ویژگی ها و محتوا
ایدایکا - گونه ای از پرندگان از راسته مرغ ها. به نرها معمولاً بوقلمون و به مرغها بوقلمون گفته می شود. آنها دارای وضعیت بدنی باریک ، بالهای کوتاه و قدرتمند ، دم کوچکی و پاهایی بلند و قوی و قرمز هستند.
ترکیه در عکس دیده می شود که سر و گردن پرنده هیچ پر و بال ندارد. نمایندگان جنسهای مختلف دارای تفاوتهای مشخصه خارجی هستند و از نظر اندازه و وزن تا 35-50٪ تفاوت زیادی دارند.
وزن بوقلمون بزرگسالان از 9 تا 30 کیلوگرم (بعضی اوقات تا 35 کیلوگرم) و بوقلمون ها از 5 تا 11 کیلوگرم است. بوقلمون های اهلی پرندگان بزرگی محسوب می شوند که بعد از اندازه شترمرغ دوم هستند. پر و برنز ، سیاه و سفید و همچنین رنگ های دیگر است.
از ویژگی های مشخص این پرنده می توان به رشد گوشتی گوشتی موسوم به "مرجان" اشاره کرد که رنگ آن بسته به حالت عاطفی تغییر می کند: در حالت معمول ، قرمز تیره است و در حالت پرخاشگری و عصبی بودن ، به بنفش یا آبی تغییر می کند.
در عکس بوقلمون
یک محصول گوشتی زگیل دار که از منقار آویزان است نیز فال شگفت انگیز پرنده است ، که وقتی عصبی است ، چندین برابر نیز به خلق و خوی واکنش نشان می دهد.
علاوه بر این ، در بوقلمون ها ، چنین زائده ای بسیار بزرگتر است و با بیان بیشتری خلق و خوی نر را خیانت می کند. هنگامی که بوقلمونها عصبانی می شوند ، بالهای پرواز خود را باز کرده و به صورت دایره ای شروع به راه رفتن می کنند و صداهای حباب زا تولید می کنند ، در حالی که پرهای دم به صورت فن بلند می شوند و می ایستند.
پرندگان بوقلمون با موفقیت در مزارع و در خانه های خصوصی ، در مناطقی با آب و هوای خشک ، گرم یا معتدل پرورش می یابند. آنها رطوبت و سرما را دوست ندارند ، بنابراین پرندگان را در اتاق هایی که از باد و هوا بد محافظت می شوند نگهداری می کنند.
معمولاً در مرغداری های ضلع جنوبی منافذ ساخته می شود و به ترکیه امکان حرکت آزادانه را می دهد. یک حیاط برای پیاده روی در نزدیکی محل تنظیم شده است ، پیاده روی برای سلامتی پرندگان بسیار ضروری است.
ذاتاً ، ایده های کمی کاملاً قادر به پرواز هستند ، بنابراین ، برای نگه داشتن آنها در محل بازداشت ، گاهی اوقات بالهای آنها قطع می شود ، در موارد دیگر ، آنها به راحتی موانع زیادی ایجاد می کنند یا آنها را در مزارع بسته قرار می دهند. افراد این گونه نیز در طبیعت زندگی می کنند.
بوقلمون کوهی با جوجه ها
از جمله این نمایندگان می توان تشخیص داد بوقلمون های کوهستانی، بستگان مرغ های خانگی و اعضای خانواده قرقاول. از نظر ظاهری ، پرنده شبیه رایج ترین کبک است. در ارتفاعات قفقاز ، در برخی از مناطق آسیا و در جنوب سیبری توزیع شده است.
بوقلمون های کوهی را اولار نیز می نامند. متأسفانه ، به دلیل خواص نادر و ارزش دارویی گوشت ، این پرنده شگفت انگیز تخریب قابل توجهی کرده است. در روسیه ، این در کتاب قرمز ذکر شده است.
شخصیت و سبک زندگی
بوقلمون های خانگی از همتایان وحشی خود می آیند. بوقلمونهای وحشی بومی دنیای جدید توسط سرخپوستان آمریکای شمالی مدتها قبل از ظهور اولین اروپاییان در آنجا اهلی شدند. نمایندگان این گونه پرندگان در سال 1519 به اسپانیا آورده شدند و از آنجا خیلی سریع شروع به گسترش به دیگر قاره ها کردند.
به صدای بوقلمون گوش دهید:
در روسیه ، پرندگان در ابتدا نامیده می شدند: مرغ های هندی ، متناسب با اصل آنها ، اما اکنون چنین عبارتی از کاربرد گسترده خارج شده است. بوقلمونها با یک شخصیت بسیار مشاجره انگیز مشخص می شوند ، بنابراین در مرغداری ها در یک اتاق معمولاً بیش از 30-35 بوقلمون و فقط 3-4 بوقلمون وجود ندارد.
در غیر این صورت ، جلوگیری از مشکلات و دعواهای بزرگ غیرممکن است. در مزارع خصوصی کوچک ، مرغ های بوقلمون تازه متولد شده در محیط گرم داخل جعبه هایی با ملافه های نرم در پایین نگهداری می شوند. در روزهای اول ، مرغ ها یک منظره بسیار خنده دار هستند.
