سوپ ماهی

Pin
Send
Share
Send

Pike perch (Sander) نمایندگان تیره ماهی های پره ای پرشی متعلق به خانواده سوف (Percidae) هستند. ماهی های پره ای پر طرفدار ماهیگیری آماتوری ، تجاری و ورزشی هستند. از نظر رتبه بندی طبقه بندی ، چندین گونه از نزدیک ترین گونه ها با شباهت خارجی ، عادات نسبتاً معمول ، زمان تخم ریزی و عادات تغذیه ای وجود دارد. علاوه بر این ، چنین ماهی هایی ممکن است از نظر زیستگاه و نیازهای اساسی محیط زیست متفاوت باشند.

شرح zander

مطالعات در مورد اشکال قدیمی نمایندگان ماهیهای پره ای تایید شده است که سوسک واقعی در دوره پلیوسن ظاهر شده است ، و سرزمین اصلی آن قلمرو سیبری است. فسیل های یافته شده همچنین این واقعیت را تأیید می کنند که در روند تکامل طولانی مدت ، ظاهر سوف پایک تغییر محسوسی نکرده است ، اما زیستگاه ها کاملاً تغییر کرده اند ، بنابراین اکنون می توان در همه جای دنیا ، ماهی شیرین آب شیرین و آب نمک مشاهده کرد.

دندانهای نیش تیز در آرواره های سوف ماهی وجود دارد ، که ماهی با آنها طعمه را می گیرد و به طور قابل اعتماد نگه می دارد... اندازه دندان های نیش در مردان بالغ سوف پاکن بسیار بیشتر از زنان است ، و این واقعیت است که به عنوان یکی از اصلی ترین ویژگی های جنسی در نظر گرفته می شود. علاوه بر دندان نیش ، فک های ایکیوفگ باستان با وجود دندان های کوچک ، اما نسبتاً تیز مشخص می شوند.

ظاهر

بسته به ویژگی های گونه ، خصوصیات خارجی سوف پیک تغییر می کند:

  • سوف پایک سبک دارای حداکثر طول بدن تا 107 سانتی متر ، با جرم در 11.3 کیلوگرم. این گونه دارای یک بدن کشیده و دوکی شکل است که با مقیاس های ctenoid پوشانده شده است و با افزایش سن فشرده سازی جانبی به دست می آورد. دهان بزرگ و انتهایی دارای دندانهایی شبیه دندان نیش روی فکها است. یک جفت باله پشتی روی بدن قرار دارد و باله دمی بریده شده است. رنگ بدن از قهوه ای زیتونی تا قهوه ای طلایی و حتی زرد است. شکم سفید یا زرد است. لبه باله دمی سفید است.
  • سوف پیک معمولی ماهی نسبتاً بزرگی است طبق اطلاعات رسمی ، اکنون افرادی یافت می شوند که طول بدن آنها از یک متر فراتر رفته و تا 10-15 کیلوگرم وزن دارد ، اما به احتمال زیاد نمونه های بزرگتری نیز وجود دارد. در مردان بالغ ، دندان های بزرگ مانند دندان سگ در فک ها نسبت به زنان ماده بالغ قرار دارند.
  • zander کانادایی دارای حداکثر طول بدن تا 50-76 سانتی متر ، با جرم در محدوده 3-4 کیلوگرم. این گونه دارای یک بدن دوکی شکل مشترک است که با مقیاس های ctenoid و یک جفت باله پشتی پوشانده شده است. باله های لگن از نوع قفسه سینه هستند و در زیر سینه ها قرار دارند. باله دمی بریده شده است. قسمت اعظم بدن تیره ، تقریباً سیاه است. اولین باله پشتی دارای ردیف های مورب نقطه های سیاه است. در نزدیکی پایه باله سینه ای یک لکه سیاه وجود دارد و هیچ لکه نوری روی باله دمی وجود ندارد.
  • سوف پایک ولژسکی اندازه کوچکی دارد طول بدن یک ماهی بالغ به 40-45 سانتی متر می رسد ، با وزنی در محدوده 1.2-2.9 کیلوگرم. از نظر ظاهری ، سوف کوه ولگا شباهت زیادی به گونه های دیگر دارد ، اما بر خلاف آنها ، چنین ماهی دارای سگهای مشخص نیست. نمایندگان این گونه در رودخانه های دریای خزر ، سیاه و آزوف یافت می شوند و همچنین در آبهای دریای خزر بیرون می روند. بورس ها ترجیح می دهند در بسته ها نگهداری شوند
  • سوپ پیک دریایی دارای طول بدن در محدوده 50-62 سانتی متر ، با جرم تا 1.8-2.0 کیلوگرم است. بدن کشیده و کمی جانبی فشرده شده است. دهان بزرگ ، اما در مقایسه با سوف معمولی پیکه کوچکتر است. فک بالا از عمودی حاشیه چشم خلفی فراتر نمی رود. دندان های نیش روی فک وجود دارد. با توجه به باله های پشتی که با یک شکاف کوچک جدا شده اند ، همه افراد جمعیت خزر از هم متمایز می شوند.

