حتی کل این مقاله برای توضیح اهمیت عسل ، اهمیت زنبورهای عسل ، وجود این محصول ارزشمند و مغذی و البته زنبورداری در زمان ما از چه اهمیتی برخوردار نیست.
حتی افراد باستان در مورد زنبورها ، به عنوان تنها حشرات مهم - گیاهان عسل ، می دانستند. بسیاری از کتابهای دست نویس که مربوط به هزاره بیستم قبل از میلاد است ، در مورد اولین "شکارچیان زنبور عسل" نوشته شده اند. با یک بار چشیدن محصول نهایی زنبور عسل ، مردم دیگر نمی خواستند آن را رها کنند ، زیرا علاوه بر طعم شیرین ، عسل هنوز هم یک قدرت شگفت آور فوق العاده قوی دارد. به تدریج ، بشر یاد گرفته است که کلنی های زنبورعسل را نه تنها برای سلامتی ، بلکه همچنین برای رفاه مادی نگهداری و پرورش دهد.
هرچه بیشتر بخواهید در مورد زنبورها بدانید ، بیشتر ، در روند شناختن آنها ، هر یک از ما س lotالات زیادی را مطرح می کنیم ، که به ندرت می توان پاسخ صحیح و صحیحی به آنها داد. یا شاید نباید زیاد در این مورد نگران باشید ، اما فقط گاهی اوقات مشاهده کنید که این حشرات - کارگران چگونه رفتار می کنند و همراه آنها خدا را شکر می کنند که آنها را ایجاد کرده است؟ و بهتر است فقط زنبورهای عسل را تولید و پرورش دهیم - هم تجارت سودآور است و هم سلامت در خانه!
درباره زنبورها
زنبور عسل یکی از مورد احترام ترین ، معتبرترین و مشهورترین ها در جهان است حشرات حشره ای در جهان وجود ندارد که بتواند غذایی شفابخش و خوشمزه به فرد ارائه دهد. و مردم باستان به خاطر سخت کوشی باورنکردنی خود به زنبور عسل احترام می گذاشتند. در طی کاوش های باستان شناسی در اسپانیا ، مجسمه ای از یک مرد باستانی با عسل زنبور عسل کشف شد.
دقیقاً مانند نگهبانان سگ ، پرنده شناسان و پرورش دهندگان گربه ، هر زنبورداری در زنبورستان خود نژادهای مختلفی از زنبورها را پرورش می دهد. در میان آنها ، محبوب ترین نژادها هستند:
زنان قفقازی... یکی از آرام ترین نژادهای زنبورها. زنبوردار می تواند با آرامش ، در مقابل کندوها ایستاده ، دستانش را تکان دهد و حتی به زنبورهایش نیز دست نزند. ملکه های قفقاز آنقدر عادت دارند که به طور مداوم عسل ته نشین کنند به طوری که اگر زنبوردار با گرفتن قاب در دست برای بررسی دقیق آن ، حتی در صورت ایجاد مزاحمت برای زنبورداری ، دیگر متوقف به تخمگذاری نمی شوند. این زنبورهای منحصر به فرد می توانند شبانه روز حتی در شب عسل جمع آوری کنند. با این حال ، در مورد مکان برای زمستان گذرانی ، زنان قفقازی بسیار انتقادی نسبت به این موضوع دارند. در زمستان ، کندو نباید زیر آسمان پر ستاره باشد.
کارپات ها در میان نژادهای زنبور عسل ، این نژادها محبوب بسیاری از زنبورداران هستند. همچنین ، مانند زنان قفقازی ، کارپات ها نیز زنبورهای بسیار آرامی هستند. آنها هرگز به چیزی واکنش نشان نمی دهند ، فقط کار خود را انجام می دهند. حتی اگر یک غریبه خیلی به خانه آنها نزدیک باشد ، پس او به هیچ وجه خطر نمی کند ، زیرا دقیقاً گزیده نخواهد شد ، مگر اینکه البته خودش با ایجاد امواج تیز دستها یا حرکات بدن ، زنبورها را تحریک کند. کارپات ها ، برخلاف سایر گونه های زنبورهای عسل ، پروبوزیس طولانی دارند و به آنها امکان می دهد شهد را برای عسل حتی از گیاهان و گلهای بسیار کوچک جمع آوری کنند که برای زنبورهای روسی مرکزی غیرقابل دسترسی هستند. ملکه های این گونه های زنبورهای مولد هنوز هم بارورترین هستند. بنابراین ، آن دسته از زنبوردارانی که حاوی کارپاتین هستند نمی توانند نگران کلنی زنبورعسل باشند ، آنها دو برابر بیشتر دریافت می کنند. یک نکته مهم: حتی اگر. که کارپات ها زمستان را به خوبی تحمل می کنند ، در این دوره زنبورها عملاً زنده نیستند.
