درود بر دوستداران ماهیگیری. اخیراً ، یعنی در آگوست 2020 ، سرنوشت برای من فراموش نشدنی بود ماهیگیری برای کپور برهنه... در عنوان اصلی اشاره کردم که به آن نیز گفته می شود کپور چرمی، بنابراین ، در داستان من از هر دو نام این ماهی استفاده خواهم کرد.
در مورد مخزن و ماهی
به طور کلی ، با یکی از دوستان خوبم ، به حوض پرداخت شدیم. من در مورد این مخزن چیزی نمی دانستم ، گرچه تقریباً 22 سال از آن 20 کیلومتر زندگی کردم. و من هرگز موفق به صید چنین ماهی ، معمولاً کپور چلیپایی ، پایک ، سوف ماهی نشدم. چند بار کپور نقره ای گرفتم ، اما هرگز کپور پیدا نکردم.
اولین کپور برهنه صید شده است
اما آن روز فرا رسیده است و ما اینجا هستیم. من زیاد به مخازن پولی رفته ام ، معمولاً پرداخت یا 500-600 روبل در روز بود ، یا 100 روبل برای یک میله ماهیگیری. و در اینجا این طرح متفاوت است ، من یک ماهی را گرفتم ، آن را برای شما وزن کردم و برای هر کیلو 220 روبل پرداخت کردم. در این روز پول حیف نبود ، من می خواستم از صمیم قلب ماهی بگیرم و این کار را انجام دادیم. در پایان مقاله ، من به شما می گویم که چقدر ماهی گرفتیم.
حالا کمی در مورد موقعیت مخزن صحبت کنید. من در قلمرو کراسنودار زندگی می کنم و بنابراین ، در 20 کیلومتری شهر کریمسک (ممکن است شما از خبرها در مورد آن شنیده باشید ، زمانی که سیل با تعداد زیادی کشته وجود داشت) ، روستای کسلروو وجود دارد. در آن است که این مکان شگفت انگیز واقع شده است. حوض بسیار تمیز است ، مالک سخت در تلاش است تا منطقه را بهبود بخشد.
وی همچنین دقیقاً ماهیگیران را تحت نظر دارد ، به طوری که آنها به طور خاص ماهی را رها نکنند ، به توالت بروند و در حوضچه در استخر قرار نگیرند ، در صورت لزوم ، زباله و غیره انجام ندهند. اگر ماهیگیر جدیدی نباشد ، صاحب حوض ، اگر برای چنین ماهیگیری آماده نبود ، خالص فرود و تخفیف می دهد.
این رویکرد کسب و کار من را خوشحال کرد و حتی بیشتر و بلافاصله عاشق این مکان شدم. قبل از اینکه فراموش کنم ، این مکان آسمانی از ماه مه تا اکتبر از 9:00 صبح تا 7:00 بعدازظهر کار می کند. پس از بسته شدن فصل ، مالک حوضچه را تخلیه می کند ، ته گل و لای ، آوار و خاک را تمیز می کند.
با تشکر از این ، ماهی به هیچ وجه با گل آلوده نمی شود ، گوشت خوشمزه و لطیف است. کپورهای برهنه این حوضچه از نظر چربی بسیار غنی هستند. تقریباً تمام نمونه های صید شده از 1.8 تا 2.3 کیلو وزن داشتند. یک ماهی در مدت 500 روبل به دست آمد. حالا من مستقیماً در مورد روند ماهیگیری به شما می گویم.
ماهیگیری برای کپور چرمی
من کاملاً آماده نبودم تکل من ، من عادت دارم ماهی های صلیبی را با کف دست بگیرم ، همان عوضی ها ، نشسته ها ، اما در اینجا همه چیز خیلی جدی تر بود. دو میله چرخان انداختم. طعمه از فروشگاه "6 هکتار" ذرت بود. حدود 10-15 دقیقه بعد اولین کپور برهنه گرفتار شد ، میله به طور خاص خم شد ، ماهی ها از یک طرف به آن طرف هجوم آوردند.
یک کپور چرمی 2.2 کیلوگرمی صید شده است
بنابراین من چند تکل از ماهیگیران اطراف جمع کردم. فکر می کردم آنها الان قسم می خورند ، اما همه با درک واکنش نشان دادند. معلوم شد که تقریباً هر ماهی صید شده از همسایه ها وسایل جمع آوری می کند. به طور کلی ، با رسیدن تقریباً به ساحل ، کپور نزول کرد.
