ویژگی ها و زیستگاه صدف ها
صدف خوراکی به کلاس نرم تنان دوتایی دریایی تعلق دارند. در دنیای مدرن ، 50 گونه از این ساکنان زیر آب وجود دارد. مردم از قدیم الایام از آنها برای خلق جواهرات ، شاهکارهای عالی آشپزی استفاده می کردند.
برای بهبود طعم صدف ، تولید کنندگان اغلب آنها را در آب خالص دریا و جلبک های مخصوص قرار می دهند. برای مثال، صدف های آبی پوسته در سال 2 و 3 زندگی به یک مخزن حاوی خاک رس آبی پیوند می شود. این روش برای غنی سازی آن با ویتامین ها و ریز عناصر انجام می شود.
اکثر صدف صدفی زندگی در دریاهای مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری را ترجیح می دهند. اگرچه انواع مختلفی وجود دارد که از این قاعده مستثنی هستند. آنها در دریاهای شمالی زندگی می کنند.
آبهای کم عمق ساحل زیستگاه اصلی آنها است. برخی از گونه ها را می توان در عمق تا 60 متر یافت. ته دریاها ، جایی که صدف ها زندگی می کنند، مشخص شده توسط زمین سخت است. آنها در کلنی ها زندگی می کنند و مناطق صخره ای یا صخره ها را ترجیح می دهند.
از ویژگی های بارز این نرم تنان عدم تقارن پوسته است. انواع مختلفی از اشکال دارد: گرد ، مثلثی ، گوه ای یا کشیده. همه چیز به زیستگاه بستگی دارد. صدف ها به 2 گروه صاف (با پوسته گرد) و عمیق تقسیم می شوند. مناطق مسطح در سواحل اقیانوس اطلس و سواحل مدیترانه زندگی می کنند و مناطق عمیق ساکنان اقیانوس آرام هستند.
رنگ این "ساکنان دریا" نیز متنوع است: لیمو ، سبز ، صورتی یا بنفش. ترکیبات مختلفی از شکل ها و رنگ ها در آن دیده می شود عکس صدف... اندازه این موجودات متفاوت است ، بنابراین صدف دوتایی تا 8-12 سانتی متر رشد می کنند ، و یک صدف غول پیکر - 35 سانتی متر.
بدن آنها توسط یک پوسته آهکی عظیم آهکی ، متشکل از 2 دریچه محافظت می شود: پایین تر محدب و بزرگ است ، قسمت بالایی کاملاً مخالف آن است (صاف و نازک). با کمک قسمت پایینی پوسته ، نرم تنان به زمین یا نزدیکان خود رشد می کنند و تا آخر عمر بی حرکت می مانند. از آنجا که افراد بالغ صدف دار بدون حرکت می نشینند ، کاملاً طبیعی است که گل مروارید و بریوزوآن در سطح پوسته های آنها ساکن می شوند.
دریچه های پوسته توسط نوعی ماهیچه بسته می شوند. اصل عملکرد آن شبیه فنر است. صدف با هر انقباض این عضله دریچه ها را می بندد. در مرکز سینک ظرفشویی قرار دارد. قسمت داخلی سینک ظرفشویی با شکوفه سنگ آهک مات پوشانده شده است. در نمایندگان دیگر کلاس دو دریچه ، این لایه دارای جلای مرواریدی است ، اما در ، پوسته صدف از آن عاری است.
پوسته ها با گوشته پوشانده شده اند. آبشش ها به قسمت شکمی چین خورده متصل می شوند. صدف ، مانند ماهی ها ، سوراخ های خاصی ندارد که بتواند حفره گوشته را با محیط وصل کند. از این رو صدف باز دائماً جریان های آب اکسیژن و غذا را به حفره گوشته منتقل می کردند.
ماهیت و سبک زندگی صدف
صدف ها مستعمرات عجیب و غریب ایجاد می کنند. غالباً ، "شهرک های" آنها یک منطقه ساحلی 6 متری را اشغال می کنند. ماهیت چنین شهرک هایی 2 نوع است: بانک صدف و صدف ساحلی.
در تصویر یک پوسته صدف آبی است
بیایید این اسامی را رمزگشایی کنیم. بانک های صدف جمعیتی از صدف های دور از ساحل و مناطق مرتفع نرم تنان هستند. یعنی در لایه های پایین صدف های قدیمی ، کف جدیدی از افراد جوان ایجاد می شود.
این نوع "هرم ها" در مناطقی ساخته می شوند که از گشت و گذار در خلیج ها و خلیج ها محافظت نشده اند. ارتفاع اینگونه ساختمان ها به سن کلنی بستگی دارد. تا آنجا که به صدف نشینان ساحلی مربوط می شود ، چنین آبادی هایی در یک نوار باریک در قسمت کم عمق گسترش می یابد.
