سبک زندگی و زیستگاه
بوربوت یکی از بزرگترین ماهی ها در خانواده cod است. هزاران ماهیگیر هر ساله منتظر زمستان می شوند تا شكاری آرام را آغاز كنند. در واقع ، این ماهی با اندازه و وزن استثنایی خود متمایز است ، که توسط بسیاری ثابت می شود عکس burbot، و گوشت آن ارزان نیست ، که به ماهیگیران فرصت خوبی برای کسب درآمد خوب می دهد.
زیستگاه و ویژگی ها
ماهی بوربوت دارای بدنی باریک و بلند و بدون فلس و رنگ قهوه ای لکه دار است. اندازه و رنگ لکه ها برای هر فرد خاص است و هرگز تکرار نمی شود. در جلو ، بدن کشیده و باریک است و به شدت گرد است.
این به شما امکان می دهد هنگام حرکت سریع به مقاومت کمتری در برابر آب دست یابید و به بوربوت اجازه می دهد تا ماهرانه حتی با یک جریان پیش رو مانور دهد و ماهرانه در یک جای سنگ و تخته سنگ پنهان شود.
سر بوربوت باریک و کوتاه است ، شکلی کمی صاف دارد. دهان به اندازه کافی بزرگ است. این به دلیل این واقعیت است که یک فرد بالغ از ماهی های متوسط تغذیه می کند. دندان های کیتینوس اجازه جویدن غذا قبل از بلع را می دهد.
آنتن های کیتینوس به عنوان اندام های اضافی لمس عمل می کنند. دو تا کوتاه و یک بلند وجود دارد که هر سه در جلوی سر قرار دارند. این به آنها اجازه می دهد بدون استفاده از چشم در تاریکی حرکت کنند. علاوه بر این ، بزرگسالان اندازه چشم بسیار کمی دارند ، بنابراین این نوع ماهی عملا از توانایی دیدن عاری است.
بوربوت ماهی است که منحصراً در آب شیرین زندگی می کند. به هر حال ، این تنها ماهی از خانواده cod است که این خاصیت را دارد بوربوت اغلب در مشاهده می شود رودخانه ها... اما burbot را نمی توان در هر قسمت از آب یافت: لازم است که آب تمیز ، بدون ابر و به طور مداوم تجدید شود.
ته گل و لای نیز مانعی برای زندگی و تولید مثل بوربات ها خواهد بود: لازم است که ماسه ای ، سنگلاخی باشد و آلوده به زباله ، بطری و سایر آثار حضور انسان نباشد.
غذا و سبک زندگی بوربات
Burbot در طول سال فعالیت متغیری دارد. فعالیت آن مستقیماً به دمای آب و زیستگاه بستگی دارد. به عنوان مثال ، اگر تابستان به خصوص گرم باشد و زمستان به طور غیرمعمولی گرم باشد ، در چنین سالی اصلاً نمی توانید تخم ریزی داشته باشید.
در شرایط نامساعد بوربوت می تواند به خواب زمستانی برسد تا دمای آب به طور پایدار پایین بیاید. با این حال ، حتی در طی چنین تنفسی ، بوربات همچنان تغذیه می کند ، البته نه به اندازه فعال در طول دوره اصلی زندگی.
همانطور که حدس می زنید ، در مناطق شمالی دوره فعال بسیار بیشتر از بقیه است. دوره چاق شدن نیز بسیار طولانی است ، بنابراین آنها در شمال سریعتر رشد می کنند و بسیار فعالتر تولید مثل می کنند.
هضم فعال در بوربوت فقط زمانی شروع می شود که دمای آب کمتر از ده درجه سانتیگراد باشد ، بنابراین بیشترین فعالیت است بوربوت نمایشگاه در زمستان... در حقیقت ، به دلیل هضم بیشتر غذا ، گرسنگی خیلی زودتر شروع می شود و burbot به جستجوی غذا می رود.
برعکس ، در گرما ، ماهی در کف قرار می گیرد و منتظر زمان های بهتری می ماند و وقتی دمای آب نزدیک به 30 درجه باشد ، کاملاً می میرد.
تولید مثل و امید به زندگی
امید به زندگی بوربوت به 24 سال می رسد. در چند سال اول زندگی ، آنها عمدتا از بچه های بچه ماهی ، پلانکتون های کوچک و دیگر ساکنان آب های تک یاخته ای تغذیه می کنند.
سپس انتقال آرام به رژیم غذایی ماهی آغاز می شود. در همان زمان ، شکار اغلب در شب انجام می شود ، که امکان جذب موثرتر ماهی با صداها و طعمه ها را فراهم می کند.
در مورد تولید مثل ، بوربات ها به طور متوسط دو تا پنج بار در زندگی خود تخم ریزی می کنند. در عین حال ، سن شروع توانایی تولید مثل می تواند متفاوت باشد و به منطقه محل سکونت بستگی دارد و از 2 تا 8 سال است. قابل ذکر است که بین مکان منطقه و سن بلوغ تناسب مستقیمی وجود دارد: هرچه محل زندگی در شمال بیشتر باشد ، این سن بالاتر است.
تخم ریزی بوربوت حداکثر تا شش ماه طول می کشد و عمدتا زمانی اتفاق می افتد که دمای آب حداقل و نزدیک به 0 درجه باشد ، بنابراین احتمال بیشتری دارد که در مناطق و مناطق شمالی تخم ریزی کنید. زمستان گذرانی در مکانهایی با آب روان و تمیز ، سنگهای ماسه ای یا سنگریزه و سنگریزه های پایین انجام می شود.