آنها هیچ پوششی از پر ندارند و کرک موجود بر روی بدن قادر به محافظت از بوقلمون از سرما نیست. بوقلمون ها تا زمان ظهور رشد روی گردن و گلو و همچنین قرمزی پوست روی سر ، نسبت به رطوبت و ناصافی حساس هستند. توانایی تنظیم انتقال گرما تا حدود یک هفته و نیم پس از تولد ظاهر نمی شود.
به طور معمول ، بوقلمون ها فقط تا سه سال پرورش داده می شوند و نگهداری می شوند ، در حالی که توانایی تخمگذاری در مقادیر زیاد را دارند. اگرچه آنها فقط در سال اول کاملاً عجله می کنند. بعلاوه ، این توانایی هر ساله بطور قابل توجهی کاهش می یابد: در سال دوم 40٪ و در سال سوم 60٪.
مدت پرورش بوقلمون معمولاً یک سال بیشتر نیست. سپس دست و پا چلفتی و سنگین می شوند و برای جفت گیری مناسب نیستند. گوشت بوقلمون بسیار محبوب و به راحتی توسط بدن جذب می شود. دانشمندان معتقدند که این ماده از مرغ بسیار سالم تر است ، بنابراین برای رژیم های غذایی برای بیماری های مختلف توصیه می شود.
غذا
تغذیه بوقلمون ها از روز دوم پس از تولد آغاز می شود. به آنها تخم مرغ شیب دار و خرد شده داده می شود. نان آغشته به شیر سفید یا برنج آب پز. غالباً ، در آب جوش و گزنه خرد شده به غذا اضافه می شود.
در مزارع کوچک و مزارع کوچک ، بوقلمون ها معمولاً از محصولات غلات تغذیه می شوند. این موارد می تواند: جو دوسر ، جو یا گندم سیاه باشد. گوشت آب پز و خام ، سیب زمینی و سبزی نیز برای تغذیه بوقلمون مناسب است.
در دوره ای که چمن زیاد است ، کافی است هفته ای یکبار بوقلمون ها را تغذیه کنید. آنها حشرات را در انواع سوسک ها ، مکمل ها ، کرم ها و شفیره ها می خورند و بنابراین مزایای بی اندازه ای برای باغ های سبزیجات و باغ ها به ارمغان می آورند.
در مزارع مدرن ، پرندگان به طور عمده با غذای مرکب به صورت گرانول یا خرده ریز و همچنین به صورت سست تغذیه می شوند. آنها فقط به منظور بدست آوردن گوشت مرغ با کیفیت بالا ، غذایی و سالم برای افراد در هر سنی پرورش داده می شوند. خرید بوقلمون از طریق اینترنت یا عمده فروشی در مرغداری ها کاملاً آسان است.
تولید مثل و امید به زندگی
بوقلمون های وحشی که در طبیعت زندگی می کنند ، لانه جوجه ها را درست در زمین لخت مجهز می کنند و در بهار 15 تا 20 تخم در آن می گذارند. همچنین اتفاق می افتد که آنها جوجه بوقلمون را در پاییز بیرون می کشند.
مواردی وجود دارد که بوقلمون های وحشی پیوست و در میان ماند بوقلمون های خانگی... و فرزندان آنها با سلامتی ، استقامت و تناسب اندام عالی متمایز شدند.
در خانه ، معمولاً حداکثر بیست ماده برای یک بوقلمون قوی وجود دارد. بوقلمون های سال اول معمولاً 15 تا 20 بوقلمون در ماه را پوشش می دهند. در سنین بالاتر ، توانایی های آنها حدود سه برابر کاهش می یابد.
ظاهر توانایی تخمگذاری در بوقلمونها همزمان با سن بلوغ فیزیولوژیکی است و در دوره 7 تا 9 ماهگی اتفاق می افتد. بلوغ زودرس به گونه و نژاد بستگی دارد ، از نظر ژنتیکی تعیین می شود و از طریق خط پدری منتقل می شود. اما همچنین بر روی وزن بوقلمون ، زیرا بلوغ افراد طولانی تر طول می کشد. بوقلمون داخلی سالانه 118-125 تخم تخم می گذارد.
جوجه بوقلمون
از نظر شکل ، تخمهای بوقلمون شبیه تخم مرغها هستند ، آنها دارای یک رنگ زرد قهوه ای ، گاهی روشن تر ، تا سفید ، دارای لکه های لکه دار هستند. تخم مرغ ها با شفافیت شکل و تفاوت شدید بین انتهای صاف و تیز مشخص می شوند.
دوره کمون تا چهار هفته طول می کشد. امروزه ، در شرایط پرورش بوقلمون صنعتی ، تلقیح بوقلمون ، به طور معمول ، مصنوعی است. و با اسپرم یک مرد ، می توان حدود 25 ماده را بارور کرد.
تخمگذاری تخم بوقلمونها به فصل بستگی ندارد و به طور متوسط می توان از یک لایه 200 تخم تخم مرغ گرفت. امروز پرورش بوقلمون و بوقلمون در حال رشد به طور گسترده ای به روش صنعتی استفاده می شود. رهبر این صنعت ایالات متحده است.
