دورادو - یکی از ماهی های مورد علاقه در میان ساکنان به دلیل طعم بالا. و به لطف سهولت کشت مصنوعی آن ، در دهه های اخیر ، تعداد بیشتری از این ماهی صادر می شود ، به طوری که استفاده از آن در سایر کشورها آغاز شد. دورادو در روسیه نیز به خوبی شناخته شده است.
منشا گونه و توضیحات
عکس: دورادو
نزدیکترین نیای ماهی بیش از 500 میلیون سال سن دارد. این یک پیکایا است - طول چند سانتی متر ، او هیچ باله ای ندارد ، بنابراین برای شنا مجبور شد بدن خود را خم کند. باستانی ترین ماهی ها شبیه آن بودند: فقط پس از 100 میلیون سال ، ماهی های پرتوی پرتو ظاهر شدند - دورادو به آنها تعلق دارد. از زمان ظهور ، این ماهی ها بسیار تغییر کرده اند و قدیمی ترین گونه ها مدت هاست که از بین رفته اند ، علاوه بر این ، نزدیکترین فرزندان آنها موفق به منقرض شدن شدند. اولین ماهی teleost 200 میلیون سال پیش ظاهر شد ، اما گونه های ساکن در زمین اکنون خیلی دیرتر اتفاق افتادند ، قسمت اصلی بعد از دوره کرتاسه.
ویدئو: دورادو
پس از آن بود که تکامل ماهی بسیار سریعتر از قبل انجام شد ، گونه زایی فعال شد. ماهی ها استاد دریاها و اقیانوس ها شدند. اگرچه بخش قابل توجهی از آنها نیز منقرض شدند - عمدتا گونه هایی که در ستون آب زندگی می کردند زنده مانده بودند و وقتی شرایط بهتر شد ، دوباره شروع به گسترش به سطح کردند. دورادو یکی از اولین ها در خانواده اسپار بود - شاید حتی اولین. اما این اتفاق با توجه به معیارهای ماهی نه چندان دور ، در ابتدای اوئوسن ، یعنی کمی بیش از 55 میلیون سال پیش ، رخ داده است - خانواده به طور کلی نسبتاً جوان هستند و شکل گیری گونه های جدید در آن تا دوره چهارم ادامه دارد.
توصیف علمی گونه دورادو توسط کارل لینئوس در سال 1758 انجام شد ، نام آن در لاتین Sparus aurata است. از اوست که دو نام دیگر از این ماهی بوجود می آید: spar طلایی - چیزی بیش از ترجمه از لاتین و aurata.
ظاهر و ویژگی ها
عکس: دورادو چه شکلی است
نوع ماهی به یاد ماندنی است: دارای بدنی صاف و طول آن سه برابر قد آن است - یعنی نسبت ها شبیه کپور چلیپایی است. سر دارای نیمرخ شیب دار با چشمهایی در وسط و دهانی با شکاف مایل به سمت پایین است. به همین دلیل ، ماهی همیشه به نظر می رسد گویی از چیزی ناراضی است. طول آن تا 60-70 سانتی متر رشد می کند و وزن می تواند به 14-17 کیلوگرم برسد. اما این به ندرت اتفاق می افتد ، فقط در مواردی که دورادو 8-11 ساله زندگی می کند. وزن معمول یک ماهی بالغ 1.5-3 کیلوگرم است.
رنگ دورادو خاکستری روشن است ، ترازوها براق هستند. پشت تیره تر از بقیه بدن است. از طرف دیگر ، شکم سبک تر ، تقریباً سفید است. یک خط جانبی نازک وجود دارد ، به وضوح در کنار سر قابل مشاهده است ، اما به تدریج به تدریج کم رنگ تر ردیابی می شود و به سختی به سمت دم مشخص می شود. بعضی اوقات می توانید خطوط تیره دیگری را مشاهده کنید که در امتداد بدن ماهی در حال دویدن هستند. روی سر تیره ، یک نقطه طلایی وجود دارد که بین چشم ها قرار دارد. در نوجوانان ، ممکن است ضعیف باشد ، یا حتی اصلاً دیده نشود ، اما با افزایش سن به وضوح ظاهر می شود.