زنبورهای مرکزی روسیه. اینها یکی از رایج ترین انواع زنبورها در فدراسیون روسیه هستند. پس از عبور زنبورهای مرکزی روسیه از نژادهای محلی زنبورها ، این حشرات شروع به دادن عسل کمتری کردند و تفاوت چندانی در تولید مثل نداشتند. این زنبورها علاوه بر اینکه میوه کمی می دهند ، از نظر پرخاشگری نیز متمایز می شوند. فقط زنبورهای مرکزی روسیه حشرات واقعاً سخت کوش محسوب می شوند. آنها حتی از زمستان نمی ترسند ، زیرا این حشرات از Carpathians و Kakkazianki در موی بیش از حد متفاوت است.
زنبور خانه
هرچه برای زنبورهای خود یک کندو درست کنید ، آنها همچنان از دکوراسیون داخلی خانه خود مراقبت خواهند کرد. در آغاز ، این حشرات پربار برای خود لانه زنبوری می سازند. زمانی خوب است که زنبوردار قابهای خاصی را در وسط هر کندو نصب کند ، که پایه و اساس زنبورها باشد. حتی اگر زنبوردار چیزی در وسط کندو نگذاشته باشد ، حشرات شانه های خود را می سازند. لانه زنبوری از هزاران هزار سلول کوچک ساخته شده است که هر کدام از آنها از 6 صورت تشکیل شده است. سلول ها توسط زنبورهای عسل از موم تشکیل شده از شکم حشرات ساخته می شوند و هر بار از صفحات نازک آزاد می شوند. زنبورها موم برجسته را به طرز ماهرانه ای با پنجه های خود برمی دارند و پس از آنکه دهان خود را به خوبی مچاله می کنند ، بلافاصله آن را به محلی که لانه زنبوری ساخته شده است قالب می زنند. در همان زمان ، زنبورها سعی می کنند سلولهای خود را به گونه ای بسازند که تا حد امکان جادار باشند و مواد زیادی نیز مصرف نکنند. دانشمندان بار دیگر ثابت کردند که زنبورهای عسل حشرات هوشمند هستند ، آنها فهمیدند که ساخت سلول ها بهتر است - شش ضلعی - و غذای خوشمزه در آنها جای می گیرد و حتی فرزندان نیز در آن رشد می کنند.
فواید زنبورهای عسل در گرده افشانی چیست
نه تنها در زمان ما ، بلکه چندین هزار سال پیش ، زنبورها در کشاورزی به عنوان حشرات مورد استفاده قرار می گرفتند ، به طور فعال ، سریع و شدید گیاهان و سبزیجات را گرده افشانی می کردند. آن دسته از زمین های کشاورزی که توسط زنبورهای عسل گرده افشانی می شوند سالانه 2.5 برابر محصول بیشتری نسبت به مناطقی که گرده افشانی بدون مشارکت عملی این حشرات منتقل شده است ، محصول می دهند. به همین دلیل است که بسیاری از کشورهای اروپایی ، برای بدست آوردن بازدهی بالا در کشاورزی ، توافق نامه هایی را با زنبورداران و زنبورداران در مورد همکاری متقابل سودمند - زنبورهای پرورشی در نزدیکی زمین ها ، مزارع خود منعقد می کنند. هر ساله بیش از یک و نیم هزار زنبوردار در پاییز - بهار کندوهای خود را با زنبورهای عسل به مزارع می رسانند تا به زمین ها کمک کنند.
سازمان پرورش کلنی های زنبور عسل در اسارت
هر کسی که تصمیم گرفته است به طور جدی به پرورش زنبورعسل بپردازد ، با همین سوال روبرو است ، اما از کجا می توان با توجه به استانداردهای امروزی چنین تجارت سودآوری را شروع کرد؟ واضح است که هر شغل جدیدی به پول ، صبر و استقامت زیادی نیاز دارد ، حتی با وجود این واقعیت که پرورش زنبورهای عسل در خانه یکی از سودآورترین و با ارزش ترین مشاغل محسوب می شود.
