توضیحات و ویژگی ها
گوسفند - یکی از رایج ترین گونه های حیوانی کشاورزی. پرورش گوسفند تقریباً در همه کشورهای جهان انجام می شود ، اما بزرگترین دام در استرالیا ، نیوزیلند ، انگلیس و خاورمیانه یافت می شود. محصول اصلی این صنعت دامداری پشم است اما گوسفندان نیز برای گوشت ، شیر و چرم پرورش می یابند.
روند اهلی سازی گوسفندان حدود 8-9 هزار سال پیش با نزدیکترین خویشاوند آنها ، م theفلون ، در کوههای آسیای میانه و اروپای جنوبی ساکن شد. گوسفندان و بزها قبل از گاو اهلی شدند ، زیرا در نگهداری و کیفیت مراتع بی تکلف ترند. در این زمان ، انسان سگ را اهلی کرد ، که این امر دامنه پرورش گوسفندان را گسترش داده و به گله حیوانات کمک می کند.
در کل تاریخ پرورش گوسفند ، بیش از 100 نژاد برای اهداف مختلف پرورش داده شده است و همه آنها ویژگی های خاص خود را دارند ، اما به طور کلی ، گوسفندها حیوانات سفت و کاغذی با اندازه متوسط و دارای موهای پیچیده و پیچ خورده هستند. ارتفاع در خشک شدن تا یک متر است ، وزن می تواند برای نژادهای مختلف بسیار متفاوت باشد ، به طور متوسط ، ماده ها 50-100 کیلوگرم وزن دارند ، مردان کمی بزرگتر هستند - 70-150 کیلوگرم.
گوسفندان در عکس در اینترنت اغلب سفید است ، اما نژادهای گوسفندی با پشم قهوه ای یا حتی سیاه وجود دارد. شاخ در هر دو جنس وجود دارد ، اما در گوسفند بسیار ضعیف بیان می شود. شاخ های قوچ به صورت مارپیچ پیچ خورده و می توانند به طول یک متر برسند.
انواع
بسته به محصول رقت هدف ، اعتقاد بر این است که موارد زیر وجود دارد انواع گوسفندها: پشم ، گوشت و لبنیات. جالب ترین نژادهای گوسفند:
1. گوسفند مرینو - گوسفندهای پشمی خوب ، که به طور سنتی در استرالیا پرورش می یابد. یک حیوان سالانه تا 10 کیلوگرم پشم نرم خوب تولید می کند و در حال حاضر این پشم گوسفند یکی از با کیفیت ترین محصولات در جهان است. گوسفندان در نگهداری و تغذیه بی ادعا هستند ، اما هوای مرطوب را به سختی تحمل می کنند ، به همین دلیل بیابان های خشک و عظیم استرالیا برای آنها مناسب تر از وسعت روسیه است. بعلاوه ، پشم حجیم ضخیم گوسفندان را تقریباً کامل می پوشاند و اغلب به محلی برای پرورش لارو مگس ، کک و سایر انگلی تبدیل می شود.
گوسفند مرینو
2. گوسفند رومانوف - بی تکلف ترین و گسترده ترین نژاد در روسیه. جهت اصلی پرورش گوشت است ، به طور متوسط از 70 تا 100 کیلوگرم وزن دارد. گوشت گوسفند - خاص ، برای یک آماتور ، یک فرد عادت نکرده ممکن است بوی نامطبوعی را مشاهده کند ، اما متخصصان معتقدند که گوشت بره با کیفیت بالا به طور مناسب پخته شده بسیار خوشمزه تر از گوشت گاو یا گوشت خوک است. پشم درشت است ، حدود 3 کیلوگرم برش دهید.
گوسفند رومانوف
3. گوسفندهای فریزی شرقی - نژاد گوسفند لبنی. در دوره شیردهی ، تولید شیر می تواند به 500-600 لیتر شیر ، حدود 5 لیتر در روز برسد. شیر گوسفند چرب و سرشار از پروتئین ، اما این نژاد نیاز به درمان مناسب دارد. حیوانات در مورد کیفیت مراتع و شرایط زندگی بسیار سرسخت هستند.