برای نمایندگان دریای سیاه از گونه ، تماس با باله های پشتی مشخص است. خط جانبی نیز به باله دمی نزدیک می شود. تفاوت اصلی با سوف پایک معمولی در قطر کوچکتر چشم ها و همچنین عدم وجود فلس در ناحیه گونه و تعداد کمتری از اشعه های نرم در باله مقعدی است. بدنه به رنگ خاکستری روشن است. در کناره های چنین ماهی 12-13 نوار عرضی تیره وجود دارد. لکه های تیره تلفظ شده روی باله های دمی و پشتی وجود دارد.

جالبه! علاوه بر سلولهای حساس به نور گیرنده نوری در شبکیه ، طبیعت دارای یک لایه عروقی خاص - نوار چسب است که توسط سلولهای مسطحی پر از بلورهای منعکس کننده نور میکروسکوپی ارائه می شود.

سبک زندگی ، رفتار

به روش زندگی آنها ، سوف پایک درندگان معمولی است. نمایندگان همه گونه ها به طور عمده از ماهی تغذیه می کنند ، اما کوچکترین افراد نیز می توانند بی مهرگان آبزی بخورند. ماهی های پره ای پره ای متعلق به خانواده سوف نسبت به غلظت اکسیژن در محیط آبزی و وجود برخی سوسپانسیون ها که دقیقاً در آبهای طبیعی آب غوطه ور هستند بسیار حساس هستند.

در دوره گرم سال ، ماهی در عمق 2-5 متر نگهداری می شود. نمایندگان جنس نه تنها در روز بلکه در شب نیز فعالیت می کنند. به دلیل وجود یک لایه بازتابنده در پشت شبکیه ، ماهی حتی در نور بسیار کم نیز قادر به شکار مثر است. در شب ، نمایندگان تیره به آب کم عمق می روند ، و همچنین می توانند در نزدیکی سطح آب شکار کنند. در این زمان ، به اصطلاح "نبردها" ترتیب داده می شوند ، همراه با طغیانهای "مضحک" مشخص و نسبتاً بلند.

در طول روز ، سوف پایک به مکانهایی با آبهای عمیق تر مهاجرت می کند. به عنوان یک قاعده ، چنین ماهی هایی ته ماسه ای یا سنگریزه ای را ترجیح می دهند ، به خصوص اگر در چنین مکان هایی اشیا large بزرگی به شکل چوب های چوبی و سنگ وجود داشته باشد. از چنین پناهگاه هایی به عنوان کمین استفاده می شود که شکار از آن انجام می شود. سوف پایک در برابر طیف گسترده ای از بیماری ها بسیار مقاوم است.

جالبه! وجود سوف پایک در یک مخزن طبیعی همیشه ویژگی های با کیفیت بالای آب را نشان می دهد ، زیرا چنین ماهی هایی به طور قطعی حتی کوچکترین آلودگی را تحمل نمی کنند.

با این حال ، تفاوت هایی در رفتار و همچنین سبک زندگی وجود دارد. به عنوان مثال ، سوف پایک کانادایی به عنوان ماهی آب شیرین طبقه بندی می شود. نمایندگان این گونه نه تنها در رودخانه های کوچک بلکه در رودخانه های نسبتاً بزرگی نیز زندگی می کنند. تا حدودی کمتر ، چنین ماهی هایی با اندازه کافی ناکافی در آب دریاچه ها و مخازن یافت می شوند. سوسک های کانادایی برای بخش قابل توجهی از زندگی خود سبک زندگی بی تحرکی دارند ، اما در طول دوره تخم ریزی ، این گونه ماهی ها از محل زندگی خود به مناطق تخم ریزی مهاجرت طولانی می کنند. پس از تخم ریزی ، ماهی ها به قسمت های اصلی مخزن خود بازمی گردند.

زندر چقدر زنده است

حداکثر عمر والی ها هجده سال است ، اما بیشتر اوقات به پانزده سال محدود می شود.