زنبورداری - این یک کار بسیار بسیار جالب و خنده دار است که فرد نیاز به داشتن دانش ، مهارت ، هدفمندی و صبر خاصی دارد. برای زنبورداران تازه کار در مرحله اولیه توسعه زنبورداری خود بسیار دشوار است ، زیرا متعاقباً تعداد معدودی وجود دارد که بتوانند مقاومت کنند و در آخر آنها این شغل را کنار می گذارند. شما باید حشرات را دوست داشته باشید و اگر قلبی برای زنبورهای عسل ندارید ، به خاطر غنی سازی خود ، حتی توصیه نمی کنیم که به فکر پرورش این حشرات باشید. اما ، و برای کسانی که تصمیم به زنبورداری می گیرند ، به شما توصیه می کنیم چند نکته عملی ما را در نظر بگیرید.
برای شروع ، یک زمین خشک دریافت کنید. بهتر است زنبورستان شما در کنار مکانی واقع شود که گیاهان عسل زیادی در آن وجود دارد. آیا می خواهید بیش از مزایای زنبورداری بهره مند شوید. همچنین یک تجارت بسیار سودآور ، سعی کنید از تمام قوانینی که زنبورداران نجیب تجویز می کنند پیروی کنید. فقط در صورتی که اگر زنبورستان را به درستی تنظیم کنید ، به یک خانواده زحمتکش - زنبورهای قوی ، خوش فرم و قدرتمند دست خواهید یافت.
بنابراین ، با دقت چند قانون را مطالعه کنید هنگام تنظیم زنبورستان بسیار مهم است.
قانون 1 هرگز کندوها را با زنبورهای عسل در معرض باد قرار ندهید. سعی کنید در اطراف زنبورستان مقدار زیادی میوه یا درخت برگریز داشته باشید. فقط در این صورت است که حشرات سخت کوش شما بیمار نخواهند شد.
قانون 2 هر کندو را با شیب جنوبی قرار دهید تا در زیر نور آفتاب گرم شود.
قانون 3 بدون حصار ، زنبورستان زنبورستانی نیست. هیچ چیز نباید مزاحم زنبورها باشد. بهتر است که کندوها را با حصارهای دو متری محصور کنید.
قانون 4 یک زنبورستان دور از بزرگراه و جاده ها بسازید. اجازه ندهید که غریبه ها در اطراف زنبورستان چرخ بزنند.
قانون 5 سعی کنید زنبورستان را در محلی مجهز کنید که در آنجا کارخانه ، کارخانه یا کارخانه ای وجود ندارد. انتشار مواد مضر به جو اثر سو det بر زنبورها دارد و آنها می توانند بمیرند.
کندوی زنبور عسل چگونه باید به نظر برسد
کندوی زنبورهای عسل زنبورها محل زندگی آنها نیست ، بلکه محلی برای جمع آوری غذاهای شیرین است. به همین دلیل است که هر کندوی زنبورستان باید این حداقل شرایط را داشته باشد:
- جادار باش برای نگهداری مقدار کافی عسل ، برای قرار دادن شانه ها و کل کلنی زنبور عسل ، کندو باید گسترده باشد ، یعنی به اندازه کافی جادار
- به زنبورها کمک کنید. برای این کار باید دمای بهینه ای در خانه آنها ایجاد کنید تا حشرات انرژی مورد نیاز خود را بیهوده تلف نکنند. کندو باید به اندازه کافی در برابر باران محفوظ باشد ، در معرض بیش از حد باران قرار نگیرد و در برابر وزش شدید باد محافظت نشود.
- خوب تهویه کنید. در همان زمان ، در خانه زنبورهای عسل باید ابتدا عایق کاری را انجام داد - بالا و پهلو ، به منظور کاهش تلفات گرما به "نه" و محافظت از کندو از گرم شدن بیش از حد ، ممکن است. علاوه بر این ، تهویه عالی نصب شده در محفظه زنبورهای عسل از ایجاد هوای بیات در داخل آن جلوگیری می کند که به کاهش روند زندگی حشرات کمک می کند. از جمله اینکه ورودی ها باید به اندازه کافی بلند باشند تا تبادل هوا مداوم و بدون وقفه در وسط صورت گیرد.
- راحت بودن برای زنبوردار ، به طوری که زنبورستان ، با بهره وری ایده آل نیروی کار ، برای درآمدزایی تضمین شود.
- به طور کامل تمام استانداردهای لازم را برآورده کنید. کندوها باید با شرایط نگهداری خانواده زنبورها مطابقت داشته و برای بهره برداری مناسب باشد.