گوسفندهای فریزی شرقی
سبک زندگی و زیستگاه
برای گوسفندان اهلی مهمترین عامل آب و هوایی دما نیست بلکه رطوبت است. تحمل هوای مرطوب برای هر نژادی سخت است ، اما در هوای خشک به یخبندان و گرمای شدید اهمیتی نمی دهند. یک پوشش ضخیم تابش خورشید را به دام می اندازد و به گوسفندان اجازه نمی دهد بیش از حد گرم شوند و در زمستان آنها را از سرما گرم می کند.
یک "کلیشه" گسترده وجود دارد که گوسفند خانگی - حیوانات احمق. در واقع ، نباید سعی کرد همه حیوانات را توجیه کند و سعی کند موارد ابتدایی رفتار هوشمندانه را در آنها پیدا کند. اندازه مغز گوسفندان به آنها اجازه نمی دهد حتی در مقایسه با اجدادشان از هوش بالایی برخوردار شوند (گوسفند وحشی مغز پیشرفته تری داشت).
آنها بسیار ضعیف با انسان و سایر حیوانات ارتباط برقرار می کنند ، فقط به گله خود توجه می کنند ، به هر آنچه در اطراف اتفاق می افتد علاقه ضعیف نشان می دهند و تنها حیوانات اهلی حتی هرگز حتی از بره های خود محافظت نمی کنند.
در عین حال گوسفندان حیواناتی بسیار خجالتی و ترسو هستند. صداهای گوسفند به نام خونریزی - با کمک آن حیوان با بستگان خود ارتباط برقرار می کند ، اما همچنین می تواند اضطراب و نارضایتی را نشان دهد.
گوسفندها حیواناتی هستند که غریزه گله آنها به حداکثر اوج خود رسیده است. آنها به معنای واقعی کلمه با رفتار گله خود در همه چیز هدایت می شوند و هرچه بیشتر باشد ، گوسفندان در آن احساس راحتی بیشتری می کنند. اغلب آنها حتی نیازی به چرا ندارند - فقط قوچ را ببندید ، سگ را با گوسفندان کنار بگذارید ، و آنها هیچ جا پراکنده نخواهند شد.
ضرب المثل های زیادی وجود دارد که بر گله و حماقت گوسفندان تأکید دارد ، به عنوان مثال ، "به نظر می رسد قوچ در دروازه جدید است" (نمی تواند با یک وضعیت ناآشنا جدید کنار بیاید) یا "مانند یک گله قوچ" (با هم ، با هم). در همان زمان ، گوسفندان نمادی از نرمش و فروتنی است ، که معنای نمادین خود را در آیین مسیحی پیدا کرده است ، جایی که خدا به عنوان یک شبان (چوپان) نشان داده می شود ، و مردم گله فروتن او هستند.
تغذیه
گوسفندها ، برخلاف بزها و گاوها ، در مورد غذاها و مراتع خود تعجب کمتری دارند. دندانهای برش آنها در یک زاویه نسبت به فک قرار دارند ، گویی که به جلو بیرون زده اند. چنین ساختاری از دندان ها به گوسفندان اجازه می دهد گیاهان را تقریباً در ریشه بخورند ، که باعث افزایش کارایی مراتع می شود و امکان ماندگاری بیشتر روی آنها را فراهم می کند.
گوسفندان قسمت عمده مواد مغذی را در فصل گرم هنگام چرا دریافت می کنند. از تالاب ها یا مناطقی که برای مرتع بسیار خشک هستند خودداری کنید. پاکسازی جنگل یا یک چمنزار کوچک کاملاً عالی است ، جایی که گوسفندان می توانند نه تنها علف ، بلکه شاخه ها و برگ های جوان را نیز بخورند.
منع خوردن علف های هرز (علف گندم ، بیدمشک) از ارزش گوسفندان نیست ، آنها به هیچ وجه از نظر ارزش غذایی از علفزارهای زراعی زیر کشت پایین نیستند. اما در مناطقی که گیاه گیاه مرغ می باشد ، گیاه سلاندین ، دوپ و سایر گیاهان سمی گوسفند بهتر است از بین نرود.
حتی اگر همه چیز با حیوانات خوب باشد ، مواد سمی می توانند طعم شیر را تغییر دهند ، آن را تلخ و ناخوشایند کنند. چرا باید دور از باغها و کلوپ ها انجام شود ، زیرا برخی از گیاهان زینتی مانند گل سوسن سمی هستند و نباید در رژیم غذایی حیوانات قرار گیرند.