گونه های زندر

در حال حاضر ، فقط پنج گونه سوسک پایک شناخته شده است:

  • پر روشن یا سوف پای زرد (Sander vitreus) ؛
  • سوپ پیک معمولی (Sander lucioperca) ؛
  • سوسک شن و ماسه یا کانادا (Sander canadensis) ؛
  • پیچ Bersh یا Volga pike (Sander volgensis) ؛
  • سوسک پیس دریایی (Sander marinus).

در آبهای روسیه اکنون دو گونه یافت می شود - این گونه ها رایج هستند و سوسک های پوسته ولگا یا بره. قابل توجه است که در ساحل آزوف و دون ، نام محلی سوپ پیک کاملاً شناخته شده است - sula.

زیستگاه ، زیستگاه

سوف پایک با پره سبک در آمریکای شمالی از کبک تا قسمت شمال غربی کانادا نسبتاً گسترده شده است. سوف پایک این گونه اکنون به مخازن طبیعی سراسر آمریکا وارد می شود. سوف پاك معمولي نماينده برجسته ماهيان آب شيرين در اروپاي شرقي و آسيا است. چنین سوف کوهی در حوضه رودخانه های دریای سیاه ، بالتیک و آزوف ، و همچنین در دریای خزر و آرال ، دریاچه بالخاش و ایسیک کول ، در برخی دیگر از آب های دریاچه و مناطق شیرین کن وجود دارد.

pike-perch کانادایی یکی از رایج ترین و گسترده ترین گونه ها در آمریکای شمالی است. نمایندگان این گونه از سیستم رودخانه دریاچه سنت لورنس و مخازن طبیعی سیستم کوهستان آپالاچی تا استان غربی آلبرتا یافت می شوند.

سوف سنبل دریایی در آبهای دریای خزر و در منطقه شمال غربی دریای سیاه بسیار گسترده است. ماهی های دریایی که در دریای خزر زندگی می کنند همیشه از شیرین ترین مناطق جلوگیری می کنند. در آبهای دریای سیاه ، نمایندگان این گونه در ناحیه خور Dnieper-Bug و خورهای رودخانه مشترک هستند.

رژیم Pike perch

سوف پایک با پره سبک یک ماهی درنده است و بچه های این گونه به نوع تغذیه خارجی با طول کل بدن 0.8-0.9 سانتی متر تغییر می کنند. در ابتدا ، نوجوانان از زئوپلانکتون های کوچک تغذیه می کنند که شامل cladocerans و copepods است. بعد از اینکه طول بدن نوجوانان به 10-20 میلی متر رسید ، ماهی ها به تغذیه از انواع لاروهای حفره ای حشرات مختلف روی می آورند که شامل کیرونومیدها ، دوزیستان و مگس ها می شود. با رشد و نمو ، ماهی ها در رژیم غذایی گیاه جوان شیر غالب می شوند.

جالبه! در روند شکار ماهیان کوچکتر ، سوف ماهی به قدری بی پروا است که بعضی اوقات می تواند از آب به ساحل پرواز کند ، جایی که متعاقباً می میرد.

اساس رژیم غذایی نمایندگان گونه های سوف ماهی معمولی عمدتا ماهی با بدن باریک است. به عنوان یک قاعده ، طعمه این گونه ماهی های پرتوی پرنده ، گربه ها ، مبهم یا تولکا و همچنین مینی ها هستند. دلیل اصلی این انتخاب غذا ، باریک بودن گلو است. سوسک پایک کانادایی نیز یک شکارچی آبزی معمولی است که به طور عمده از ماهی های کوچک تغذیه می کند. سوف پاك ولگا ، همراه با سوف پاك معمولي ، اغلب از نوجوانان ماهي تغذيه مي كنند و اندازه هاي طعمه هاي استاندارد مي توانند از 0.5-10 سانتي متر باشد.

تولید مثل و فرزندان

سن بلوغ همه گونه ها بسته به بخشی از دامنه متفاوت است. به عنوان مثال ، در مناطق شمالی تر ، نمایندگان گونه های سوف نور پر پرنده برای اولین بار در سن 12-12 سالگی بالغ می شوند و در قلمرو مناطق جنوبی ، افراد در سن 2-4 سالگی از نظر جنسی بالغ می شوند. ماهی های جنوبی هر ساله در بهار ، پس از ذوب شدن یخ ها ، در دهه آخر ژانویه و فوریه تخم ریزی می کنند. در شمال تخمگذاری تا جولای صورت می گیرد.

