خرچنگ خاردار در بین مردم عادی به عنوان منبع گوشت خوشمزه و سالم شناخته شده است. اما این افراد از خانواده خرچنگ دریایی به اندازه ای که به نظر می رسد ساده و مطالعه نشده اند. طبیعت شناسان هنوز متوجه نشده اند که چه مدت خرچنگ دریایی در زیستگاه طبیعی خود زندگی می کنند. بیایید ببینیم چرا این خرچنگ دریایی جالب است.
منشا گونه و توضیحات
عکس: لنگوست
Langoustes یک خرچنگ دریایی است که بیش از 140 گونه زنده و همچنین 72 گونه فسیلی را شامل می شود. ویژگی این سرطان ها این است که ساختار بافت قلب آنها یک سیاره است - سلول ها هیچ هسته ای ندارند و هیچ مرزی بین آنها وجود ندارد. با توجه به این ساختار ، متابولیسم در بدن خرچنگ دریایی و به طور کلی خرچنگ دهلیزی چندین برابر نسبت به سخت پوستان با ساختار قلب متفاوت تسریع می شود.
ویدئو: لنگوست
در داخل سخت پوستان دهلیز نیز طبقه بندی خاص خود وجود دارد که آنها را بر اساس ساختار آبششها و اندامها و همچنین نحوه رشد لاروهای این خرچنگها تقسیم می کند.
بنابراین ، ترتیب خرچنگ دریایی ده پا به دو زیر سلطه تقسیم می شود:
- dendrobranchiata - این تقریباً همه میگوها را شامل می شود.
- pleocyemata - همه سخت پوستان دیگر و خانواده میگوی واقعی. بیشتر نمایندگان این زیرمجموعه با عدم توانایی یا عدم تمایل به شنا متمایز هستند - آنها از پایین راه می روند.
در بیشتر موارد ، خرچنگ دریایی دهلیزی به دلیل طعم و مزه و ارزش غذایی مورد هدف ماهیگیری است. اما این خرچنگ دریایی همچنین یکی از قدیمی ترین نمایندگان جانوران روی کره زمین است: به دلیل سازگاری بالا و سبک زندگی پنهانی ، از زمان های بسیار قدیم تقریبا بدون تغییر حفظ شده اند.
رایج ترین انواع خرچنگ دریایی که از اهمیت تجاری برخوردار هستند عبارتند از:
- خرچنگ سوزنی (خرچنگ قرمز برتون) ؛
- خرچنگ اقیانوس آرام
شما می توانید سرطان دهکده را از نظر تعداد اندام تشخیص دهید. به طور کلی ، مانند سایر سرطان ها ، آنها دارای پوشش کیتینوز ، هفت قسمت در قفسه سینه و شش قسمت در شکم هستند ، و دستگاه گوارش آنها از دو دیواره معده و یک روده کوتاه تشکیل شده است. چنین سیستم هضم ساده ای باعث می شود که در مورد غذا انتخاب نکنند
ظاهر و ویژگی ها
عکس: خرچنگ دریایی واقعی
خرچنگ دریایی یکی از بزرگترین نمایندگان خانواده آنها است: طول بدن می تواند به 60 سانتی متر برسد ، و وزن - 3-4 کیلوگرم. کاملاً پوشیده از پوسته کیتینوی قوی است که ضخیم تر از پوسته پوسته های دیگر است.
بدن یک سرطان را می توان به وضوح به سر و دم تقسیم کرد. سه جفت سبیل حساس روی سر وجود دارد. طولانی ترین آنها برای یافتن طعمه یا تشخیص خطر سازگار است. سبیل های دوم و سوم که بسیار کوتاه و نازک تر هستند نیز حساس هستند ، اما در بیشتر قسمت ها به طعمه هایی که در زیر ماسه ها هستند ، واکنش نشان می دهند. سبیل های آنها با خارهای شاخی پوشیده شده است.
