بوقلمون

Pin
Send
Share
Send

بوقلمون - یک مرغ بزرگ ، نزدیک به قرقاول و طاووس. آمریکایی ها که عمدتا به عنوان یک غذای تعطیلات شکرگذاری در ایالات متحده شناخته می شوند ، در روزهای دیگر نیز آن را اغلب می خورند. این محبوبیت کمتری در بین ما دارد ، اگرچه هر ساله مرغ ها بیشتر و بیشتر می شوند. اما این خانه است - و جنگل های آمریکایی نیز به صورت وحشی زندگی می کنند.

منشا گونه و توضیحات

عکس: ترکیه

منشا و تکامل اولیه پرندگان مدتهاست که یکی از موضوعات فعال در جامعه علمی است. نظریه های مختلفی وجود داشت و حتی در حال حاضر ، اگرچه نسخه ای کاملاً ثابت وجود دارد ، اما برخی از جزئیات آن هنوز بحث برانگیز است. طبق نسخه سنتی ، این پرنده یکی از شاخه های تروپودها است که به نوبه خود مربوط به دایناسورها است. اعتقاد بر این است که آنها بسیار نزدیک به حیوانات دفاعی هستند. اولین پیوند انتقالی قابل اعتماد به پرندگان Archeopteryx است ، اما چندین نسخه در مورد چگونگی تکامل قبل از آن وجود دارد.

ویدئو: ترکیه

به گفته یکی از آنها ، پرواز به دلیل توسعه توانایی پرش از درختان ظاهر شد ، به گفته دیگری ، اجداد پرندگان آموختند که از زمین بلند شوند ، سوم ادعا می کند که ابتدا روی بوته ها می پرند ، چهارم - اینکه آنها از کمین از یک تپه به طعمه حمله می کنند و غیره. این سوال بسیار مهم است ، زیرا بر اساس آن می توانید اجداد پرندگان را تعیین کنید. در هر صورت ، این فرایند باید به تدریج انجام می شد: اسکلت تغییر کرد ، عضلات لازم برای پرواز تشکیل شد ، پرها رشد کردند. این امر منجر به ظهور اولین پرندگان در اواخر دوره تریاس می شود ، اگر این را پروتوآویس یا تا حدودی بعد - تا آغاز دوره ژوراسیک بدانیم.

تکامل بیشتر پرندگان طی میلیون ها سال در سایه پتروسورهایی که در آن زمان بر آسمان ها تسلط داشتند ، اتفاق افتاد. این روند نسبتاً آهسته پیش رفت و گونه های پرندگان که در دوره های ژوراسیک و کرتاسه در سیاره ما زندگی می کردند تا امروز زنده نمانده اند. گونه های مدرن پس از انقراض کرتاسه-پالئوژن شروع به ظهور کردند. تقریباً به تعداد کمی از پرندگان که در مسیر خود رنج می بردند فرصت اشغال آسمانها داده شد - و در خشکی نیز بسیاری از طاقچه های زیست محیطی تخلیه شد که در آنها گونه های بدون پرواز مستقر شدند.

در نتیجه ، تکامل بسیار فعال تر آغاز شد ، که منجر به ظهور تنوع گونه های مدرن پرندگان شد. در همان زمان ، یک دسته مرغ بوجود آمد ، که بوقلمون متعلق به آن است ، سپس خانواده طاووس و خود بوقلمون. توصیف علمی آنها توسط کارل لینئوس در سال 1758 انجام شد و نام این گونه گونه Meleagris gallopavo بود.

