Trumpeter نام رایج گونه های مختلف گاستروپودهای دریایی است. اگرچه تعداد گونه ها نسبتاً زیاد است و آنها از خانواده باكسینیدها هستند ، اما اصطلاح "شیپور" گاهی اوقات برای سایر حلزون های دریایی در چندین خانواده نیز به كار می رود.
توضیحات و ویژگی ها
خانواده شیپورها شامل چندین مورد از بزرگترین گاستروپودها هستند که طول آنها تا 260 میلی متر می رسد و گونه های کوچکتر که از 30 میلی متر بیشتر نیستند. گونه غالب در نیمکره شمالی باکتری معمولی است. این صدف شیپور ساکن است در آبهای ساحلی اقیانوس اطلس شمالی و می تواند بسیار بزرگ باشد ، با پوسته ای به طول 11 سانتی متر و عرض تا 6 سانتی متر.
برخی اوقات شیپورها با لخته های مغزی اشتباه گرفته می شوند. اما استرومبیدها (یا strombus) در آبهای گرم استوایی زندگی می کنند و گیاهخوار هستند ، در حالی که باکینیدها آب های خنک را ترجیح می دهند و رژیم غذایی آنها عمدتا از گوشت تشکیل شده است.
ساختار شیپور:
- ویژگی همه شیپورها پوسته ای است که به صورت مارپیچ و با انتهای نوک تیز پیچ خورده است. پیچ های مارپیچی محدب ، با شانه ای زاویه دار یا گرد هستند و توسط یک درز عمیق از هم جدا می شوند. تسکین سطح صاف است. این مجسمه از تارهای مارپیچی باریکی به همان اندازه و کمی مواج تشکیل شده است.
- دهان (دیافراگم) بزرگ ، تا حدودی بیضی شکل و با کانال سیفون مشخص است. شیپور از لبه دیافراگم (لب بیرونی) به عنوان یک گوه برای باز کردن پوسته های نرم تنان دوتایی استفاده می کند. دیافراگم با درپوش (operculum) متصل به قسمت بالایی پای حلزون دریایی و دارای ساختار شاخی بسته می شود.
- بدن نرم حلزون دریایی کشیده و مارپیچ است. به سر کاملاً مشخص یک جفت شاخک مخروطی متصل شده است که بسیار حساس هستند و به حرکت و یافتن غذا کمک می کنند. یک جفت چشم که به نور و حرکت پاسخ می دهند در انتهای شاخک ها دیده می شود.
- شیپور - صدف دریاییکه از پروبوز حلقه ای شکل و متشکل از دهان ، رادولا و مری تغذیه می کند. از رادولا که نواری زبانی است و دارای ردیف های طولی دندان های کیتین و تا شده است ، قبل از ورود آن به مری ، برای تراشیدن یا قطع غذا استفاده می شود. با کمک رادولا ، شیپور می تواند پوسته طعمه خود را سوراخ کند.
- گوشته یک فلپ با لبه های نازک بالای حفره شاخه ای تشکیل می دهد. در سمت چپ ، یک کانال باز کشیده دارد که در اثر برش یا فرورفتگی پوسته ایجاد می شود. دو آبشش (ctenidia) کشیده ، نابرابر و سینه ای است.
- قسمت تحتانی شامل یک پا عضلانی پهن و عضلانی است. شیپور بر روی کف حرکت می کند ، امواج انقباضات عضلانی را در کل طول پا بیرون می کشد. مخاط برای سهولت حرکت ترشح می شود. پای قدامی پروپودیم نامیده می شود. عملکرد آن دفع رسوبات در هنگام خزیدن حلزون است. در انتهای پا یک درپوش (operculum) وجود دارد که با برداشتن نرم تنان در پوسته ، دهانه پوسته را می بندد.