گرفتن بوربات
Burbot هم در زمستان و هم در تابستان با لذت یکسانی گرفتار می شود. در باره، نحوه گرفتن بوربات، ماهیگیران باتجربه به خوبی می دانند: شما باید مکانهایی را که احتمال صید این ماهی بیشتر است بدانید. سپس ، طبق گفته آنها ، بدون توجه به نوع طعمه و تجهیزات مورد استفاده ، گزش مکرراً رخ خواهد داد. همچنین این فرضیه وجود دارد که هرچه میله ماهیگیری و چرخنده گرانتر باشد ، احتمال موفقیت بیشتر است.
با دانستن ویژگی های بوربات ، فقط کافی است چند نتیجه بگیرید که به ماهیگیر کمک می کند ویژگی های صید این ماهی را درک کند. اولین نکته این است که در زمان سرد گرفتن آن را بگیرید.
همانطور که می دانید ، افراد از اکتبر تا مه اوج فعالیت و به ویژه گرسنگی شدید را تجربه می کنند. با این حال ، در مناطق شمالی ، که حتی در تابستان دما به ندرت زیر صفر افزایش می یابد ، حتی در ماه جولای نیز احتمال صید زیاد وجود دارد.
زمان مناسب روز شب است. اگر با شروع تاریکی ماهیگیری را شروع کنید ، هنگامی که هوای سرد شروع می شود و سر و صدای روزمره متوقف می شود ، ماهی در جستجوی غذا از پناهگاه شنا می کند و در سطح غریزی ، طعمه را می بلعد. اوج فعالیت تا حدود ساعت 5 صبح مشاهده می شود ، سپس باید ماهیگیری متوقف شود.
همچنین ، یک نکته مهم انتخاب صحیح تجهیزات لازم است. در تابستان ، محبوب ترین ماهیگیران استفاده از میله های ماهیگیری پایین است. با این حال ، اغلب ماهیگیری بوربات در حال چرخش و حتی یک شناور منظم است.
Burbot را می توان در ماهیگیری زمستانی و در بهار صید کرد
یک بوربوت بزرگسال ماهیگیری را با طعمه زنده ترجیح می دهد ، اما اگر برای جذب افراد جوان تر لازم است ، بهتر است از یک بچه یا حتی یک کرم به عنوان طعمه استفاده شود. یک جایگزین برای طعمه زنده می تواند جیغ یا قاشق باشد. نکته اصلی این است که از طعمه زنده تا حد ممکن تقلید می کند و صدای بلندی ایجاد می کند.
ماهیگیری در زمستان اصلی ترین و سازنده ترین روش ماهیگیری است. اگر در تابستان اغلب از قایق می آید (از قاشق استفاده می شود) ، پس بوربوت زمستانی آنها منحصراً با طعمه زنده از سوراخهایی که قبلاً در یخ حفر شده اند گرفتار می شوند.
یا میله های طعمه زنده یا تیر از آنها به عنوان میله استفاده می شود. از ساحل ، زنگوله یا نور شدید فانوس می تواند burbot را جذب کند. در تابستان نیز می توان برای این منظور آتش سوزی کرد.
قیمت Burbot
زیستگاه بوربوت به عوامل نسبتاً زیادی نیاز دارد که در مجموع شرایط مطلوبی را برای زندگی این ماهی ایجاد می کند. با این حال ، کیفیت آب و خلوص کف تقریباً در همه جا مورد انتظار است.
بنابراین ، در سال های اخیر ، آمار به وضوح نشان می دهد که جمعیت Burbot در روسیه چندین برابر کاهش یافته است. این نشان می دهد که burbot به عنوان یک منبع غذایی و یک ماده ضروری در بسیاری از غذاهای ماهی در حال تبدیل شدن به یک محصول به طور فزاینده ای نادر و گران است.
گوشت Burbot از ارزش فوق العاده ای برخوردار است و منبع بسیاری از ویتامین ها است. طرز پخت بوربات درست است ، فقط سرآشپزهای حرفه ای می دانند. بوربوتپخته شده در فر - این یکی از گرانترین غذاها در رستوران ها است. حتی برای یک خریدار خرده فروشی ، یک کیلوگرم حدود 800 روبل هزینه دارد.
واقعی ترین ظرافت است جگر بوربوت این محصول طعم مخصوصاً ظریفی دارد و دوستداران غذاهای ماهی بسیار از آن استقبال می کنند. جگر Burbot در قوطی های کوچک در روغن مخصوص به فروش می رسد و همیشه در شرایط خاص نگهداری می شود.
قیمت چنین محصولی به طور متوسط پنج تا هفت برابر بیشتر از خود بوربوت است و در حال حاضر فقط برای یک شیشه حدود 1000 روبل است.
این منبع محبوبیت چنین صید ماهی بوربات در روسیه و خارج از کشور است. فروش چنین ماهی هایی همیشه موفقیت آمیز است و با یک صید واقعاً موفق ، مبلغی که برای همه ماهیان صید شده بیشتر از حقوق ماهیانه متوسط روسی است.
نکته اصلی این است که به درستی زمان و فن آوری ماهیگیری را انتخاب کنید ، و سپس ماهیگیری بوربوت مطمئناً با موفقیت تاج گذاری خواهد شد و ماهیگیر خوش شانس خواهد بود.