ظاهر و ویژگی ها

عکس: بوقلمون چه شکلی است

از نظر ظاهری ، بوقلمون مانند طاووس به نظر می رسد - اگرچه پرهای زیبا و یکسانی ندارد ، اما تقریباً دارای نسبتهای بدن یکسانی است: سر کوچک ، گردن بلند و بدن به همان شکل است. اما پاهای بوقلمون به طور قابل توجهی بلندتر است و علاوه بر این ، آنها قوی هستند - این باعث می شود که سرعت دویدن بالایی داشته باشد. پرنده قادر است به هوا بلند شود ، اما پرواز کم و نزدیک دارد ، علاوه بر این ، انرژی زیادی را صرف آن می کند ، بنابراین پس از پرواز باید استراحت کنید. بنابراین ترجیح می دهند روی پای خود راه بروند. اما پرواز نیز مفید است: با کمک آن ، یک بوقلمون وحشی می تواند بر روی درخت قرار بگیرد ، که به فرار از برخی از شکارچیان کمک می کند یا با خیال راحت شب را حل می کند.

بدشکلی جنسی در بوقلمون ها مشخص است: مردان بسیار بزرگتر هستند ، وزن آنها معمولاً 5-8 کیلوگرم و در زنان 3-5 کیلوگرم است. پوست سر مرد چروکیده شده است ، یک منشا ha آویزان بالای منقار دارد ، در ماده صاف است و محصول کاملاً متفاوت است - مانند یک شاخ کوچک بیرون می زند. نر دارای چین است و می تواند آنها را باد کند ؛ در ماده آنها کوچکتر است و نمی تواند باد کند. همچنین ، نر خارهای تیز دارد که در ماده وجود ندارد و رنگ پرهای او غنی تر است. پرها از دور عمدتا سیاه ، اما دارای نوارهای سفید به نظر می رسند. از فاصله نزدیک دیده می شود که رنگ آنها نسبتاً قهوه ای است - در افراد مختلف می توانند تیره یا روشن تر باشند. پرنده اغلب رنگ سبز دارد. سر و گردن پر نیست.

حقیقت جالب: در محدوده بوقلمون وحشی ، گاهی اوقات با افراد خانگی مخلوط می شود. برای صاحبان مورد دوم ، این فقط در دستان بازی می کند ، زیرا فرزندان ماندگارتر و بزرگتر هستند.

بوقلمون در کجا زندگی می کند؟

عکس: ترکیه آمریکایی

تنها قاره ای که بوقلمون های وحشی در آن زندگی می کنند آمریکای شمالی است. علاوه بر این ، بیشتر آنها در ایالات متحده ، در ایالت های شرقی و مرکزی رایج است. در آنها ، این پرندگان تقریباً در هر جنگل بسیار یافت می شوند - و آنها ترجیح می دهند در جنگل ها زندگی کنند. آنها از شمالی ترین مرزهای ایالات متحده تا جنوب - فلوریدا ، لوئیزیانا و غیره زندگی می کنند. در غرب ، توزیع گسترده آنها محدود به ایالت هایی مانند مونتانا ، کلرادو و نیومکزیکو است. در سمت غرب ، به عنوان کانون های مجزا ، بسیار کمتر دیده می شوند. جمعیت جداگانه ای از آنها وجود دارد ، به عنوان مثال ، در آیداهو و کالیفرنیا.

بوقلمون های وحشی نیز در مکزیک زندگی می کنند ، اما در این کشور به اندازه ایالات متحده گسترده نیستند ، دامنه آنها محدود به مناطق مختلفی در مرکز است. اما در جنوب مکزیک و در کشورهای نزدیکترین آمریکای مرکزی به آن ، گونه دیگری - بوقلمون چشم گسترده است. در مورد بوقلمون معمولی ، در دهه های اخیر دامنه آن به طور مصنوعی گسترش یافته است: پروژه ای برای جابجایی پرندگان به کانادا انجام شد تا آنها در آنجا پرورش دهند. این بسیار موفق بود ، بوقلمونهای وحشی با موفقیت سرزمینهای جدیدی را توسعه دادند و اکنون تعداد زیادی در نزدیکی مرز با ایالات متحده وجود دارد.