- استفاده از عناصر پیچیده ترین اشکال ساختاری ضروری نیست ، به همین دلیل است که زنبوردار نباید بیش از حد در زنبورستان سرمایه گذاری کند ، بلکه برعکس ، بهترین نتیجه را از نگهداری زنبورها می گیرد - هم درآمد خوب و هم شغل مفید.
- به گونه ای ساخته شود که کار با زنبورهای عسل بسیار کارآمد ، سریع و فعال باشد.
- دارای وسایل مخصوص باشید تا بتوان کل کل زنبورستان را از یک مکان به مکان دیگر منتقل کرد و مشکلی ایجاد نکرد.
امروزه ، برای راحتی زنبورداری ، جعبه های مخصوص آماده برای اسکان زنبورها در حال فروش است. فقط باید فکر کنیم که چگونه خانواده زنبورهای عسل را در آنها جمع کنیم. برای انجام این کار دو روش عالی وجود دارد. می توانید زنبورهای عسل را روی لانه ها ، روی قاب ها بکارید. یا می توانید آنها را با استفاده از سوراخ پایین وارد کندو کنید.
ما یک دسته زنبور عسل را از طریق سوراخ های پایین در کندو می کاریم
بیشتر اوقات ، زنبورداران هنگامی که واقعاً به ملکه احتیاج دارند به این روش متوسل می شوند. و در میان انبوهی از زنبورهای عسل یافتن یک ملکه بارور برای تعیین کیفیت باروری آن آسان نیست. اگر رحم پیدا شده با کار خود کنار نیاید ، باید فوراً جایگزین شود. بنابراین ، در عصر ، قبل از غروب خورشید ، آنها یک تکه تخته سه لا یا یک تخته ساخته شده از تخته فیبر را به سوراخ سوراخ زیر قرار می دهند. آنها سعی می کنند تخته سه لا را به گونه ای متصل کنند که در سوراخ های پایین کمی بالاتر از لبه دوم باشد. پس از آن ، زنبوردار سبدی را با زنبورهای عسل برمی دارد و همه آنها را از طریق ورودی کوچکی بیرون می زند. گروه های کوچکی از زنبورها در مسیرهای مخصوص عبور ، که زنبوردار قبلاً در ورودی دهانه زیرین ساخته بود ، لرزیده می شوند. بنابراین ، حشرات سعی می کنند در امتداد یک "مسیر" متمایل به شکم از طریق یک ورودی کوچک به داخل خانه خود صعود کنند و به طور فعال بال های خود را بزنند. اینگونه زنبورها به همنوعان خود می گویند که کجا باید بروند.
صفوف شکم زنبورهای عسل برای مدت طولانی ادامه دارد. بنابراین زنبوردار به راحتی موفق به یافتن یک زنبور عسل ملکه می شود ، زیرا او همیشه 1.5 برابر بزرگتر از ماده نر است. رحم بارور به خانه اش نمی شتابد ، او آرام است ، در حالی که مانند رحمی که میوه نمی دهد ، پر جنب و جوش و سریع است. بعد از اینکه همه حشرات کندوهای خود را اشغال کردند ، زنبورداران شروع به باریک شدن هر ورودی می کنند تا دیگر زنبورها نگران نباشند.
ما یک دسته زنبور عسل را روی قاب ها روی لانه ها می کاریم
این روش مخصوص آن زنبوردارهایی که دسته ای از زنبورهای عسل را می دیدند و می دانند از کدام جعبه خارج می شود ، ابداع شده است. به همین ترتیب ، زنبورداران از قبل نحوه کار "ملکه" را می دانند ، بنابراین نیازی به چرخاندن کل دسته زنبورهای عسل برای یافتن آن نیست. برای زنبوردار ، نکته اصلی مشاهده رفتار دسته زنبور است ، خواه در آنجا ملکه ای باشد یا نه. معمولاً ، در یک سبد بوم ، همه زنبورهای عسل سر و صدا نمی کنند ، سر و صدایی ایجاد نمی کنند ، آنها فقط حق چنین کاری را ندارند ، زیرا یک ملکه وجود دارد. در این حالت می توان حشرات را بالای جعبه ها در یک جعبه جدید کاشت. کل ازدحام را با دقت از دسته زنبور عسل گرفته و به همان زیبایی در محل زندگی قبلاً آماده شده زنبورهای عسل آورده و سپس درب آن را با دقت باز می کنند ، بوم را از آن جدا می کنند و بلافاصله پسوند ویژه بسترهای زنبور عسل بر روی بدن کندو قرار می گیرد. در آنجا کل انبوه بیرون می ریزد. سپس دوباره ، با کمک یک بوم ، بدن کندو بسته می شود تا زنبورهای عسل اجازه پراکنده شدن در جهات مختلف را نداشته باشند ، و به همین دلیل در پایین محل زندگی تازه مجهز خود درست روی قاب ها می نشینند.