واقعیت جالب: خرچنگ از این جهت که خرچنگ فاقد پنجه است از خرچنگ متمایز می شود اما برخی خرچنگ ماده ماده دارای پنجه های کوچک است.
دم شبیه دم خرچنگ دریایی است: به چندین قسمت متحرک تقسیم می شود - با کمک دم ، خرچنگ می تواند در حرکت در امتداد بستر دریا سرعت بگیرد. انتهای دم با یک فرآیند کیتین مانند فن تاج می خورد که به عنوان تعادل عمل می کند. گاهی اوقات دم به سمت داخل فر می شود و سرطان فقط روی پاهای نازک آن قرار می گیرد.
رنگ خرچنگ دریایی متفاوت است ، بسته به عوامل زیر:
- زیستگاه؛
- غذا؛
- نوعی خرچنگ دریایی ؛
- دمای آب؛
- سن فرد ؛
- فرد چقدر سالم است.
غالباً این یک پوشش کیتینی خامه ای ، قرمز یا قرمز روشن است. بعضی از خرچنگ های دریایی با این رنگ روی لکه هایشان لکه های سیاه کوچکی دارد. لنگوستهایی که در عمق زندگی می کنند رنگ سبز کم رنگی دارند. خرچنگ دریای موجود در آبهای گرمسیری دارای رنگ روشن است - اغلب آبی لاجوردی با نقوش سیاه یا قرمز روی پوسته و راه راه هایی که از پاها به بدن می رسد. هر رنگی با هدف استتار توجیه می شود - این راهی برای دفاع از خود و شکار در یک خرچنگ دریایی است.
واقعیت جالب: مانند سایر خرچنگ های دریایی ، خرچنگ دریایی هنگام جوشیدن قرمز می شود.
خرچنگ خاردار در کجا زندگی می کند؟
عکس: خرچنگ دریایی در آب
این گونه در آبهای گرم رایج است اما گهگاه در دریاهای سردتر دیده می شود.
بیشتر اوقات ، ماهیگیری خرچنگ دریایی در مکان های زیر انجام می شود:
- اقیانوس اطلس شرقی ؛
- جنوب غربی نروژ؛
- مراکش
- دریای مدیترانه؛
- دریای آزوف ؛
- جزایر قناری؛
- نزدیک مادیرا.
واقعیت جالب: مدتها این عقیده وجود داشت که خرچنگ دریایی در دریای بالتیک یافت می شود ، بنابراین محققان بدنبال سختی افراد در آنجا بودند. در سال 2010 ، به طور قطع ثابت شد که خرچنگ دریایی به دلیل دمای پایین در این دریا زندگی نمی کند.
این خرچنگ دریایی به آبهای ساحلی نزدیک قاره ها یا جزایر ، صخره های مرجانی و صخره های بی شماری علاقه مند است که می توانید در آن راحت پنهان شوید و شکار کنید. آنها ترجیح می دهند در عمق حداقل 200 متری ساکن شوند.
از آنجا که آنها یک سبک زندگی انفرادی دارند ، سخت می توان از خرچنگ دریایی در مقیاس تجاری استفاده کرد. آنها پنهان می شوند ، در ماسه ها فرو می روند ، در میان صخره های مرجانی پنهان می شوند و به دنبال شکاف هایی هستند که بتوانند در آن با اندازه های بسیار بزرگ خود جای بگیرند. بنابراین ، صید خرچنگ دریایی عمدتا با دست انجام می شود: غواصان آنها را از پناهگاه های خود بیرون می کشند.
خرچنگ های دریایی مانند برخی از سخت پوستان چگونگی حفر سوراخ یا ایجاد سرپناه نمی دانند ، اما آنها با مهارت در ماسه فرو رفته و با استفاده از رنگ لکه دار یا راه راه خود با آن ادغام می شوند. آنها با پنجه های خود دانه های ماسه را از بین می برند ، آنها خود را از بالا می پاشند و برای شکارچیان و طعمه ها قابل مشاهده نیستند.