علاوه بر این ، مرز توزیع آنها به تدریج بیشتر و بیشتر به سمت شمال حرکت می کند - منطقه ای که این پرندگان می توانند در آن زندگی کنند در طبیعت قبلاً بیش از انتظارات دانشمندان بوده است. معمولاً بوقلمون ها در جنگل ها یا نزدیک بوته ها زندگی می کنند. آنها ناحیه نزدیک رودخانه های کوچک ، نهرها یا باتلاق ها را ترجیح می دهند - خصوصاً دومی ، زیرا دوزیستان زیادی وجود دارند که بوقلمون از آنها تغذیه می کند. در مورد بوقلمون های اهلی ، آنها به طور گسترده ای در سراسر جهان پخش شده اند و با موفقیت با جوجه ها رقابت می کنند: آنها را می توان در هر قاره یافت.

بوقلمون چی میخوره؟

عکس: بوقلمون خانگی

غذاهای گیاهی در رژیم غذایی بوقلمون غالب است ، مانند:

  • آجیل و خشکبار؛
  • ارس و انواع توت ها ؛
  • بلوط
  • بذر چمن؛
  • پیاز ، غده ، ریشه ؛
  • سبزها

آنها می توانند تقریباً هر قسمت از گیاهان را بخورند ، بنابراین در جنگل های آمریکا کمبود غذا ندارند. درست است که بیشتر موارد ذکر شده غذایی کم کالری است و بوقلمون ها باید تقریباً در تمام طول روز بدنبال خود بدنبال غذا باشند. بنابراین ، آنها کالری بیشتری را ترجیح می دهند ، به طور عمده آجیل های مختلف. آنها همچنین توت های خوشمزه را دوست دارند. از شبدر چمن ، سبزیجات هویج ، پیاز ، سیر - یعنی آبدارترین یا با طعم خاص. اما نه تنها توسط گیاهان - بوقلمون ها می توانند حیوانات کوچک را نیز بگیرند و بخورند ، بسیار مقوی تر. غالباً با این موارد روبرو می شوند:

  • وزغ و قورباغه؛
  • مارمولک
  • موش؛
  • حشرات
  • کرمها

آنها اغلب در کنار آب قرار می گیرند: بنابراین خودشان نیازی به صرف زمان زیادی برای نوشیدن ندارند ، علاوه بر این ، موجودات زنده بیشتری در کنار آنها وجود دارند و بوقلمون ها آن را بسیار دوست دارند. بوقلمون های اهلی عمدتا با گلوله تغذیه می شوند ، ترکیب آنها باعث می شود نگران تعادل تغذیه نباشید - آنها در حال حاضر حاوی تمام مواد مورد نیاز پرنده هستند. اما در عین حال ، هنگام راه رفتن ، می توان آنها را توسط چمن ، ریشه ، حشرات و سایر غذاهای آشنا برای آنها نیز حمایت کرد.

حقیقت جالب: طعم و مزه آن مانند شنیدن برای بوقلمون ها خوب است اما حس بویایی کاملاً وجود ندارد و این باعث می شود که بوی بد شکارچیان یا شکارچیان بوی آنها نرسد.

اکنون می دانید که بوقلمون خود را با چه غذایی تغذیه کنید. بیایید ببینیم که آنها در طبیعت چگونه زندگی می کنند.

ویژگی های شخصیت و سبک زندگی

عکس: ترکیه وحشی

بوقلمونها کم تحرک زندگی می کنند ، ماده ها بهمراه فرزندان گله ، معمولاً حدود دوازده نفر و نرها به تنهایی یا در گروههای چند نفره زندگی می کنند. آنها از طلوع صبح به جستجوی غذا می روند و آنها را تا غروب راهنمایی می کنند و در صورت گرم بودن غالباً هنگام ظهر استراحت می کنند. تقریباً تمام اوقات آنها روی زمین حرکت می کنند ، گرچه بوقلمون چندین بار در روز قادر به بالا آمدن در هوا است - معمولاً اگر متوجه چیز خاصی از خوشمزه شده باشد یا در معرض خطر باشد. اگرچه در حالت دوم ، پرنده ابتدا سعی در فرار دارد - سریع می دود ، با سرعت 50 کیلومتر در ساعت ، بنابراین اغلب موفق می شود.