ویژگی تشریحی پوسته شیپور یک سیفون (کانال سیفون) است که توسط گوشته تشکیل شده است. یک ساختار لوله ای گوشتی که از طریق آن آب به داخل حفره گوشته و از طریق حفره آبشک مکیده می شود - برای حرکت ، تنفس ، تغذیه.
سیفون مجهز به گیرنده های شیمیایی برای یافتن غذا است. در قاعده سیفون ، در حفره گوشته ، اسفرادیوم وجود دارد ، اندام بویایی ، بوسیله اپیتلیوم حساس ایجاد می شود و طعمه را با خواص شیمیایی خود در فاصله قابل توجهی تعیین می کند. شیپور در تصویر جالب و غیرمعمول به نظر می رسد
رنگ پوسته بسته به نوع آن متفاوت است ، از خاکستری تا برنز ، در حالی که پایه صدف سفید و دارای لکه های تیره است. ضخامت پوسته شیپور در آبهای معتدل و سرد معمولاً نازک است.
انواع
شیپور - صدف، تقریباً در کل اقیانوس جهانی ، از مناطق ساحلی تا مناطق گرمسیری توزیع شده است. گونه های بزرگ در دریاهای شمالی و جنوبی ، در آبهای معتدل و سرد یافت می شوند. بیشتر آنها ته سفت را ترجیح می دهند ، اما برخی از آنها در لایه های شنی ساکن هستند.
گونه ای آشنا از جانوران دریایی اقیانوس اطلس شمالی که در سواحل بریتانیا ، ایرلند ، فرانسه ، نروژ ، ایسلند و دیگر کشورهای شمال غربی اروپا ، برخی از جزایر قطب شمال یافت می شود ، بوچینوم یا شاخ موج دار است.
این شیپور گاستروپود آبهای سرد را با محتوای نمک 2-3٪ ترجیح می دهد ، و نمی تواند در دمای بالاتر از 29 درجه سانتیگراد زنده بماند ، به دلیل عدم تحمل به شوری کم با زندگی در منطقه ساحلی سازگار نیست. این در خاکهای مختلف زندگی می کند ، اما بیشتر اوقات در کف گل آلود و ماسه ای اقیانوس ، در اعماق 5 تا 200 متر زندگی می کند.
بزرگسالان مناطق عمیق تر را ترجیح می دهند ، در حالی که نوجوانان در نزدیکی ساحل یافت می شوند. تعیین رنگ پوسته معمولاً دشوار است زیرا نرم تنان یا به صورت جلبک درآمده و یا در پوسته پوشانده شده اند. نپتون در دریاهای قطب شمال یافت می شود. در دریاهای معتدل جنوبی - گونه های بزرگ جنس Penion ، معروف به شیپور شیپون (زیرا سیفون بسیار بلندی دارد).
گونه ای بومی دریای ژاپن که در آبهای ساحلی کره جنوبی و در شرق ژاپن یافت می شود - کلتیا لیشکه. در قسمت جنوبی دریای اخوتسک و دریای ژاپن ، verkryusen buccinum (یا دریای اوخوتسک) گسترده است.
سبک زندگی و زیستگاه
شیپورها نرم تنان زیر ساحلی هستند: آنها در زیر جزر و مد در ته گل و لای ماسه ای زندگی می کنند. از آنجا که غشای آبشویی آنها به خوبی دهانه پوسته را نمی بندد ، آنها نمی توانند مانند برخی از نرم تنان ساحلی ، به ویژه صدف ها ، در هوا زنده بمانند.
شرایط آب و هوایی تأثیر بسزایی در سبک زندگی شیپور دارد. نرخ های بالاتر رشد در بهار و تابستان قابل توجه است ، برخی از رشد در تابستان اتفاق می افتد. در ماه های زمستان ، هنگامی که شیپورها تمایل دارند در رسوب فرو رفته و تغذیه را متوقف کنند ، سرعت آن کند یا متوقف می شود. هنگامی که آب گرم می شود ، به نظر می رسد که آنها تغذیه می کنند. وقتی آب بیش از حد گرم شد ، آنها دوباره سوراخ می شوند ، تا پاییز (از اکتبر تا اولین برف) بیرون نمی آیند.