دورادو چندین ردیف دندان دارد ، در جلوی آن ، دندانهای نیش نسبتاً قدرتمندی دارد که نشانگر سبک زندگی درنده است. دندانهای عقب کوچکتر از دندانهای جلویی هستند. فکها ضعیف کشیده شده اند ، پایین تر از یکی بالاتر است. باله دمی دو شاخه است و دارای لوب های تیره است و در وسط آن حاشیه ای حتی تیره تر وجود دارد. رنگ صورتی قابل توجهی در رنگ وجود دارد.
دورادو کجا زندگی می کند؟
عکس: دورادو در دریا
این ماهی ساکن است:
- دریای مدیترانه؛
- منطقه مجاور اقیانوس اطلس ؛
- خلیج بیسکی؛
- دریای ایرلندی؛
- دریای شمال.
دورادو بیشتر از همه در دریای مدیترانه زندگی می کند - تقریباً در هر قسمت از آن از غرب تا سواحل شرقی یافت می شود. آب های این دریا برای زوج های طلایی ایده آل است. آبهای اقیانوس اطلس که در آن سوی شبه جزیره ایبری قرار دارد برای او مناسب نیست - سردتر است اما جمعیت قابل توجهی نیز دارد. همین امر در مورد بقیه دریاها و خلیجهای ذکر شده اعمال می شود - آبهای دریای شمال یا ایرلند برای زندگی دورادو به اندازه دریای مدیترانه مطلوب نیستند ، بنابراین ، آنها از جمعیت زیادی برخوردار نیستند. پیش از این dorado در دریای سیاه یافت نمی شد ، اما در دهه های اخیر آنها در نزدیکی سواحل کریمه یافت شده اند.
اغلب آنها بی تحرک زندگی می کنند ، اما موارد استثنایی نیز وجود دارد: برخی از دورادو گله می کنند و از اعماق دریا به سواحل فرانسه و انگلیس مهاجرت فصلی می کنند و سپس به عقب باز می گردند. ماهیان جوان ترجیح می دهند در مصب رودخانه ها یا تالاب های کم عمق و نمک زندگی کنند ، در حالی که بزرگسالان به دریای آزاد منتقل می شوند. با عمق همین طور: دورادوی جوان در همان سطح شنا می کند و پس از بزرگ شدن ترجیح می دهند در عمق 30-20 متری زندگی کنند. در طول فصل تولید مثل ، آنها بسیار عمیق تر ، 80-150 متر غوطه ور می شوند. علاوه بر دورادوی وحشی ، پرورش دهندگان اسیر نیز وجود دارند و تعداد آنها رو به افزایش است.
این ماهی در امپراتوری روم ، که برای آن استخرهایی به طور خاص ساخته شده بود ، پرورش داده شد ، اما کشاورزی واقعی از دهه 1980 آغاز شد. اکنون dorado در تمام کشورهای مدیترانه ای اروپا پرورش داده می شود و یونان از نظر تولید پیشتاز است. ماهی را می توان در تالاب ها ، قفس های شناور و استخرها پرورش داد و مزارع پرورش ماهی هر ساله در حال رشد هستند.
اکنون می دانید که ماهی دورادو در کجا یافت می شود. بیایید ببینیم او چه می خورد.
دورادو چه می خورد؟
عکس: ماهی دورادو
غالباً دورادو وارد معده می شود:
- صدف؛
- سخت پوستان؛
- ماهی های دیگر
- خاویار
- حشرات
- جلبک دریایی
Aurata شکارچی است که حیوانات دیگر را شکار می کند. به لطف مجموعه بزرگی از دندانهای تخصصی برای موارد مختلف ، می تواند طعمه را بگیرد و نگه دارد ، گوشت خود را برش دهد ، پوسته های محکم را خرد کند. ماهی بالغ با اشتیاق خاویار می خورد - هم ماهی های دیگر و هم بستگان. این ماده می تواند حشرات و سخت پوستان کوچک و بلعیده شده و درون آب را ببلعد. رژیم غذایی دورادوی جوان مانند بزرگسالان است ، تنها تفاوت در این است که آنها هنوز هم نمی توانند به طور کامل طعمه های جدی را شکار کنند و همچنین پوسته های شکافته شده را شکار کنند و بنابراین حشرات ، تخم مرغ ، سخت پوستان کوچک و بچه های سرخ شده را می خورند.