علاوه بر این ، بوقلمونها حتی در شرایطی که شکارچی خسته شده است ، مقاوم هستند و می توانند برای مدت طولانی بدوند و همچنین بسیار سریع می توانند جهت دویدن را تغییر دهند ، که تعقیب کننده را گیج می کند: بنابراین حتی برای یک سوار بر اسب نیز دشوار است که آنها را بگیرد. آنها فقط زمانی پرواز می کنند که مشخص شود تعقیب کننده آنها تقریباً بر آنها پیشی گرفته است و امکان ترک وجود ندارد. یک بوقلمون می تواند صد متر ، به ندرت چند صد پرواز کند ، پس از آن خود را بر روی درخت پیدا می کند یا به دویدن ادامه می دهد. اما حتی اگر فرصتی برای پرواز نداشت ، حداقل روزی یک بار این کار را می کند - وقتی که شب را روی درخت می نشیند.

در طول روز ، پرنده مسافت زیادی را طی می کند ، اما معمولاً از محل زندگی معمول خود دور نمی شود ، بلکه به صورت دایره ای راه می رود. آنها فقط در صورت خراب شدن شرایط زندگی ، معمولاً با یک باره کل گروه ، می توانند حرکت کنند. برای برقراری ارتباط با یکدیگر ، بوقلمون ها از صداهای مختلفی استفاده می کنند و مجموعه آنها کاملاً گسترده است. این پرندگان عاشق "حرف زدن" هستند و وقتی در اطراف آن آرام است ، می توانید نحوه تبادل صدا را بشنوید. اما وقتی گله آرام می شود ، این بدان معنی است که آنها هوشیار هستند و با دقت گوش می دهند - این معمولاً در صورت شنیدن صدای اضافی اتفاق می افتد.

بوقلمون به طور متوسط ​​برای مدت کوتاهی ، سه سال در طبیعت زندگی می کند. اما اساساً چنین عمر کوتاهی به این دلیل است که با خطرات زیادی روبرو است و تقریباً هرگز موفق به مردن در سنین پیری نمی شود. حیله گر ، دقیق و خوش شانس ترین پرندگان می توانند 10-12 سال زندگی کنند.

ساختار اجتماعی و تولید مثل

عکس: جوجه بوقلمون

هر گله بوقلمون در قلمرو خود زندگی می کند و کاملاً گسترده است - حدود 6-10 کیلومتر مربع. از این گذشته ، آنها مسافت زیادی را در یک روز طی می کنند و مهم این است که بوقلمون های دیگر خوشمزه ترین غذاها را نمی خورند - برای این کار آنها به زمین خود احتیاج دارند. با شروع فصل جفت گیری ، نرها که یکی یکی نگه می داشتند - به آنها "توم" نیز گفته می شود ، زنان را با صدای بلند شروع به تماس می کنند. اگر آنها علاقه مند هستند ، پس باید پاسخ مشابه دهند. پرهای توم ها بسیار روشن تر می شوند و در رنگ های مختلف شروع به لرزش می کنند و دم از آن خارج می شود. این زمان در اوایل بهار می آید. بوقلمون ها ، سعی می کنند بزرگتر به نظر برسند (از این رو اصطلاح "مانند بوقلمون پوزه کشیده)" و مهمتر راه می روند ، پرهای زیبا و زیبا زنان را نشان می دهند. حتی گاهی اوقات درگیری بین آنها ایجاد می شود ، گرچه در بی رحمی بیش از حد تفاوتی ندارند - پرنده مغلوب معمولاً فقط به سایت دیگری می رود.