موفقیت در توسعه غدد جنسی به طور مستقیم به یک رژیم دما خاص بستگی دارد ، بنابراین ، دمای آب در زمستان نباید بیش از 10 درجه سانتیگراد باشد. در منطقه جنوبی ، در طی زمستان گرم ، تولیدکنندگان از سال تخمگذاری صرف نظر می کنند. ماده ها در شب و در چند قسمت کوچک با فاصله استاندارد پنج دقیقه تخم ریزی می کنند. شاخص های حاصلخیزی عمومی نعل ماهیک با پره سبک یکی از بالاترین در میان تمام نمایندگان ماهیان آب شیرین است.

تخمهایی که توسط pike-perch ماده مشخص شده اند ، اندازه نسبتاً کوچکی دارند و قطر آنها به طور متوسط ​​1.3-2.1 میلی متر است. بلافاصله بعد از تخم ریزی ، خاویار که چسبندگی خوبی دارد ، به راحتی به خاک پایین می چسبد. این ویژگی به موفقیت لقاح بعدی کمک می کند. بلافاصله پس از فرآیند لقاح ، پوسته تخم مرغ به سرعت سفت شده و چسبندگی پس از حدود 5-5 ساعت از بین می رود. والدین از فرزندان و تخمها محافظت نمی کنند و به همین دلیل میزان زنده ماندن تخمها و همچنین نوجوانان زیر یک سال از یک درصد بیشتر نمی شود.

جالبه!سوف ماهی معمولی در فصل بهار هنگامی که دمای آب به 11-12 درجه می رسد تخم ریزی می کند. در عرض های جغرافیایی دریای آزوف ، تخم ریزی در آوریل و اوایل ماه مه انجام می شود. مناطق کم عمق آب به عنوان محل تخم ریزی ، بوته های غرقاب و سایر پوشش های گیاهی و بقایای بزرگ پایین انتخاب می شوند. تخم ریزی در عمق نیم متر و تا پنج تا شش متر اتفاق می افتد. خاویار سوف پیک معمولی کوچک ، مایل به زرد است. نوجوانان در ابتدا از بی مهرگان کوچک تغذیه می کنند.

بعد از اینکه اندازه سوف پیک معمولی به 8-10 سانتی متر رسید ، بچه ماهی تقریباً به طور کامل به استفاده از بچه ماهی برخی دیگر از گونه های ماهی می رود که در تابستان به وفور یافت می شود. با تغذیه فعال ، نوجوانان خیلی زود رشد می کنند. در شرایط مطلوب تغذیه ای ، ماهی می تواند در سال دوم زندگی به جرمی 500-800 گرم برسد. نمایندگان این گونه در سالهای سوم و چهارم زندگی تخم ریزی می کنند. در زمستان ، خرچنگ معمولی پیکه اغلب در چاله هایی نگهداری می شود ، جایی که می تواند با ماهی کپور ، از جمله ماهی و ماهی کپور ترکیب شود.

دشمنان طبیعی

اصلی ترین رقبای غذای پایک در زیستگاه هایشان Skygazers و auha هستند. شیر بزرگسالان در آبهای طبیعی ، به عنوان یک قاعده ، تحت فشار شدید محیطی ، شکار غیرمجاز و ماهیگیری نیستند. نمایندگان اکثر گونه ها همیشه در یک گله یا به اصطلاح در گروه های کوچک نگهداری می شوند که اغلب آنها را از حملات سایر شکارچیان نجات می دهد.

همچنین جالب خواهد بود:

  • تنچ ماهی
  • ماهی پیکه
  • ماهی پولاک
  • ماهی قرمز

جمعیت و وضعیت گونه

سوف دریاچه گونه ای است که در کتاب قرمز در قلمرو اوکراین ثبت شده است. بقیه گونه ها در معرض خطر نیستند.

ارزش تبلیغاتی

سوسک پایک ماهی های تجاری کاملاً ارزشمند و پرطرفداری است ، و همچنین شکار ورزشی است. گوشت زندر یک محصول غذایی خوشمزه و سالم با حداقل محتوای چربی محسوب می شود. امروزه در برخی از کشورها ، صید عظیم نمایندگان بسیاری از گونه های ماهی پرتوی پرتو کاملاً محدود است.

فیلم ماهی ماهی سوف پایک

Pin
Send
Share
Send

ویدئو را تماشا کنید: طرز تهیه ماهی سوخاری ترد مخصوص رستوران ها (ممکن است 2024).