اگر امکان صید کسی وجود نداشته باشد ، دورادو مجبور است از جلبک تغذیه کند - هنوز غذای حیوانات برای آن ترجیح داده می شود. خوردن مقدار زیادی جلبک ضروری است ، بنابراین شکار و غرق شدن برای مدت طولانی اغلب آسان تر از خوردن مداوم جلبک است. با این وجود ، آنها همچنین منبع ویتامین ها و مواد معدنی مهم ماهی هستند. هنگامی که به طور مصنوعی رشد می کند ، خوراک دانه ای به دورادو داده می شود. شامل ضایعات حاصل از تولید گوشت ، آرد ماهی و لوبیای سویا است. آنها با چنین غذایی بسیار سریع رشد می کنند.
حقیقت جالب: اگر ماهی دیگری وجود دارد ، Dorado نیز نامیده می شود ، که گاهی اوقات گیج می شود. علاوه بر این ، حتی به خانواده دیگری (هاراسین) نیز تعلق دارد. این یک گونه از Salminus brasiliensis است ، و در رودخانه های آمریکای جنوبی زندگی می کند.
ویژگی های شخصیت و سبک زندگی
عکس: ماهی دریایی دورادو
تفاوت آئوراها با مفاخر در این است که معمولاً تنها زندگی می کنند. آنها بیشتر وقت خود را به شکار می گذرانند: در انتظار ماهی بی احتیاطی می مانند تا ناگهان آن را بگیرند ، یا به سطح شنا کنند و حشرات افتاده در آب را جمع کنند. اما اغلب آنها با دقت کف دریا را بررسی می کنند و بدنبال سخت پوستان و نرم تنان خوراکی هستند. به عنوان شکارچی ماهی ، زوج های طلایی چندان موفق نیستند و بنابراین منبع اصلی غذای آنها جانوران زیرین است که نمی توانند از دست آنها فرار کنند.
غالباً از محافظت دیگری نیز برخوردار است - پوسته های محکم ، اما دورادو بندرت در برابر دندان مقاومت می کند. بنابراین ، آنها عمدتا در مناطقی از دریا با عمق کم زندگی می کنند - بنابراین در جایی که می توانند کف را کشف کنند. اگر مدارس بزرگ ماهی در آنجا وجود داشته باشد که شکار آنها آسان تر است ، آنها به آبهای عمیق تری می روند. Dorado عاشق هوای آرام و آفتابی است - این زمانی است که آنها اغلب شکار می کنند و صید می کنند. اگر هوا به طرز چشمگیری تغییر کرده باشد یا باران شروع به باریدن کرده باشد ، بعید است گرفتار شوند. آنها همچنین فعالیت کمتری دارند و اگر تابستان سرد باشد ، به طور کلی می توانند به مکان دیگری که هوا بهتر است شناور شوند ، زیرا آنها آب گرم را بسیار دوست دارند.
حقیقت جالب: Dorado هنگام خرید باید از نظر طراوت بررسی شود. چشم ماهی باید شفاف باشد و پس از فشار کم به شکم ، هیچ فرورفتگی وجود نداشته باشد. اگر چشم ها کدر باشد یا فرورفتگی وجود داشته باشد ، خیلی زود گرفته شده یا در شرایط نامناسبی نگهداری می شود.
ساختار اجتماعی و تولید مثل
عکس: دورادو چه شکلی است
اگر ماهیان جوان معمولاً در مدارس نزدیک ساحل زندگی می کنند ، پس از بزرگ شدن تار می شوند و پس از آن آنها به تنهایی زندگی می کنند. استثنائات بعضی اوقات دورادوهایی است که در مناطق مهاجرت فصلی زندگی می کنند - آنها به طور دسته ای از یک مکان به مکان دیگر شنا می کنند. آورات به دلیل این واقعیت که او هرمافرودیت پرواندانریک است بسیار قابل توجه است. ماهی های هنوز جوان ، معمولاً بیش از دو سال ندارند - همه آنها نر هستند. در حال بزرگ شدن ، همه آنها زن می شوند: اگر غده جنسی آنها زودتر بیضه باشد ، پس از این تولد دوباره به عنوان تخمدان کار می کند.