هنگامی که ماده ها در این نزدیکی هستند ، زگیل های گردن توم ها قرمز شده و متورم می شوند ، آنها شروع به انتشار یک صدای غرغره می کنند ، در تلاش برای جذب ماده. زیبایی پرها و فعالیت پرندگان واقعاً نقش مهمی دارند - بزرگترین و بلندترین پرندگان ماده های بیشتری را به خود جذب می کنند. بوقلمون ها چند همسری هستند - در طی یک فصل جفت گیری ، یک ماده می تواند با چند مرد جفت شود. بعد از فصل جفت گیری ، زمان لانه سازی فرا می رسد ، هر ماده جداگانه به دنبال مکانی برای لانه خود می گردد و آن را مرتب می کند. اگرچه اتفاق می افتد که دو نفر به یک باره کلاچ را در یک لانه درست می کنند. لانه خود فقط یک سوراخ پوشیده از چمن در زمین است. بوقلمون به هیچ وجه در فرآیند و همچنین در جوجه کشی و سپس در تغذیه جوجه ها شرکت نمی کند - ماده همه این کارها را به تنهایی انجام می دهد. او معمولاً 8-15 تخم تخم گذاری می کند و به مدت چهار هفته آنها را جوجه کشی می کند. اندازه تخمها بزرگ است ، شکل آنها شبیه گلابی است ، رنگ آن دودی مایل به زرد است و اغلب به صورت لکه قرمز است.

در طی جوجه کشی ، رنگ های کم رنگ برای بوقلمون ها مفید است: لکه بینی آنها برای شکارچیان دشوارتر است. برای اینکه مورد توجه قرار نگیرند ، آنها همچنین سعی می کنند در مکانهایی پوشیده از گیاهان لانه کنند. در طول دوره جوجه کشی ، آنها خودشان کمی غذا می خورند ، سعی می کنند تمام وقت خود را روی تخمها بگذرانند ، اما لانه آنها عملاً بی دفاع است: بوقلمون به خودی خود نمی تواند چیزی را در برابر شکارچیان بزرگ قرار دهد. آنها قادرند کوچکترها را از لانه دور کنند ، اما می توانند صبر کنند تا او بخورد و آن را خراب کند.

اگر از همه خطرات جلوگیری شود و جوجه ها از آن بیرون بیایند ، نیازی به حمل غذا ندارند: آنها تقریباً بلافاصله آماده می شوند تا مادر خود را در گله دنبال کرده و خودشان نوک بزنند. جوجه ها از بدو تولد شنوایی خوبی دارند و صدای مادرشان را از دیگران متمایز می کنند. آنها خیلی سریع رشد می کنند و در سن دو هفتهگی شروع به یادگیری پرواز می کنند و تا سه سالگی پرواز را تسلط می بخشند - تا آنجا که به طور کلی برای ترکیه در دسترس است. در ابتدا مادر شب را با بچه در زمین می گذراند و به محض اینکه پرواز را یاد بگیرند همه شب شروع به پرواز با یک درخت می کنند. وقتی جوجه ها یک ماهه می شوند ، مادر با آنها به گله خود برمی گردد. بنابراین گروه ، که به تدریج در بهار پراکنده می شوند ، در تابستان جمع می شوند و بسیار بزرگتر می شوند. طی شش ماه اول ، جوجه ها با مادر خود راه می روند و سپس کاملاً مستقل می شوند. در فصل جفت گیری بعدی ، آنها از قبل جوجه های خود را دارند.

دشمنان طبیعی بوقلمون ها

عکس: بوقلمون چه شکلی است

گرفتن بوقلمون یا جوجه بالغ و همچنین خراب کردن لانه های آنها می تواند:

  • عقاب ها
  • جغدها
  • کایوت
  • قندها
  • سیاه گوش

آنها شکارچیان سریع و زبردستی هستند که حتی یک بوقلمون بزرگ نیز با آنها رقابت دشوار است و حتی روی درخت هم نمی تواند از دست پرندگان فرار کند. برای هر یک از موارد فوق ، بوقلمون یک غذای خوشمزه است ، بنابراین آنها دشمنان بدترین دشمن آن هستند. اما او همچنین مخالفان کوچکتری نیز دارد - آنها معمولاً شکار پرندگان بزرگسال نمی کنند ، اما می توانند از جوجه ها یا تخم مرغ ها جشن بگیرند.