تغذیه
شیپور گوشتخوار است. برخی از گونه های این خانواده شکارچی هستند ، آنها نرم تنان دیگری می خورند ، برخی دیگر اجساد خوار هستند. رژیم باسینوم معمولی با جزئیات بیشتر شرح داده شده است. از کرم های پلی کیت ، نرم تنان دوتایی ، گاهی مرده ، توسط ستاره های دریا ، جوجه تیغی های دریایی کشته می شود.
هنگام شکار ، شیپور ساز از گیرنده های شیمیایی موجود در اسفرادیوم خود (عضوی درون حفره جناغی) و یک پای محکم استفاده می کند تا بیش از 10 سانتی متر در دقیقه خود را در امتداد پایین حرکت دهد. با داشتن حس بویایی عالی و احساس جریان آب جاری از لوله های تغذیه نرم تنان ، قادر است بین طعمه های بالقوه و شکارچی تمایز قائل شود.
به محض پیدا شدن طعمه ، نرم تنان سعی می کند قربانی را فریب دهد و خود را در ته دفن می کند. او منتظر می ماند تا دوسویه دو نیمه پوسته را باز کند. مسئله این است که صدف ها نمی توانند با پوسته بسته نفس بکشند و برای جلوگیری از خفگی گاهی مجبور به باز شدن هستند.
شیپور سیفون را بین نیمه هل می دهد و بنابراین از بسته شدن سینک جلوگیری می کند. به دنبال سیفون ، یک پروبوسیس با یک رادولا دنبال می شود. با دندانهای تیز و بلند ، او تکه های گوشت را از بدن نرم صدف پاره می کند و در مدت زمان کوتاهی آن را می خورد.
صدف همچنین با استفاده از لب خارجی پوسته ، پوسته را خرد و باز می کند و آن را با پای خود نگه می دارد به طوری که لبه های شکمی پوسته های دوتایی زیر لب خارجی پوسته شیپور قرار می گیرد. خرد کردن تا حفره ای ایجاد می شود که به شیپور اجازه می دهد پوسته خود را بین دریچه های طعمه قرار دهد.
روش دیگر برای به دست آوردن غذا ، در صورتی که فرد قربانی نرم تنان دوسر نباشد ، استفاده از ماده شیمیایی ترشح شده از غده است که کربنات کلسیم را نرم می کند. از رادولا می توان به طور موثر برای ایجاد سوراخ در پوسته قربانی استفاده کرد.
تولید مثل و امید به زندگی
شیپورها نرم تنان دوتایی هستند. نرم تنان در سن 5-7 سالگی به بلوغ جنسی می رسند. دوره جفت گیری به منطقه ای که در آن زندگی می کنند بستگی دارد. در مناطق سردتر ، جفت گیری در بهار و با افزایش دمای آب انجام می شود.
در مناطق گرم مانند جریان خلیج فارس اروپا ، شیپورها در پاییز با کاهش دمای آب جفت می شوند. ماده نر را با فرومون ها جذب می کند و آنها را در دمای مناسب در آب پخش می کند. لقاح داخلی به ارگانیسم دریایی اجازه تولید کپسول هایی برای محافظت از تخمها می دهد.
بعد از 2-3 هفته ، ماده ها تخم های خود را در کپسول های محافظ متصل به سنگ یا پوسته می گذارند. هر کپسول شامل 20 تا 100 تخم مرغ است ، در برخی از گونه ها می توان آنها را گروه بندی کرد و در توده های بزرگ ، تا 1000-2000 تخم تخم مرغ است.
