بسیاری از افراد تشخیص مکالمه معکوس (Lepista flaccida) را دشوار می دانند و این تعجب آور نیست ، زیرا هم از نظر شکل و هم از نظر رنگ قابل تغییر است.
جایی که یک سخنران معکوس رشد می کند
این گونه در انواع جنگل ها یافت می شود که در قاره اروپا و بسیاری از مناطق دیگر جهان از جمله آمریکای شمالی گسترده است. میسلیوم که در خاک غنی از هوموس ، روی خاک اره مرطوب و مالچ روی تراشه های چوب یافت می شود ، اما عمدتا در شرایط جنگل ، حلقه های افسانه ای چشمگیر تا قطر 20 متر تولید می کند.
علم اشتقاق لغات
Lepista در لاتین به معنی "کوزه شراب" یا "جام" است و کلاهکهای کاملاً رسیده Lepista مانند کاسه های کم عمق یا جام مقعر می شوند. تعریف خاص flaccida به معنای "شل" ، "تنبل" (در مقابل "قوی" ، "سخت") است و بافت این قارچ جنگلی را توصیف می کند.
ظاهر یک سخنران معکوس
کلاه
قطر 4 تا 9 سانتی متر ، محدب ، سپس قیفی شکل ، با لبه موج دار موج دار ، صاف و مات ، قهوه ای مایل به زرد یا قهوه ای نارنجی. کلاهک ها رطوبت زا هستند و رنگ پریده می شوند و به تدریج خشک می شوند و زرد تیره می شوند. گوینده های معکوس در اواخر فصل قارچ ظاهر می شوند (تا ژانویه میوه می دهند) ، بعضی اوقات کلاهک های محدب و بدون قیف مرکزی دارند.
آبشش
آنها در عمق ساقه پایین می آیند ، در هنگام بلوغ بدن قارچ ، مکرر ، در ابتدا سفید ، قهوه ای مایل به زرد کمرنگ هستند.
پا
طول آن 3 تا 5 سانتیمتر و قطر آن 0.5 تا 1 سانتی متر است ، باریک سینوسی است ، در قاعده آن کرکی است ، مایل به زرد مایل به قهوه ای ، اما از کلاهک آن کم رنگ تر است و هیچ حلقه هسته ای ندارد. بوی شیرین دلپذیر است ، هیچ طعم مشخصی وجود ندارد.
استفاده از Flipped Talker در آشپزی
Lepista flaccida خوراکی در نظر گرفته می شود ، اما طعم و مزه آن چنان ضعیف است که ارزش برداشت ندارد. شرم آور است زیرا این قارچ ها به دلیل رنگ آمیزی روشن فراوان و یافتن آن آسان است.
آیا سخنگوی وارونه سمی است
غالباً ، به دلیل بی تجربگی ، مردم این دیدگاه را با امواج اشتباه می گیرند و در واقع ، هنگام نگاه کردن از بالا ، آسان است که یک سخنران معکوس را با یک نگاه خوراکی دیگر اشتباه بگیرید. این اختلاف توسط صفحات آبششی مکرر که در امتداد پاهای نازک پایین می آیند ، مشخص می شود ، برای گوینده ها تعیین می شود.
اعتقاد بر این است که Lepista flaccida مسمومیتی ایجاد نخواهد کرد ، اما ماده موجود در آن با محصولات حاوی الکل در تضاد است و سپس فرد از معده درد و حالت تهوع رنج می برد.
گونه های مشابه
لپیستا دو رنگ (Lepista multiformis) بزرگتر از گوینده معکوس است و نه در جنگل بلکه در مراتع یافت می شود.
لپیستا دو رنگ
سخنران قیف (Clitocybe gibba) در زیستگاههای مشابهی وجود دارد ، اما این قارچ رنگ پریده تر و دارای هاگهای سفید و استخوانی شکل طولانی تری است.
گفتگوی قیف (Clitocybe gibba)
تاریخ طبقه بندی
سخنگویی که در سال 1799 توسط جیمز ساوربی طبیعت شناس انگلیسی (1757 - 1822) وارونه شد ، توصیف می شود ، که این گونه را به Agaricus flaccidus نسبت می دهد. نام علمی شناخته شده Lepista flaccida در سال 1887 توسط ناطق بدست آمد ، زمانی که قارچ شناس فرانسوی Narcissus Theophilus Patuy (1854 - 1926) وی را به تیره Lepista منتقل کرد.