خرچنگ خاردار چه می خورد؟
عکس: لنگوست
خرچنگ دریایی بسیار پرشور است ، اگرچه به دلیل نداشتن چنگال ، نمی توانند به اندازه م relativesثر خانواده خود در خانواده شکار کنند. بنابراین ، آنها هر آنچه را که در پایین قرار می گیرد می خورند.
اغلب ، رژیم غذایی خرچنگ دریایی شامل موارد زیر است:
- صدف ، صدف؛
- ماهی کوچک؛
- بی مهرگان کوچک ، از جمله اختاپوس های کوچک ، ماهی های دریایی ؛
- کرمها
واقعیت جالب: خرچنگ دریایی از لاشه خواری صرف نظر نمی کند و با کمال میل آنچه را که برای شکارچیان بزرگتر باقی مانده است می خورد.
خرچنگ دریایی در شکاف صخره های مرجانی ، صخره ها یا مدفون در شن ها ، در انتظار طعمه خود است. سرطان بسیار کند حرکت می کند ، بنابراین قادر به تعقیب ماهی چابک نیست و کاملاً به سرعت واکنش و استتار متکی است.
او با کمک آنتن های حساس حساس طعمه را متوجه می شود و هرچه به آن نزدیکتر می شود ، بیشتر احساس سبیل کوتاه او بیشتر می شود - با کمک آنها خرچنگ خاردار می فهمد که چه موقع زمان پرش است. اگر ماهی یا نرم تنه به اندازه کافی به خرچنگ دریایی نزدیک باشد ، باعث می شود تا سریعاً طعمه ای با فک پایین واقع در دهانش گرفته شود. خرچنگ دریایی سم و دندان تیز ندارد ، بنابراین ، اگر طعمه هنگام گرفتن از بین نرود ، او آن را زنده می خورد.
پس از صید و خوردن طعمه ، خرچنگ دریایی شکار را متوقف نمی کند. او دوباره در مخفیگاه خود پنهان می شود و در انتظار یک قربانی جدید است. اگر کسی برای مدت طولانی به ملاقات او نرود ، او با سرعت کوتاه و آهسته به مکانی جدید می رود و در آنجا منتظر می ماند. در چنین خط تیره هایی ، او اغلب با شکارچیان یا غواصان روبرو می شود.
واقعیت جالب: خرچنگ دریایی در آکواریوم رستوران ها نگهداری می شود و باعث ایجاد یک غذای خوشمزه می شود. در آنجا آنها با خوراک متعادل خاصی تغذیه می شوند ، که در آن خرچنگ سریعتر رشد می کند و چاق تر می شود.
ویژگی های شخصیت و سبک زندگی
عکس: خرچنگ دریایی واقعی
سبک زندگی پایین و رازداری اجازه نمی دهد خرچنگ دریایی به صورت دسته ای یا گروهی زندگی کند ، بنابراین این خرچنگ ها تنها هستند. به طور کلی پذیرفته شده است که شبانه هستند ، اما این کاملاً درست نیست: سرطان همیشه در حالت استراحت و شکار است. حتی نیمه خواب نیز قادر به تشخیص حرکت در نزدیکی و گرفتن طعمه است. در شب ، او فقط خطوط کوتاه را به یک مکان جدید ، بارورتر برای طعمه می زند. یا اگر در نزدیکی بوی لاشه را بویید در هر زمان از روز اجرا می شود.
سرطان به هیچ وجه پرخاشگر نیست و هیچ مکانیسم دفاعی ندارد. پوسته آن با رشد شدید کراتینه شده پوشانده شده است ، که همیشه از آن در برابر شکارچیان و سایر خطرات محافظت نمی کند. فقدان پنجه باعث می شود تا آن از سایر خرچنگ های دریایی بی دفاع باشد. اگرچه زنانی که خوش شانس هستند که پنجه های کوچک دارند نیز از آنها استفاده نمی کنند.