پس از باران نباید اوتارو را به مرتع برد ، زیرا چمن مرطوب در شکمبه گوسفند به خوبی پردازش نشده است و می تواند باعث همدلی شود. در طی این بیماری ، حیوان از تجمع گاز در معده رنج می برد و در نتیجه نفخ می کند.
دلیل آن این است که چمن هایی که با شبنم یا داج آبیاری می شوند در دستگاه گوارش شروع به تخمیر می کنند. در صورت عدم درمان ، همدردی می تواند حیوان را از بین ببرد. بنابراین ، در اوایل بهار ، وقتی چمن هنوز جوان و شاداب است ، توصیه می شود گوسفندان را با یونجه یا کاه تغذیه کنید تا رطوبت موجود در جیره متعادل شود.
گاهی اوقات گله ها را تا اواسط زمستان چرا می دهند ، اما به تدریج مقدار غذای مرتع کاهش می یابد و گوسفندان به غذای اضافی منتقل می شوند. اول از همه ، این یونجه برداشت شده است ، به ویژه یونجه شبدر ، که حاوی بیشترین پروتئین و عناصر کمیاب است ، اما بیشتر به عنوان خوراک توصیه شده برای گوسفندهای گوشتی است.
همچنین می توانید گوسفندان را با علوفه علوفه ، چغندر و هویج ، محصولات علوفه ای مانند ذرت ، کدو تنبل و کدو سبز تغذیه کنید (پرورش سبزیجات برای خوراک دام گران است ، اما گوسفندان آنها را خیلی دوست دارند). در تمام طول سال ، صرف نظر از دما ، حیوانات به تغذیه مواد معدنی نیاز دارند.
استفاده از گچ خوراکی و کنجاله استخوان توصیه می شود. بعضی اوقات گوسفندان با لیسیدن دستان خود ، توجه خود را به روشی غیرمعمول به صاحب خود نشان می دهند. این رفتار نشان می دهد که حیوانات فاقد نمک هستند و نیاز به افزودن آن به رژیم غذایی دارند.
تولید مثل و امید به زندگی
متوسط عمر گوسفندان 12 سال است. پیرترین گوسفند دنیا ، لاکی ، که به معنای خوش شانس است ، در استرالیا در سن 23 سالگی درگذشت و در طول عمر خود 35 بره به دنیا آورد. تناسب اقتصادی یک گوسفند معمولی در حدود 8-9 سالگی تمام می شود ، زمانی که دندان های حیوان خرد می شود و دیگر نمی تواند به اندازه کافی غذا بخورد ، وزن اضافه کند و شیر زیادی بدهد. برای به دست آوردن گوشت و پوست گوسفند ، گوسفندان را می توان در سن 2-3 سالگی یا حتی زودتر ذبح کرد.
پرورش گوسفند برای مبتدیان ، بهتر است از نژاد Romanov شروع شود: آنها کاملاً بارور هستند (ماده هر بار 4 بره می آورد) و از نظر تغذیه ای بی تکلف هستند ، و پشم درشت تحمل یخبندان شدید را آسان می کند.
گوسفند و بره های آن
با یک سال ، وزن نرها در حال حاضر حدود 80 کیلوگرم است که باعث می شود گوسفندان رومانوف یک نژاد گوشتی بسیار پربار باشد. تنها عیب حجم کم پشم و سطح کیفیت آن است (بیش از 4 کیلوگرم در سال از یک گوسفند). برای مقایسه ، پشم مرینو با پشم ظریف سالانه 8 کیلوگرم پشم با ارزش تر و با کیفیت را به ارمغان می آورد.
بلوغ گوسفندان و بره ها از 5-6 ماهگی آغاز می شود ، اما در این سن نباید به یکدیگر اجازه داده شود ، زیرا این امر می تواند منجر به مشکلات بارداری و زایمان در یک دختر جوان شود ، بنابراین ، آنها یک سال و نیم شروع به تولید گوسفند می کنند ...
فصل تولید مثل در گوسفندان از اواسط تابستان تا اواسط زمستان ادامه دارد. حیوانات شروع به شکار می کنند که 15-16 روز طول می کشد. در این زمان ، گوسفندها معمولاً ضعیف غذا می خورند ، با رغبت می نوشند ، بیقرار رفتار می کنند و برای جفت گیری آمادگی نشان می دهند (از قوچ فرار نمی کند).