تغییر جنسیت برای دورادو مفید است: واقعیت این است که هرچه ماده ماده بزرگتر باشد ، تخمک بیشتری می تواند تخم ریزی کند و تخمها نیز بزرگتر خواهند شد ، به این معنی که فرزندان شانس بیشتری برای زنده ماندن دارند. اما هیچ چیز به اندازه نر بستگی ندارد. سه ماه آخر سال تخم ریزی می کند و در این زمان عملاً خواب را متوقف می کند. در مجموع ، ماده می تواند از 20 تا 80 هزار تخم تخم بگذارد. آنها بسیار کوچک ، کمتر از 1 میلی متر هستند و بنابراین تعداد کمی زنده مانده اند - به خصوص از آنجا که بسیاری از ماهیان دیگر می خواهند خاویار دورادو بخورند ، و توسعه آن مدت زمان زیادی طول می کشد: 50-55 روز.
اگر خاویار موفق شده است برای مدت طولانی سالم باقی بماند ، بچه های بچه متولد می شوند. در هنگام جوجه ریزی ، آنها بسیار کوچک هستند - حدود 7 میلی متر ، در ابتدا شبیه ماهی بزرگسال نیستند و عملاً درمانده نیستند. هیچ کس از آنها محافظت نمی کند ، بنابراین بیشتر آنها در فک شکارچیان ، به طور عمده ماهی می میرند. پس از اینکه بچه ها کمی رشد کردند و ظاهری شبیه دورادو به خود گرفتند ، آنها تا ساحل شنا می کنند و در آنجا ماه های اول زندگی خود را می گذرانند. ماهی های جوان اما بزرگ شده از قبل می توانند برای خود بایستند و خودشان شکارچی شوند.
با پرورش مصنوعی ، دو روش برای پرورش بچه وجود دارد: آنها یا در مخازن کوچک یا در مخازن بزرگ بیرون می آیند. روش اول سودمندتر است - برای هر لیتر آب ، یک و نیم تا دویست قطعه بچه ماهی ، زیرا کیفیت آن می تواند بسیار دقیق کنترل شود و آن را برای پرورش آنها ایده آل کند. در استخرهای بزرگ ، میزان بهره وری به ترتیب بزرگتر کاهش می یابد - در هر لیتر آب 15-15 قطعه سرخ وجود دارد ، اما این فرآیند خود شبیه به آنچه در محیط طبیعی اتفاق می افتد ، می باشد و ماهیان پایدار ظاهر می شوند ، که می توانند بعداً به مخزن رها شوند.
چند روز اول بچه ماهی از ذخایر تغذیه می کند و در روز چهارم یا پنجم آنها با روتیفر تغذیه آنها را شروع می کنند. بعد از ده روز می توان رژیم غذایی آنها را با میگوهای نمکی متنوع کرد ، سپس ویتامین ها و اسیدهای چرب به تدریج به آن وارد شدند ، ریز جلبک ها به آب اضافه می شوند و آنها با سخت پوستان تغذیه می کنند. در یک ماه و نیم ، آنها به اندازه کافی رشد می کنند تا به بدن دیگری از آب منتقل شوند و از غذای دانه ای تغذیه کنند ، یا در یک آب پس زمینه یا محیط دیگر نزدیک به طبیعی ترشح شوند.
دشمنان طبیعی دورادو
عکس: دورادو
این ماهی به اندازه کافی بزرگ است که شکارچیان بزرگ آبزی مانند کوسه را به خود علاقه مند می کند ، اما به اندازه کافی کوچک است که می تواند با آنها مبارزه کند. بنابراین ، آنها تهدید اصلی dorado هستند. بسیاری از گونه های کوسه ها در دریای مدیترانه و اقیانوس اطلس زندگی می کنند: شن و ماسه ، ببر ، باله سیاه ، لیمو و سایر گونه ها. کوسه تقریباً از هر نوع غذایی میان وعده ای برای دورادو بدش نمی آید - آنها معمولاً در مورد غذا گیرا نیستند ، اما به وضوح بیشتر از طعمه های دیگر جذب می شوند و اگر این ماهی را ببینند ، اول از همه تمایل به صید آن دارند. احتمالاً دورادو برای آنها همان خوراکی ظریف انسانهاست.