لابسترها موجوداتی سرزمینی هستند ، اما هرگز برای سرزمین نمی جنگند. اگر هنوز فصل تولید مثل نرسیده است ، آنها یکدیگر را با کمک سبیل احساس می کنند و به راحتی از برقراری ارتباط جلوگیری می کنند. اگرچه در آکواریوم رستوران ها ، خرچنگ دریایی با آرامش در گروه های کوچک کنار می آید - هیچ درگیری و درگیری ارضی بین آنها وجود ندارد.
گاهی اوقات خرچنگ دریایی در صورت مواجهه با ماهی یا حیوانات دریایی دیگر که به آرامش خرچنگ دریایی حمله می کند ، قادر به تأمین هزینه های خود است. در این حالت ، خرچنگ خاردار حالت دفاعی به خود می گیرد ، پاهای خود را باز می کند ، سبیل های خود را در جهات مختلف پهن کرده و دم خود را پس می زند. اگر دشمن ، با دیدن اندازه چشمگیر سرطان ، عقب نشینی نكرده ، خطر سقوط در فك های قوی خرچنگ دریایی را تهدید می كند.
در دوره زمستانی ، خرچنگ های دریایی ترجیح می دهند به اعماق زمین بروند ، جایی که شیوه زندگی بعدی آنها برای طبیعت شناسان همچنان یک رمز و راز است. آنها این کار را به روشی خاص انجام می دهند: در یک گروه کوچک جمع شده ، خرچنگ دریایی با سبیل های طولانی به یکدیگر می چسبند و پشت سرطان جلویی راه می روند. بنابراین ، با راه رفتن در یک زنجیره ، آنها از صخره های مرجانی پایین می آیند.
ساختار اجتماعی و تولید مثل
عکس: خرچنگ دریایی
خرچنگ های دریایی تولید مثل جنسی می کنند. یک فرد فقط در سن پنج سالگی بزرگسال محسوب می شود و سپس به بلوغ جنسی می رسد. فصل تولید مثل معمولاً حدود اکتبر یا دسامبر آغاز می شود ، اگرچه اگر دمای آب به اندازه کافی بالا باشد می تواند زودتر شروع شود.
ماده تخمهای کوچک را در کیسه مخصوص پستان می گذارد ، و سپس در جستجوی نر به بیرون حرکت می کند و تخمهای بارور نشده را با خود حمل می کند. یافتن او کار دشواری نیست - مردان ، به عنوان یک قاعده ، کمتر از زنان تحرک دارند ، بنابراین او او را با یک سبیل حساس می گیرد و در یک جهت حرکت می کند. وقتی او را پیدا کرد ، نر تخمها را بارور می کند.
تخم ها چندین ماه در کیسه مادر هستند و توسط چند نر قابل باروری هستند - چه تعداد از آنها می تواند در این دوره ملاقات کند. بنابراین تخمهای مختلفی توسط لابسترهای مختلف قابل باروری هستند. چند ماه بعد ، لارو از تخمها بیرون می آید ، که شبیه عنکبوتهای شفاف سفید با دمهای کوچک است - یعنی با چه علامتی می توان فهمید که اینها یک بچه خرچنگ دریایی هستند.
تخمها خود به خود در اقیانوس رانش می کنند و از زئوپلانکتون های کوچک تغذیه می کنند. بازوهای کوچک روی بدن که در آینده به پاها تبدیل می شوند ، به آنها امکان می دهد بردار حرکت را تنظیم کنند. آنها در این دوره از زندگی بسیار آسیب پذیر هستند و از هزار هزار تخم تخم ریزی شده ، کمتر از نیمی از افراد زنده می مانند.
لاروها به سرعت رشد می کنند و از مرحله به مرحله دیگر با کمک مولت عبور می کنند. با هر پوسته ، پوشش کیتینوی خرچنگ متراکم شده و وزن بدن اضافه می شود. فقط پس از یک سال ذوب شدن ، پوشش کیتینوس در نهایت به حالت کافی متراکم تر می شود ، رشد کراتینه شده روی آن ظاهر می شود.