زنبور عسل
بعد از کار سخت ، ساخت کندوها ، قرار دادن زنبورها در خانه های جدید آنها ، من می خواهم بدانم که به طور خاص چگونه عسل های خوشمزه ، شیرین و سالم برای زنبورها دریافت می کنید.
عسل از شهد ساخته می شود. این شیره ترشح شده توسط گل است. این مایع حدوداً هشتاد درصد آب را تشکیل می دهد که از قند محلول محلول تشکیل شده است. شهد یک مایع شیرین شفاف است ، فقط زمانی که گل از ساقه جدا شود از گل حامل عسل آزاد می شود. شهدهایی که در قاره آمریکای شمالی زندگی می کنند ، عمدتا از درختان میوه شیرین ، از بسیاری از گیاهان (به عنوان مثال از قاصدک) جمع آوری می شوند. در منطقه ما عسل عالی از شهد گلها بدست می آید.
زنبورها شهد را با استفاده از زبان بلند خود جمع می کنند و درون یک لوله قرار می گیرند. قابل توجه است اگر هر یک از شما نمی دانید که طبیعت به این حشرات 2 بطن داده است. در یک معده زنبورها شهد را برای ذخیره بیشتر جمع می کنند ، معده دیگر با توجه به هدف طبیعی خود برای تغذیه توسط آنها استفاده می شود. به طوری که شهد در هیچ جایی از بین نرود ، زنبورهای عسل آن را در بطن شهد مخصوصی که حاوی مایعی شیرین است و از حدود هزار گل جمع شده است ، رسوب می دهند (ظرفیت معده شهد در زنبورها تا هفتاد میلی گرم است). هنگامی که یک زنبور عسل با شهد به کندوی خود بازگشت ، پر از مایع است. وظیفه بعدی این زنبور عسل انتقال مایعات شیرین جمع آوری شده توسط کار عملی به زنبورهای شاغل است که خود آنها از آن می مکند. از این شهد است که زنبورهای عسل شاهکار مفید و شفابخش خود را ایجاد می کنند - عسل.
چگونه عسل درست می کنند؟ وظیفه زنبوران کارگر ، پس از دریافت شهد ، 0/5 ساعت تجربه آن ، فقط روشی است که ما معمولاً آدامس می جویم. آنزیمی خاص که از بزاق یک حشره آزاد می شود ، برای تجزیه همه قندهای پیچیده موجود در آب شیرین و تبدیل آنها به یک نوع ساده ساخته شده است. پس از آن ، شهد خود به راحتی توسط زنبورها جذب می شود ، علاوه بر این ، از این طریق باکتری ها نمی توانند شهد رسوب شده توسط حشرات ذخیره شده را خراب کنند. زنبورهای کارگر پس از پردازش دقیق شهد ، آن را به دقت در هر لانه زنبوری قرار دادند. در همان زمان ، آب آزاد شده از شهد شربت مایل به زرد با قوام مورد نظر را تشکیل می دهد. شهد باید در اسرع وقت خشک شود ، برای این که زنبورهای عسل پرواز می کنند ، بال های خود را می زنند تا روند خشک شدن مایع غلیظ تسریع شود. پس از آن شهد به تدریج به مایعی غلیظ در لانه زنبوری تبدیل می شود که اصطلاحاً نامیده می شود عسل... هر سلول با عسل تشکیل شده در آن توسط ماده ای که از غدد موم خود آزاد می شود ، با دقت مهر و موم می شود. این ماده موم نامیده می شود. حشرات با کمک آن در خانه خود لانه زنبوری می سازند.
به یاد بیاور عسل - این یک محصول حیاتی از سهم زنبورهای عسل در فصل زمستان است. با توجه به اینکه سالانه مقدار زیادی عسل از زنبورهای عسل گرفته می شود ، زنبورداران برای جلوگیری از مرگ حشرات ، زنبورهای خود را با شربت قند رقیق تغذیه می کنند.