مردم خود را نیز می توان در میان دشمنان دورادو به حساب آورد - علی رغم این واقعیت که تعداد زیادی از این ماهی در مزارع پرورش ماهی پرورش می یابد ، صید نیز فعال است. تنها چیزی که مانع او می شود این است که دورادو به تنهایی زندگی کند ، بنابراین صید آنها با هدف دشوار است و معمولاً این امر در کنار سایر گونه ها اتفاق می افتد. اما ماهی بزرگسال آنقدر بزرگ است که از اکثر شکارچیانی که در آب های دریا یافت می شود نترسد. خطر بسیار بیشتری خاویار و سرخ کردن را تهدید می کند. ماهی های دیگر ، از جمله ماهی های کوچک ، خاویار را به طور فعال می خورند ، همین امر در مورد سرخ کردن نیز وجود دارد - علاوه بر این ، آنها می توانند توسط پرندگان شکاری صید شوند. به ویژه تعداد زیادی از آنها نیز دورادوی جوان تا یک کیلوگرم را شکار می کنند - به هر حال ، پرندگان شکاری نمی توانند با افراد بزرگسال و بزرگ که قبلا بزرگ شده اند کنار بیایند.
حقیقت جالب: دورادو می تواند خاکستری یا سلطنتی باشد - نوع دوم دارای فیله لطیف تری است که با رنگ کمی مایل به صورتی رنگ آمیزی شده است.
جمعیت و وضعیت گونه
عکس: ماهی دورادو
Dorado متعلق به گونه ای است که کمترین میزان تهدید را دارد. این یکی از رایج ترین ماهی ها با این اندازه در دریای مدیترانه است ، بنابراین جمعیت آن بسیار زیاد است و حتی ماهیگیری فعال نیز آن را تضعیف نکرده است. در سایر زیستگاه ها ، دورادو کوچکتر است ، اما همچنین مقدار قابل توجهی است. هیچ کاهش دامنه یا کاهش تعداد جفتهای طلایی مشاهده نشده است ؛ جمعیت آنها در طبیعت ثابت است ، حتی ممکن است در حال رشد باشد. بنابراین ، در دهه های اخیر ، آنها به طور فزاینده ای در آبهای مجاور زیستگاه معمول خود دیده می شوند ، اما قبلا از آنها بازدید نشده است. و در اسارت ، سالانه تعداد بیشتری از این ماهی ها پرورش می یابد.
سه روش اصلی تولید مثل وجود دارد:
- فشرده - در مخازن مختلف زمینی ؛
- نیمه فشرده - در قفس ها و فیدرهای نصب شده در نزدیکی ساحل ؛
- کشت گسترده - عملاً رایگان در تالاب ها و آبهای پشتی.
تفاوت بین این روش ها مهم است ، زیرا روش دوم قابل مقایسه با ماهیگیری معمولی است - اگرچه اعتقاد بر این است که ماهی به طور مصنوعی پرورش داده می شود ، اما در واقع او در شرایط عادی زندگی می کند و بخشی از محیط طبیعی را تشکیل می دهد. ماهی هایی که به این روش نگهداری می شوند ، حتی در جمعیت عادی قابل شمارش هستند ، در مقابل ماهی که در قفس های تنگ پرورش داده می شود. با محتوای رایگان ، تغذیه مصنوعی اغلب حتی انجام نمی شود. گاهی اوقات نوجوانان تحت نظارت تربیت می شوند و سپس آزاد می شوند - در نتیجه از دست دادن ماهی به دلیل شکارچیان ، به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
دورادو - ساکن آبهای گرم اقیانوس اطلس - ماهی خواستار آب و هوا ، اما در غیر این صورت کاملا بی تکلف. این به شما امکان می دهد آن را در مزارع خاص و به مقدار زیاد پرورش دهید. اما دورادو که در شرایط طبیعی زندگی می کند باید یک به یک گرفتار شود ، زیرا آنها تقریباً به داخل کف پا نمی روند.
تاریخ انتشار: 25.07.2019
تاریخ به روز شده: 1394/09/29 ساعت 19:56