اگر در طی این چند روز بارداری اتفاق نیفتاده باشد ، 2-3 هفته وقفه وجود دارد ، و پس از آن شکار جنسی تکرار می شود. جفت گیری گوسفندان توسط یک فرد کنترل نمی شود ، یک قوچ و چندین گوسفند فقط کافی است که به مدت یک ماه کنار هم بمانند.
بارداری یک گوسفند 5 ماه طول می کشد. چند روز قبل از بره مورد انتظار ، کشاورز نیاز به تهیه مکان جداگانه ای برای رحم در گوسفندان دارد ، آن را با یک ملافه تمیز از نی پوشانده و پشم را در اطراف پستان کوتاه می کند. گوسفندان قبل از زایمان شروع به رفتار ناآرام ، برخاستن و دراز کشیدن می کنند.
معمولاً ماده خودش زایمان می کند و بندرت به مداخله انسانی احتیاج دارد ، اما کشاورز باید روند کار را رعایت کند تا در صورت بروز عوارض ، به موقع با دامپزشک تماس بگیرد.
کل روند زایمان حدود 3 ساعت طول می کشد ، فرد باید فقط کنترل کند که در دستگاه تنفسی بره ها هیچ مخاط یا فیلم وجود نداشته باشد ، در غیر این صورت توله ها خفه می شوند. اگر یک گوسفند بیش از دو بره داشته باشد ، ضعیف ترها به احتمال زیاد به تغذیه اضافی نیاز دارند.
شیر بز به خوبی توسط بره ها جذب می شود ، اما مخلوط های آماده نیز مناسب هستند. از یک ماهگی می توان به توله ها مخلوط های تغذیه معدنی و خوراکی داد و از چهار ماهگی می توانند همانند گوسفندان بالغ غذا بخورند ، بنابراین آنها را از رحم خارج می کنند و نزد اقوام خود می گذارند. پس از آن ، رحم باید واکسینه شود و جفت گیری بعدی می تواند حداقل دو ماه پس از جدا شدن بره ها از گوسفندان انجام شود.
محتوای صفحه اصلی
خانه نگهداری گوسفندان را گوسفند می نامند. دما برای حیوانات بسیار مهم است ، که در زمستان نباید به زیر 5 درجه برسد. دمای مطلوب 10-15 درجه است. اگر زمستان ها در منطقه ای که مزرعه در آن قرار دارد سخت باشد ، برای حفظ چنین دمایی ، نیاز به عایق بندی گوسفند اضافی است.
گوسفندان سیبری با خیال راحت می توانند در یخبندان تا 40 درجه چرای کنند ، اما پس از آن باید در یک کاتون (محفظه نیمه باز) نگهداری شود. واقعیت این است که اگر شما گله را شبانه به یک گوسفند گرم برسانید ، پشم مرطوب صبح هنگام چرا در یخبندان منجمد می شود و ممکن است گوسفند سرما بخورد.
در کاتون ، گوسفندهای دروغگو زمین را با گرمای خود گرم می کنند و دمای هوا در آن از 5 درجه زیر صفر بالا نمی رود. گوسفندان در چنین پادوانی راحت هستند و هنگامی که به مراتع بیرون می روند ، چنین دامنه نوسان دمایی را بین گوسفند و خیابان احساس نمی کنند.
پرورش گوسفند در خانه
برای هر یک از اعضای گله ، هنجارهایی برای منطقه اشغال شده در گوسفند وجود دارد. برای ماده ای که دارای بره است ، این هنجار منطقه 3.5 متر است ، بنابراین مانع از فرزندان اشغالی نمی شود حیوان گوسفند گله باید حدود دو متر فضای آزاد داشته باشد.
خوراک را می توان در یک اتاق جداگانه در گوسفند نگهداری کرد. فیدرها در امتداد کل حصار داخلی نصب شده اند تا گوسفندان بتوانند هر زمان بالا بیایند و غذا بخورند ، اما این گزینه فقط برای یونجه مناسب است که خارج از فیدر خواب کافی نخواهد داشت. برای محصولات سیلا و ریشه ، می توان رودخانه های معمولی را برای گوسفندان تهیه کرد.
