در سال 2017 ، تولیدکنندگان شیلات روسیه 4 میلیون و 322 هزار تن منابع بیولوژیکی آبزی را صید کردند. این صید در شمال ، دریای آزوف- سیاه ، حوضه های خزر ، دریای بالتیک و مناطق آنگولا ، مراکش خلاصه شد.
روسیه دارای مناطق ماهیگیری در نزدیکی این ایالات است. شناختن منابع بیولوژیکی آبزیان ، بنابراین ، به اصطلاح ، شخصاً مهم است.
چه نوع ماهی تجاری محسوب می شود
ماهی تجاری شی صید است. این می تواند ماهیگیری تفریحی به منظور خوردن حیوانات یا کوددهی ، ساخت چربی ، لباس و کیف باشد.
به عنوان مثال مردم شمال از پوست ساکنان آبها لباس ، کیف ، کفش درست می کنند. تقریباً همه میزبانان شهرک های Evenk قادر به ساخت صنایع دستی از ماهی هستند.
Evens سازگار شده و لباس خود را از پوست ماهی درست کرده است
ماهی های صید شده توسط شرکت ها برای فروش در مقیاس صنعتی نیز تجاری محسوب می شود. از اجزای ماهی برای تهیه داروها ، کودهای مشابه و چربی های فنی استفاده می شود.
برخی از غذاهایی که ساکنان آبها می دهند غیر منتظره هستند. به عنوان مثال ، مرواریدهای مصنوعی از فلس ساخته می شوند.
به نظر می رسد که حداقل حجم ماهیگیری وجود ندارد. اگر ماهی ای که مورد توجه صنعتگران نیست به یک ترتیب جمع شود ، این گونه تجاری نیز در نظر گرفته می شود.
سطح بالای صید هر ساله توسط دولت تعیین می شود ، این مربوط به شرکت های استخراج است. آنها علاقه مند هستند ماهی تجاری ارزشمندزیرا فروش آن از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است. همچنین مورد نیاز است:
- تقاضا در بازارهای داخلی یا خارجی
- سبک زندگی ماهیگیری در مدرسه ، یا اندازه چشمگیر آنها
- صید ماهیگیران از نظر زیستگاه
بنابراین ، سازماندهی صید تجاری گونه های استخوانی که در اعماق هزاران متر زندگی می کنند و به سطح زمین بالا نمی روند ، سودآور ، کار سخت و گاهی غیرممکن نیست.
ماهی هایی که به سطح بالا می آیند یا در اعماق زندگی می کنند صید می شوند. این هزینه های سازماندهی شیلات را توجیه نمی کند.
اگر ماهی کوچک تجاری برای صنعت گران فقط با شیوه زندگی در مدرسه جالب است ، سپس غول های آب نیز با یک زاهد دستگیر می شوند. از این رو ماهی بزرگ تجاری سودمند حتی در صورت وقایع منفرد از دستگیری.
نه تنها دریایی ، بلکه گونه های رودخانه و دریاچه نیز به عنوان تجاری شناخته می شوند. آنها می توانند:
- آن را در طبیعت دریافت کنید.
- پرورش در مزارع پرورش ماهی.
پرورش بچه ماهی در شرایط مصنوعی امکان حفظ تعداد پایدار جمعیت قابل توجهی را فراهم می کند. این اتفاق می افتد ، به عنوان مثال ، با sprats.
در سال 2017 ، آنها در حوضه آزوف - دریای سیاه 12 هزار تن کمتر از سال 2016 استخراج شدند. از سوی دیگر ، در سال گذشته افزایشی برای سایر گونه های تجاری ثبت شد.
ماهی غذاهای دریایی
تعداد کل ماهیان روی کره زمین 20 هزار گونه است. گونه های دوم شامل گونه هایی است که بیشتر اوقات در بعضی از اجسام آبی زندگی می کنند و در برخی دیگر تخم ریزی می کنند.
ماهی غذاهای دریایی و در آبهای شور زندگی و تولید مثل می کند. انواع تقسیم می شوند:
- روی انواع دریایی که در لایه های فوقانی دریاها زندگی می کنند
- پایین
- و پایین
دومی شامل ، به عنوان مثال ، دست و پا زدن. ماهی قرمز به سطح می چسبد.
استخراج شده ماهی تجاری اقیانوس پنج نوع ماهیگیری:
1. با کمک آن ، ماهیگیران مکان های تجمع ماهی را تشخیص می دهند ، تجارت را از غیر تجاری تشخیص می دهند.
2. اغلب تکل از ساحل پرتاب می شود یا از آن دور نیست.
3. چند ساعت صبر کنید و ظرفی پر از بچه را بیرون بیاورید.
4- یعنی یک دستگاه می تواند 150 ماهی را در داخل هواپیما بلند کند.