به قلاب میله چرخانم نگاه کردم ، تعجب کردم ، زیرا تقریباً تراز شده بود. بیشتر ادامه دهید ماهیگیری کپور برهنه با چنین قلابهایی گزینه نبود و قلابهای بزرگتر و ضخیم تری از دوستم گرفتم. در چمدان ماهیگیری من چنین چیزی نبود.
همچنین ، بیست دقیقه بعد ، نفر بعدی و دوباره نزول کرد. خیلی عصبی شدم در آن زمان ، دوستم قبلاً سه کپور دو کیلویی داشت. من دوباره آن را می اندازم ، دوباره یک لقمه ، سوم را می کشم و بیرون می کشم. وقتی کپور را از تور فرود بیرون آوردم ، دیدم که قلاب از کنار آن بیرون زده است. یعنی من آن را نه توسط دهان بلکه با پوست گرفتم. من چگونه نفهمیدم ، من نفهمیدم ، اما آنچه اتفاق افتاد همان اتفاقی بود که افتاد.
سپس گزش به نوعی فروکش کرد. یکی از همسایگان ، یک ماهیگیر ، به خانه رسید و به همراه دوستم کرم هایش به ما گفت که برای آنها بهتر است. ما شروع به کاشت یک ذرت ، 2-3 کرم کردیم ، به طوری که ذرت دیگری روی آن آویزان شود. معلوم شد نوعی ساندویچ است. بلافاصله اوضاع بهتر شد ، من ظرف یک ساعت سه مورد دیگر را بیرون کشیدم. تخفیف قبلاً آنقدر سنگین بود که به سختی توانستم آن را بیرون بیاورم. اگرچه فقط 4 کپور برهنه وجود داشت.
پایان ماهیگیری
کمی بیشتر آنجا نشستیم و تصمیم گرفتیم برویم. یکی دیگه رو در آوردم من 5 قطعه داشتم ، همکار من 8 ماهی را صید کرد. بیایید برویم وزن را بگیریم. برای تهیه پول ، 10 کیلوگرم از من خریداری شد ، به ترتیب 2200 روبل. و 8 قطعه 16.2 کیلو ، 3564 پول درآمد. ما از ماهیگیری راضی بودیم ، مخصوصاً من ، زیرا سالها آرزوی چنین چیزی را داشتم.
تخفیف با گرفتن
مزایای پخت و پز ماهی کپور برهنه صید شده
در ابتدا من به تمام مزایای این ماهی پی نبردم ، اما وقتی آن را به خانه آوردم ، فهمیدم که به سختی تمیز می شود. چندین ترازوی بزرگ روی پشته خود دارد که به راحتی با چاقو برداشته می شود. مشکل اصلی در ستون فقرات ضخیم بود ، که بریدن آن دشوار است. همچنین ، روی پره ها خارهای خاردار وجود دارد که با قیچی ساده نمی توان برش داد. من از هرس باغ استفاده کردم.
ما یک ماهی را سرخ کردیم ، یک استیک دیگر در اجاق ، بقیه یخ زدند. بعد از غذا ، همه به اتفاق آرا بهتر آن را دوست داشتند ، در اجاق گاز پخته شده است. من به همه توصیه می کنم این کار را در اجاق گاز انجام دهند ، زیرا از این طریق خوشمزه تر و سالم تر است.
نتیجه
چند روز بعد ، دوباره از این حوض بازدید کردم. از آنجا که ما از اولین سفر ماهیگیری ماهی را تمام نکرده بودیم ، قبل از سفر دوم ، یکی از دوستانم را پیدا کردم که می خواست کپور برهنه تازه بخرد. برای 5 ماهی مشتری وجود داشت. با آمادگی بیشتر ، 3 ساعت آنها را گرفتم و تحویل دادم.
من در این مورد تمام خواهم کرد ، اکنون من مشتری دائمی این حوض هستم ، من عاشق ماهیگیری هستم ، اگرچه از اینکه جان ماهی را گرفتم متاسفم. من به خودم اطمینان می دهم که اینجا مخصوص ماهیگیری مطرح شده است و من برای آن پول می پردازم ، که برای آن صاحب کپور جدید می کارد ، یعنی تعادل برقرار می شود. در زیر ویدئویی مشاهده می کنید که در آن یک کپور چرمی را می کشم ، در این لحظه واقعا نفس گیر بود.