وقتی زمستان فرا می رسد ، صدف های کم عمق یخ می زنند. با فرا رسیدن بهار ، آنها ذوب می شوند و به زندگی خود ادامه می دهند ، گویا اتفاقی نیفتاده است. اما اگر صدف یخ زده لرزیده یا رها شود ، در این صورت آنها می میرند. دلیل این امر آنست که قسمت نرم صدف در هنگام یخ زدگی بسیار شکننده بوده و هنگام لرزش خرد می شود.
صدف ها زندگی بسیار پرتنشی دارند ، همانطور که از بیرون به نظر می رسد. آنها دشمنان و رقبای خود را دارند. گوش ماهی یا صدف می تواند رقیب غذا شود. دشمنان صدف فقط انسان نیستند. بنابراین ، از دهه 40 قرن گذشته ، مردم نگران این سوال بودند ، چه نوع صدفی صدف دریای سیاه را از بین برد... معلوم شد که این دشمن حتی بومی دریای سیاه نیست.
بنابراین در یکی از کشتی ها یک نرم تنان درنده - راپانا وارد شد. این شکارچی پایین صدف ، صدف ، گوش ماهی و قلمه ها را شکار می کند. او پوسته قربانی را با رنده رادولا سوراخ می کند و سم را در سوراخ آزاد می کند. پس از فلج شدن عضلات قربانی ، راپانا محتوای نیمه هضم شده را می نوشد.
غذای صدف
غذاهای اصلی منوی روزانه صدف ذرات کوچک گیاهان و حیوانات مرده ، جلبک های تک سلولی ، باکتری ها هستند. همه این "میان وعده ها" در ستون آب شناور هستند و صدف نشسته و منتظر می ماند تا جریان غذا به آنها برسد. آبشش ، گوشته و مکانیسم مژه ای نرم تنان در روند تغذیه نقش دارند. صدف به راحتی ذرات اکسیژن و مواد غذایی را از جریان فیلتر می کند.
تولید مثل و امید به زندگی صدف ها
صدف ها موجودات شگفت انگیزی هستند. در طول زندگی خود ، آنها قادر به تغییر جنسیت خود هستند. چنین تغییراتی از سن خاصی شروع می شود. حیوانات جوان اغلب اولین تولید مثل خود را در نقش یک مرد انجام می دهند ، و در حال حاضر در حیوان بعدی آنها به یک ماده تبدیل می شوند.
در تصویر صدف مروارید است
حیوانات جوان حدود 200 هزار تخم تخم گذاری می کنند و افراد بالغ تر در سنین 3-4 سالگی - تا 900 هزار تخمک. ماده ابتدا تخمها را در قسمت خاصی از حفره گوشته بیرون می آورد و فقط سپس آنها را به داخل آب هل می دهد. نرها اسپرم را مستقیماً در آب آزاد می کنند ، به این ترتیب فرآیند لقاح در آب اتفاق می افتد. پس از 8 روز ، لاروهای شناور - veliger از این تخمها متولد می شوند.
انواع صدفهایی وجود دارد که تخمهای خود را به داخل آب نمی اندازند ، اما آنها را در حفره گوشته ماده می گذارند. لاروها درون مادر بیرون می آیند و سپس به داخل آب می روند. به این نوزادان تروخوفور گفته می شود. بعد از مدتی تروخوفور به یک خوراکی تبدیل می شود.
برای مدتی ، لاروها هنوز در ستون آب شنا می کنند و بدنبال مکانی دنج برای سکونت بیشتر خود هستند. آنها مراقبت از خود را بر دوش والدین خود نمی گذارند. بچه ها به تنهایی تغذیه می کنند.
در عکس صدف دریای سیاه
با گذشت زمان ، آنها پوسته و پا ایجاد می کنند. در یک لارو شناور ، پا به سمت بالا هدایت می شود ، بنابراین ، هنگامی که به پایین می نشیند ، باید برگردد. در طول سفر ، لارو به طور متناوب با شنا در امتداد پایین می خزد. هنگام انتخاب محل اقامت دائم ، پای لارو چسب آزاد می کند و نرم تنان در جای خود ثابت می شوند.
روش رفع کمی زمان می برد (فقط چند دقیقه). صدف ها موجوداتی کاملاً سرسخت هستند. آنها قادرند 2 هفته بدون دریا کار کنند. شاید به همین دلیل ، مردم آنها را زنده می خورند. امید به زندگی آنها به 30 سال می رسد.