5- تأثیر مضر شبکه ها و تله ها در صورت از دست رفتن ، منتفی است.
دریایی ، مانند سایر گونه ها ، به تقسیم می شود خانواده ماهی های تجاری... این امر به خاطر سپردن زندگی دریایی و طبقه بندی آنها را آسان می کند.
اسامی و انواع ماهی های تجاری
ماهیان خاویاری
ماهی های خانواده فاقد مقیاس هستند و از یادگار مانده اند. در عوض ، آکورد وجود دارد - نوعی رشته غضروف.
ماهیان خاویاری ستاره ای
او را مادر ماهیان خاویاری می نامند. طول ماهیان خاویاری ستاره ای به 3-4 متر می رسد ، وزن دهها کیلوگرم.
جمعیت کوچک ماهیان خاویاری توسط افراد کوچک تضعیف می شود. در این میان خود ماهیان خاویاری ستاره ای از لارو پشه ، سخت پوستان ، بنتوس ها تغذیه می کنند. سایر ماهی ها فقط وقتی غذای اصلی کمیاب باشد توسط حیوانات باقیمانده خورده می شوند.
بلوگا
بزرگترین ماهی که در رودخانه ها یافت می شود ، طول آن 6 متر و وزن آن تا 2.5 هزار کیلوگرم است. در قرن بیست و یکم ، بلوگای بیش از 300 کیلو به ندرت صید می شود.
بلوگا در دریای خزر و سیاه دیده می شود ، در رودهای دانوب و رودهای اورال شنا می کند.
ماهیان خاویاری روسی و سیبری
گونه روسی در دریای آزوف زندگی می کند. سدها و نیروگاه های برق آبی ، مهاجرت ماهیان به ویژه ماهی های بزرگ را با مشکل روبرو کرده است.
ماهیان خاویاری سیبری ماهی رودخانه ای است. افراد کوچکتر از روس ها هستند ، طول آنها تا 2 متر می رسد و 200 کیلوگرم وزن می گیرند.
سنبله
این نتیجه عبور از بلوگا ، ماهیان خاویاری ، ماهیان خاویاری ستاره ای است. این طبقه بندی آثار را پیچیده می کند.
نام این ماهی به دلیل خارهای مخروطی شکل در امتداد پشت است. این حیوان همچنین با آنتن های لب پایین از سایر ماهیان خاویاری متمایز می شود.
ماهی سالمون
ماهی های قزل آلا دارای یک باله چربی در نزدیکی دم خود هستند. کافی است بگوییم که در میان نمایندگان خانواده ماهی قرمز و سفید وجود دارد.
ماهی قزل آلا خزر و بالتیک
گونه خزر در سواحل غربی دریای خزر زندگی می کند. ماهی های بالتیک در دریاهای سیاه و آرال زندگی می کنند.
ماهی قزل آلا خزر می تواند تا 51 کیلوگرم وزن داشته باشد ، اما اغلب جرم ماهی 10-13 کیلو است. ماهی های بالتیک کمی بزرگتر هستند.
ماهی سالمون
در ساحل دریای سفید به آن ماهی می گویند. هنگام استقرار در شمال ، جمعیت ماهی قزل آلا در اینجا آنقدر زیاد بود که فقط ماهی قرمز صید می شد. ماهی آزاد به شهرک نشینان غذا می داد و به آنها اجازه می داد در سرزمین های سخت مستقر شوند.
دانشمندان دریافته اند که ماهی قزل آلا بوی رودخانه بومی آنها را در فاصله 800 کیلومتری می گیرد. ماهی قزل آلا برای تخم ریزی وارد رودخانه ها می شود.
ماهی قزل آلا چینوک
طعم آن مانند ماهی قزل آلا است اما کمتر چرب است. در اورگانو و آلاسکا ، ماهی حتی یک نماد ملی در نظر گرفته می شود.
ماهی قزل آلا چینوک نیز در روسیه یافت می شود. بنابراین ، گاهی اوقات این حیوان را ماهی قزل آلا سلطنتی می نامند.
خنده دار
ماهی قرمز ، 5٪ از اسیدهای آمینه چرب تشکیل شده است. بنابراین ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در مهمانی ها ظروف با چوپان سفارش دهید.
مانند ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی قزل آلا پس از تخمریزی می میرد. بعضی اوقات افراد فقط در سن 7-10 سالگی آماده تولید مثل هستند.
ماهی قزل آلا صورتی
در میان ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی سرسخت ترین و دارای جهت گیری ضعیف در فضا است. این به دست شکارچیانی می رسد که در مواقع آشفتگی ماهی قزل آلا صورتی می گیرند.
ماهی قزل آلا صورتی که در دریا است ، خاکستری است و تقریباً قوز ندارد. بدن رنگ قرمز مایل به قهوه ای به خود می گیرد و در رودخانه ها تغییر می کند ، یعنی قبل از تخم ریزی.