آی تی:

  • روباه
  • مارها
  • موش
  • اسکون ها
  • راکون

تعداد آنها بسیار بیشتر از شکارچیان بزرگ است و بنابراین زنده ماندن جوجه ها بسیار دشوارتر است ، حتی با وجود این واقعیت که مادر آنها همیشه در کنار آنها است. کمتر از نیمی از جوجه ها در هفته های اول زنده مانده اند - دوره ای که هنوز نمی توانند پرواز کنند و بیشتر در معرض خطر هستند. سرانجام ، در میان دشمنان بوقلمون ، مردم نباید فراموش شوند - آنها مدتهاست که این پرنده را شکار می کنند ، حتی هندی ها نیز این کار را انجام می دهند ، و پس از استقرار قاره اروپا توسط اروپایی ها ، شکار بسیار فعال تر می شود ، که تقریبا منجر به نابودی گونه ها می شود. یعنی برخی از مردم ترکیه بیش از مجموع سایر شکارچیان بوقلمون را کشتند.

حقیقت جالب: اسپانیایی ها بوقلمون ها را به اروپا آوردند و به تدریج آنها به کشورهای دیگر گسترش یافتند. مردم اغلب حتی نمی دانستند این پرندگان از کجا آمده اند. بنابراین ، در انگلستان ، او نام بوقلمون ، یعنی ترکی را دریافت کرد ، زیرا اعتقاد بر این بود که او را از ترکیه آورده اند. شهرک نشینان انگلیسی که با کشتی به آمریکا رفتند بوقلمونها را با خود بردند - آنها نمی دانستند که در حال قایقرانی به سرزمین تاریخی خود هستند.

جمعیت و وضعیت گونه

عکس: یک جفت بوقلمون

علی رغم این واقعیت که بوقلمون های خانگی به طور گسترده در آمریکا پرورش می یابند ، بسیاری از مردم به شکار وحشی مشغول هستند. بنابراین ، در ایالات متحده ، شکار برای آنها در فصول خاص در همه جا مجاز است ، زیرا جمعیت گونه زیاد است ، هیچ چیز آن را تهدید نمی کند. تعداد کل این پرندگان حدود 16-20 میلیون نفر است. اما همیشه اینطور نبود: بواسطه ماهیگیری فعال در دهه 1930 ، بوقلمونهای وحشی تقریباً منقرض شدند. تعداد آنها در کل آمریکای شمالی بیش از 30 هزار نفر نبود. در بسیاری از ایالت ها ، یافتن آنها کاملاً متوقف شده است و تنها در مناطق کم جمعیت ایالات متحده زنده مانده اند.

اما به مرور ، اقداماتی برای محافظت از گونه ها انجام شد و معلوم شد که بوقلمون ها پرندگانی هستند که در شرایط مطلوب به سرعت تکثیر می شوند. در سال 1960 ، دامنه آنها به تاریخی برگردانده شد و تا سال 1973 1.3 میلیون نفر در ایالات متحده وجود داشت. اکنون جمعیت به دلیل گسترش مصنوعی شمال ، شاید به اندازه گذشته باشد. و با این حال ، برای اینکه وضعیت در نیمه اول قرن 20 تکرار نشود ، اکنون کنترل دقیق بر تعداد این پرنده وجود دارد ، هر فردی که در این شکار کشته می شود ثبت می شود. هر ساله شکارچیان زیادی وجود دارند و آنها با کمک اسلحه و تله شکار می کنند.در همان زمان ، گفته می شود که گوشت بوقلمون های وحشی از نظر طعم از گوشت داخلی برتر است.

بوقلمون و اکنون او مانند گذشته به زندگی خود ادامه می دهد. استعمار آمریکایی ها توسط اروپایی ها به طور جدی به این گونه ضربه زد ، به طوری که تقریباً از بین رفتند. خوشبختانه این گونه اکنون ایمن و حتی شیوع بیشتری نسبت به قبل دارد و شکار بوقلمون هنوز در آمریکای شمالی رواج دارد.

تاریخ انتشار: 1397/07/31

تاریخ به روز شده: 31.07.2019 ساعت 22:12

Pin
Send
Share
Send

ویدئو را تماشا کنید: طرز تهیه بوقلمون: تو دل طبیعت زیر برف با سس پرتقال (نوامبر 2024).