آبگوشت سایان

Pin
Send
Share
Send

ترنج سایان نماینده گیاهان چند ساله علفی است که بیشتر در کمربند آلپ یافت می شوند. بهترین خاک چمنزارهای مرطوب و همچنین مناطق نزدیک رودخانه ها و نهرها است. علاوه بر این ، او کوه های بلند را ترجیح می دهد.

قابل توجه است که فقط در روسیه ، به ویژه در سیبری و بوریاتیا یافت می شود. امکان کشت وجود دارد اما در این کشور چنین فرآیندی امکان پذیر نیست.

در مجموع ، 4 نقطه جوانه زنی چنین گلی شناخته شده است. تعداد جمعیت بسیار ناچیز است ، که تحت تأثیر قرار می گیرد:

  • چرای گاو ، که منجر به تخریب چمنزارهای کوهستانی می شود.
  • توسعه صنعت معدن ؛
  • رقابت ضعیف

امکانات:

ترنج سایان نوعی نادر است که در دسته گیاهان چند ساله با ریزوم کوتاه قرار دارد. این بدان معنی است که می تواند به ارتفاع 27 سانتی متر برسد.

ساقه ها کمی منحنی هستند و در بالا کمی فشار داده می شوند و با پرزها پوشانده می شوند. برگهای این گل عبارتند از:

  • پایه - آنها دمبرگهای کشیده ای را نگه می دارند و صفحات آنها شکل خاصی دارند - می توانند بصورت کلیه یا گرد باشند. از نظر پایه ، آنها به چندین بخش تجزیه می شوند ، اما بیش از 5 قطعه جدا نمی شوند.
  • ساقه - تا پایه ، به 5 قسمت از شکل خطی لانسی برش دهید.

گلهای این گیاهان منفرد و کوچک هستند (قطر آنها بیش از 2 سانتی متر نیست). با این حال ، آنها یک رنگ زرد روشن دارند. در مورد گلبرگها ، آنها چندین برابر بیشتر از کاسبرگهای یک رنگ قهوه ای یا قهوه ای هستند.

شکل میوه های میوه ممکن است شبیه یک بیضی یا گلوله باشد ، میوه ها خود کوچک و موهای کوتاه هستند. آنها دارای بینی مستقیم ، اما کمی خمیده به سمت بالا هستند. روش تکثیر چنین گیاهی فقط بذر است.

گل دریایی سایان فقط در تابستان سال شکوفا می شود و از اواسط ماه اوت تا اواخر سپتامبر میوه می دهد.

با وجود نام ظریف آنها ، این جوزه ها بسیار سمی هستند ، زیرا حاوی آب "خشن" هستند ، که باعث خوردگی پوست می شود. با این حال ، ظاهر جذاب مردم را تحریک می کند تا چنین گل هایی را برای دسته گل جمع کنند.

خواص دارویی

از دلمه سایان در طب عامیانه نیز استفاده می شود ، زیرا دارای ترکیب بی نظیری است و شامل موارد زیر است:

  • کومارین و ساپونین؛
  • پروتونامونین و آلکالوئیدها.
  • تانن
  • فلاونوئیدها و ویتامین C ؛
  • کاروتن و روغنهای مختلف.

بر اساس آن ، جوشانده های دارویی و تزریق برای تجویز خوراکی ، و همچنین پماد و کرم برای استفاده محلی ساخته می شود.

Pin
Send
Share
Send

ویدئو را تماشا کنید: طرز تهیه آبگوشت -make Iranian dizi abgoosht - آشپزی سمیرا (جولای 2024).