ماهی قزل آلا قرمز
در دوره تخم ریزی ، قرمز روشن می شود. ماهیگیران کم تجربه گونه ها را گیج می کنند.
ماهی قزل آلا Sockeye ماهی متوسط است. نمایندگان این گونه حداکثر تا 80 سانتی متر رشد می کنند و وزن آنها 4 کیلوگرم است.
ماهی قزل آلا قرمز هنگام تخم ریزی قرمز می شود
کوهو
این فقط خاکستری نیست ، بلکه یک براقیت فلزی متمایز است. طول آن به یک متر می رسد و حدود 15 کیلوگرم وزن دارد.
روس ها ماهی کوهو را نه نقره ، بلکه ماهی آزاد می نامند. گوشت ماهی قرمز است.
ماهی قزل آلا کوهو را ماهی قزل آلا نقره نیز می گویند
نلما
این نمادی از ichthyofauna سیبری است. بنابراین ، ماهی ها در دهانه رودخانه هایی که به اقیانوس می ریزند تمرکز می کنند.
Nelma فراتر از دریای سفید به غرب شنا نمی کند. ماهی قرمز و بزرگ است و طول آن به یک و نیم متر می رسد و جرم آن 50 کیلوگرم است.
ماهی سفید
لیست ماهی های قزل آلا با گوشت سفید را باز می کند. این باعث می شود طبقه بندی گونه ها گیج کننده باشد.
ماهی سفید بلند ، کم ، کشیده ، اما همیشه بدون دندان است. این تفاوت نمایندگان جنس با سایر ماهی های آزاد است.
عمول
شامل می شود ماهی عمده تجاری دریاچه بایکال. یک امول اروپایی نیز وجود دارد. در میان نمایندگان اروپایی جنس ، 4-5 کیلوگرم افراد شیوع بیشتری دارند.
امول دارای گوشت سفید ، نرم و چرب است. Non با اسیدهای چرب مفید و ویتامین ها اشباع شده است.
ماهی قزل آلا
جنس شامل 19 زیرگونه ماهی قزل آلا است. سایر ماهیان قزل آلا رودخانه حداکثر تا 50 سانتی متر کشیده می شوند.
همه ماهیان قزل آلا بدون توجه به آب و هوا پرتحرک و فعال هستند. بعضی از آنها توسط باد از پوشش گیاهی ساحلی منفجر می شود.
ذوب
ماهی سالمون تجاری با گوشت سفید که بوی خیار تازه دارد. به همین دلیل ، مردم به این خیار خیار ملقب شدند. ماهی از آنها دور نمی شود.
اسانس Smallmouth ، آسیا و اروپا در روسیه صید می شود. آی تی گونه های ماهی تجاریاستخراج شده توسط صنعتگران به دلیل کوچک بودن این گداخت ، تجار خصوصی ترجیح می دهند ساکنان بزرگتر آبها را بگیرند.
ماهی کپور
تمام سیپرینیدها دارای بدنی بلند ، یک باله پشتی هستند. اکثر اعضای خانواده سرسخت هستند و در اجسام آب یخ زده و فقیر اکسیژن زنده مانده اند.
ماهی کپور
این ماهی آب شیرین است اما می تواند در مناطق ساحلی شور و دریای آزوف و خزر شنا کند. ماهی کپور مناطقی را که بیش از حد جلبک و علفزار رشد کرده و جریان آهسته دارند ترجیح می دهد.
بدن کپور با فلس های بزرگ و سخت پوشانده شده است. یک علامت مشخص دیگر دو جفت آنتن روی لب فوقانی حیوان است.
ماهی کپور
مانند گراز تغذیه می کند. سرعت افزایش وزن توسط کپور واقعاً با رشد خوک ها قابل مقایسه است و گوشت ماهی چرب است.
نام این گونه از کلمه یونانی "karpos" گرفته شده است که به معنی "میوه" است. ماده در حدود 1.5 میلیون تخم تخم گذاری می کند.
ملافه
حساس به مقاومت در برابر تکل. با استفاده از غلات ، چمن و طعمه زنده می توانید ماهی فرنگی را صید کنید.
بر خلاف اکثر سیپرینیدها ، ماهی فرنگی به اشباع اکسیژن در آب حساس است. این شانس وجود دارد که ماهی تیره بزرگ را بگیرید ، که معمولاً در پایین نگه داشته می شود.
Asp
در میان سیپرینیدها ، این یک شکارچی آشکار است ، اما افراد در سراسر مخزن پراکنده می شوند ، که تولید صنعتی گونه را پیچیده می کند.
طول Asp به 90 سانتی متر می رسد و جرمی حدود 7 کیلوگرم پیدا می کند.