دشمنان طبیعی خرچنگ خاردار
عکس: لنگوست
خرچنگ های خوراکی توسط هر کسی که قادر به نیش زدن از پوسته با دوام یک بزرگسال باشد ، یا موجوداتی است که می توانند سرطان را ببلعند ، خورده می شوند.
شکارچیانی که خطر خرچنگ دریایی را تهدید می کنند عبارتند از:
- کوسه های صخره ای
- کوسه های چکش؛
- اختاپوس ها آنها دشمنان طبیعی سخت پوستان هستند ، بنابراین با روش جالب صید خرچنگ دریایی نیز ارتباط دارند. اگر یک خرچنگ خوار به هر پناهگاهی که از آن به سختی می تواند بخورد خزیده شود ، یک هشت پا به آن نشان داده می شود و ستون فقرات خرچنگ دریایی توسط غریزه حفظ خود که بیش از یک هزاره توسعه یافته است ، تحریک می شود. خرچنگ خاردار بلافاصله مخفی می شود و سعی می کند از هشت پا ، جایی که مردم آن را می گیرند ، شنا کند.
- کاد این ماهی ها بیشتر اوقات به خرچنگ خرما حمله می کنند ، زیرا متوجه شدن خرچنگ دریایی برای آنها دشوار است ، اما ماهی ها اساساً تمایزی بین این دو گونه مرتبط ندارند.
لارو خرچنگ بلافاصله پس از بیرون آمدن از تخمها با پلانکتونها ادغام می شوند ، که در طول رشد از آنها تغذیه می کنند. در آنجا آنها می توانند توسط نهنگ هایی که از پلانکتون و ماهی های کوچک تغذیه می کنند ، خورده شوند.
واقعیت جالب: صید ماهی خرچنگ با گوشت تازه آسان است. برای صید آن ، قفس های کوچکی قرار داده می شود که در آن یک تکه گوشت کوچک قرار می گیرد ، جایی که خرچنگ خاردار به دنبال غذا می خزد.
جمعیت و وضعیت گونه
عکس: خرچنگ دریایی
خرچنگ دریایی هرگز در آستانه انقراض قرار نگرفته است ، زیرا سازماندهی ماهیگیری گسترده روی آنها دشوار است - صید افراد منفرد تنها امکان پذیر است. آنها به طور فعال در آکواریوم رستوران به عنوان یک غذای خوشمزه پرورش می یابند.
گوشت خرچنگ نرم است و دارای خواص مفید بسیاری است. به دلیل دشواری در صید آن ، بسیار گران است ، اما بخش خرچنگ دریایی معمولاً به دلیل بزرگ بودن خود خرچنگ دریایی بزرگ است. برای صید ، قفس های گوشتی به زیستگاه خرچنگ های دریایی که لابسترها بر روی آنها کار می کنند ، کاهش می یابد. در حالی که خرچنگ دریایی از گوشت تغذیه می کند ، قفس با صدای محکم بسته می شود و خرچنگ دریایی نمی تواند به تنهایی از آنجا خارج شود.
برخی از گونه های خرچنگ از جمعیت خود کمی کاسته اند ، مانند polulhagus Panulirus از منطقه هند و اقیانوس آرام. اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت (IUCN) به آن وضعیت حفاظت از حداقل نگرانی اعطا کرده است.
خرچنگ خاردار برای مدت طولانی آنها جایگاه قابل توجهی در زندگی بشر داشته اند: به محض اینکه مردم شکار و پخت و پز سخت پوستان را یاد گرفتند ، فهمیدند که خرچنگ می تواند نه تنها خوشمزه ، بلکه مفید نیز باشد. اما این حیوانات مرموز هنوز در زیستگاه طبیعی خود به اندازه کافی تحقیق نشده اند ، بنابراین در آینده ما باید این زندگی دریایی را حتی از نزدیک بیشتر بشناسیم.
تاریخ انتشار: 07/10/2019
تاریخ به روز شده: 24.09.2019 ساعت 21:18