کپسول تخم مرغ باعث ایجاد جنین می شود ضمن اینکه از بدن محافظت می کند اما تنها یک درصد از جوانان زنده می مانند ، زیرا بیشتر تخمها به عنوان منبع غذایی توسط جنین در حال رشد استفاده می شود.
در داخل تخمک ، جنین چندین مرحله را طی می کند. بوق ساز هیچ مرحله لاروی شنای آزاد ندارد. حلزون های ریز دریایی کاملاً تکامل یافته پس از 5-8 ماه از کپسول ها خارج می شوند. نوجوانان می توانند از پدران مختلف باشند ، زیرا بوق آورها چندین بار جفت می شوند و ماده تا زمانی که شرایط خارجی مساعد نباشد اسپرم را حفظ می کند.
گاستروپودها با یک فرآیند آناتومیکی شناخته می شوند که به عنوان پیچش شناخته می شود ، که در آن توده احشایی (کیسه احشای) حلزون دریایی در طی رشد 180 درجه نسبت به سفالوپودیم (پاها و سر) می چرخد. پیچ خوردگی در دو مرحله اتفاق می افتد:
- مرحله اول عضلانی است
- دوم جهش زا است.
اثرات پیچ خوردگی ، اول از همه ، فیزیولوژیکی است - بدن رشد مقدماتی را ایجاد می کند ، اندام های داخلی تحت تلاقی قرار می گیرند ، برخی از اندام های یک (اغلب سمت چپ) بدن کاهش یا ناپدید می شوند.
این چرخش حفره گوشته و مقعد را به معنای واقعی کلمه می آورد. محصولات دستگاه گوارش ، دفع و تولید مثل در پشت سر نرم تنان آزاد می شوند. پیچ خوردگی به محافظت از بدن کمک می کند ، زیرا سر در پوسته جلوی پا جمع می شود.
طول عمر نرم تنان دریایی ، به استثنای عامل انسانی ، از 10 تا 15 سال است. شیپور با استفاده از گوشته برای تولید کربنات کلسیم رشد می کند تا پوسته را در اطراف یک محور مرکزی یا کلوملا گسترش دهد ، و همزمان با رشد چرخش ایجاد کند. آخرین چرخش ، معمولاً بزرگترین ، یک چرخش بدن است که با ایجاد روزنه ای برای خروج حلزون دریایی به پایان می رسد.
گرفتن شیپور
با اينكه شیپور زن ارزش تجاری کمی دارد ، این یک لذت غذایی است. برای نرم تنان دو فصل ماهیگیری وجود دارد - از آوریل تا پایان ژوئن و از نوامبر تا دسامبر.
این ماده عمدتا در آبهای ساحلی روی کشتی های کوچک با استفاده از تله ، شبیه تله های خرچنگ دریایی ، اما از اندازه کوچکتر و از نظر طراحی ساده تر صید می شود. آنها معمولاً ظروف پلاستیکی مخروطی هستند که با نایلون یا مش سیم با یک دهانه کوچک در بالا پوشانده شده اند.
ته دام برای نگه داشتن آن به صورت قائم در کف دریا سنگین است ، اما دارای سوراخ های کوچک برای تخلیه در هنگام حمل و نقل است. نرم تنان از طریق ورودی قیف شکل به طعمه می خزد ، اما به محض محبوس شدن ، نمی تواند خارج شود. تله ها به سیم ها متصل می شوند و با شناورهای سطح مشخص می شوند.
شیپور یک غذای محبوب مخصوصاً در فرانسه است. کافی است به "بشقاب دریا" (assiette de la mer) ، که در آن تکه های متراکم و طعم شیرین بطری (همانطور که فرانسوی ها به آن شیپور می گویند) ، با بوی نمک ، نگاه کنید.
مقصد مهم دیگر خاور دور است ، جایی که بافت و سازگاری شیپور باعث شده آن جایگزینی عالی برای صدف گرما دوست باشد ، که به دلیل صید بی رویه اکنون نادر و بسیار گران است.
