کلم اردک نه تنها به خاطر گوشت و تخم مرغ ، که دارای خواص ارگانولپتیک عالی هستند ، بلکه به منظور تحسین زیبایی فوق العاده این پرنده پرورش داده می شود.
آنها در مخزن Cayuga آمریکا که در بزرگترین ایالت نیویورک واقع شده است ، پیدا شدند. برای اولین بار ، مردم زیبایی این نژاد را در سال 1874 مشاهده کردند. علی رغم بهره وری زیاد کایوگا ، تعداد کمی از مردم از وجود آن اطلاع دارند.
ویژگی ها و زیستگاه اردک کایوگا
عکس کایوگا نمی توان با تصویر نژاد اردک های دیگر اشتباه گرفت ، زیرا پرهای پرندگان کاملا غیر معمول است: پرها به رنگ سیاه رنگ می شوند ، اما دارای رنگ سبز مشخصی هستند ، به همین دلیل از یک براق فلزی ساطع می کنند. در افراد عادی ، پرنده را سبز می نامند. در زیر نور شدید ، پرها در سایه های مختلف سبز و آبی می درخشند.
از ویژگی های مشخصه این نژاد تفاوت پر در زن و مرد است: رنگ پر مرغابی نسبت به دریچه رنگ سبز کمتری دارد. منقار نیز دارای رنگهای مختلف است: اگر در نر به رنگ سبز زیتونی باشد ، در ماده با رنگ آبی ملایم سیاه است.
در عکس ، یک اردک کایوگا ماده و یک مرد
شرح اردک کایوگا متعلق بودن آن به تعدادی از نژادهای گوشت را کاملا مشخص می کند: بدن عظیم و قوی است. پاهای سیاه کاملاً از هم فاصله دارند. سر ، مانند همه اردک ها ، گرد است ، رنگ چشم یک سایه تیره قهوه ای است.
منقار پهن سیاه نسبت به اندازه سر نسبتاً بلند است ، که در ابعاد گویا تفاوتی ندارد ، اما در برابر پس زمینه کلی یک لاشه بزرگ ، به نظر می رسد مینیاتور است. بالها محکم به بدن پرنده می خورند. گردن کوتاه ، خوب قوسی است. دم افقی کوچک کمی به سمت بالا بلند شده است.
وزن متوسط دریک حدود 3.5 کیلوگرم است ، وزن اردک حدود نیم کیلو کمتر است - بیش از 3 کیلوگرم نیست. اگر تمایل به کسب چنین زیبایی وجود دارد ، خرید کایوگا شما می توانید شخصاً یا از طریق یک واسطه در بخشهای مرغداری
شخصیت و سبک زندگی اردک کایوگا
این پرنده ، در مقایسه با اقوام متعدد ، بسیار آرام است - بسیار کمتر احمق است. بدون شک می توان آنها را در چمنزار رها کرد زیرا این یکی از فعالیتهای مورد علاقه کلم است که به لطف آن وزن بدن به سرعت افزایش می یابد. اردک کایوگای آمریکایی بسیار شجاع تر و ساکت تر از اردک معمول پکن
کایوگی اوقات سرد را به خوبی تحمل می کند ، که به هیچ وجه بر سلامتی آنها تأثیر نمی گذارد. مانند هر مرغ دیگر ، برای نگهداری اردک نیز باید خانه ای بسازید که کف آن ابتدا باید با کاه پوشانده شود.
خانه باید دارای پنجره های بازشوی کوچکی باشد که به هوای تازه اجازه ورود به خانه را می دهد تا دمای مناسب را در گرمترین روز حفظ کند. در زمستان توصیه می شود درجه حرارت در مرغداری حداقل + 5 درجه سانتیگراد حفظ شود.
در تابستان ، اردک ها را روی چمن بزرگی که با حصار محاصره شده است نگهداری می کنند. در داخل محفظه باید ظرفی برای آب وجود داشته باشد ، همچنین یک سایبان در زیر آن باشد اسبو از باران و گرما پنهان خواهد شد. در زمستان ، البته اگر درجه حرارت به این امر کمک کند ، باید پیاده روی را برای پرندگان فراهم کنید. قبل از آزاد شدن اردک ها ، برف از مرغداری پاک می شود و زمین با کاه پوشانده می شود.
تغذیه اردک کایوگا
از نظر تغذیه بررسی درباره اردک کایوگا بسیار چاپلوس - این به خاطر این واقعیت است که پرنده در غذا بسیار بی تکلف است. انواع سبزیجات باید بیشتر رژیم غذایی روزانه شما باشد.
همچنین اردک ها با گندم خرد شده و ذرت تغذیه می شوند. برای اینکه اردک ها سریعتر وزن خود را افزایش دهند ، باید له بیشتری را با مقدار زیادی مایع اضافه کنید - دانه هایی که روی محصولات لبنی یا آب گوشت بخارپز می شود. آنها حدود نيم ماه قبل از تاريخ تخمين ذبح با چنين "ظرف" غذايي اردكها را شروع مي كنند.
خوراکی مورد علاقه این پرنده حشرات و حلزون ها است ؛ همچنین سوسک های موجود در باغ را با لذت می خورد ، در حالی که به محصولاتی که در آنجا رشد می کنند دست نمی زند. با محتوای مناسب و رژیم غذایی متعادل ، کایوگا در دو ماه رشد می کند
تولید مثل و طول عمر کایوگا
اردک کلم خوب عجله کنید ، بنابراین هیچ مشکلی در پرورش مستقل آنها وجود ندارد. تخمهای اول که تقریباً سیاه رنگ هستند برای تولید مثل مناسب نیستند ، بنابراین وقتی کمی سبز مایل به مایل به سبز شوند انتخاب می شوند.
برای جوجه ریزی جوجه اردک ، تخمهای به مقدار حدود 15 قطعه در زیر اردک باقی مانده است. اگر همزمان نیاز به پرورش تعداد زیادی حیوان جوان است ، از دستگاه جوجه کشی استفاده کنید. جوجه اردک ها از روز بیست و ششم شروع به نوک زدن پوسته می کنند و فرزندان کامل در روز بیست و هشتم پس از تخمگذاری ظاهر می شوند.
درجه حرارت در دستگاه جوجه کشی باید به دقت کنترل شود ، در غیر این صورت ممکن است جنین ها از بین بروند. جداول ویژه ای وجود دارد که شامل یک برنامه دقیق از دمای مجاز ، تعداد دفعات چرخش و خنک شدن تخمها ، رطوبت هوا برای جوجه ریزی موفق است. جوجه اردک های هچ شده به محض خشک شدن کامل از دستگاه جوجه کشی خارج می شوند.
روش طبیعی جوجه کشی به کمترین تلاش و زمان صرف شده نیاز دارد: مهمترین چیز این است که به موقع مرغ را تغذیه کرده و آبیاری کنید و همچنین باید به او فرصت شنا بدهید - ظرفی با اندازه متوسط کاملاً پر از آب مناسب است.
در عکس ، جوجه های اردوی کایوگا
به محض خشک شدن جوجه اردک ها ، آنها را از ماده گرفته می شود تا زمانی که او روند جوجه ریزی را به پایان برساند. در غیر این صورت ، او تخم های باقی مانده را رها خواهد کرد. در صورت لزوم تخم مرغ کایوگا بخرید شما می توانید مستقیماً در مهد کودک یا وب سایت هایی که مزارع از طریق آنها تخم مرغ جوجه ریزی می فروشند ، باشد. در طبیعت ، طول عمر یک اردک از 10 تا 30 سال است.