روچ
جاروبرقی خیلی دقیق نیست ، بدون انتخاب طعمه می توان آن را با هر مقابله ای گرفت. وزن استاندارد روچ 400 گرم است.
روچ عاشق رودخانه ها و برکه های بیش از حد رشد کرده با آب تنبل است. تکل در چمن ، قلاب و جلبک ها پیچیده می شود.
ووبلا
در حوضه خزر استخراج می شود. در شکل خشک شده ، ووبلا نوشیدنی آبجو محسوب می شود ، بنابراین در مقیاس صنعتی صید می شود.
در زمستان ، ووبلا با مخاط ضخیم پوشانده شده است. به دنبال گرما هستید ، کپور ماهی را به ساحل مخازن جمع کنید.
شاه ماهی
پشت شاه ماهی همیشه تیره است و شکم آن نقره ای است. در پشت ماهی یک باله منفرد قابل مشاهده است و دم دارای یک شکاف مشخص است.
چلپ چلوپ
روی شکم شاخ و برگ فلس هایی شبیه خار وجود دارد. علاوه بر این ، پیچ گوشتی باعث ساده شدن حیوان و بهبود قدرت مانور می شود.
طول متوسط شاخ و برگ 10 سانتی متر است. در قرن نوزدهم ، شاه ماهی شاهین در سواحل انگلیس خورده نشد ، بلکه برای کوددهی مزارع ارسال شد ، بنابراین صید عظیمی اتفاق افتاد.
ساردین
برای اولین بار ، صید عظیم گونه ها در نزدیکی جزیره ساردنیا آغاز شد. در طول ، حداکثر به 25 سانتی متر می رسد.
با سایر ماهی های ساردین شاه ماهی با مقیاس ناخنک در انتهای باله دمی و اشعه های بیرون زده رشد مقعد متفاوت است.
تور
این شاه ماهی مینیاتوری است. مخزن کوهستانی ، سرد است.
گونه های معمول تولکا در دریاهای خزر ، آزوف و سیاه زندگی می کنند.
شاه ماهی آتلانتیک ، اقیانوس آرام ، بالتیک و آزوف- دریای سیاه
شاه ماهی به عنوان فراوان ترین ماهی در جهان شناخته شده است. ماهی تجاری شمال به طول 40 سانتی متر می رسد.
از نظر تاریخی ، شاه ماهی ها مهاجرت می کنند. شاید امروزه ماهیان کاسپین ، آزوف و دریای سیاه به نام های خود طی چند قرن نام خود را تغییر دهند.
کاد
باله های سینه ای ماهی در کنار یا جلوی باله های لگن قرار دارد. 1 باله مقعدی و فقط 2 باله پشتی دارد.
هادوک
در حوضه اقیانوس منجمد شمالی زندگی می کند. از نظر طول ، بعضی از افراد به 75 سانتی متر می رسند ، در حالی که وزن آنها حدود 4 کیلوگرم است.
پشت تیره شاهین بنفش است. شکم از نوع شیری حیوانی است. در کناره های سر لکه های تیره وجود دارد.
ناواگا
این ماده از نظر ترکیب غنی در میان ماهی ماهی به چشم می خورد ، برای سلامتی بسیار مفید است ، اما فقط تازه است. هنگام یخ زدایی ، navaga عناصر کم مصرف و ویتامین ها را از دست می دهد.
طول نانگا به طور متوسط 40 سانتی متر است. از نظر ظاهری و از نظر اهمیت آن شبیه پولاک است.
بوربوت
تنها یک ماهی ماهی در آبهای شیرین زندگی می کند. در حوضه های دریاهای سیاه ، خزر ، بالتیک و سفید صید می شود.
از بین رودخانه های سیبری ، بوربوت ها ینیسئی و سلنگا را انتخاب کرده اند.
کاد
در آبهای سرد زندگی می کند. آنها یک ظرافت محسوب می شوند.
وقتی بحث می شود غالباً از كاد گفته می شود نام ماهی های تجاری... از این رو نام حیوان آمده است.
ماهی خال مخالی
ماهی خال مخالی
دارای بدنه ای کشیده ، بدنی کشیده و باریک است. گوشت ماهی خال مخالی سرشار از اسیدهای آمینه چرب است. طول متوسط افراد دریای سیاه 50 سانتی متر است.
ماهی خال مخالی با طول نیم متر حدود 400 گرم وزن دارد. افراد در مدارس هزاره ای گمراه می شوند و این امر صید ماهیگیران را آسان می کند.
ماهی خال مخالی آتلانتیک
چربی و بزرگتر از دریای سیاه. نمایندگان گونه های شمالی 60 سانتی متر امتداد دارند و جرم آنها 1.6 کیلوگرم است.
اندازه ماکرها گله دارند. اگر یک ماهی خال مخالی بزرگ صید شود ، ماهی بعدی مطمئناً غنیمت خواهد بود.
