کلاه حلقه دار انواع رایج قارچ های خوراکی است. تنها قارچ موجود در تیره Spiderweb که در اروپا رشد می کند. این منطقه دارای سطح وسیعی برای رشد است ، بنابراین به هدف بسیاری از شکارچیان قارچ تبدیل می شود. با این حال ، این گونه تعداد بسیار زیادی دوقلوی سمی دارد ، بنابراین بهتر است از جمع کنندگان قابل اعتماد قارچ خریداری شود. و برای جمع کنندگان بی تجربه بهتر است این قارچ را با یک دوست باتجربه شکار کنید.
بومی سازی
جایگاه خود را در اوکراین ، روسیه و کشورهای همسایه CIS یافت. همچنین می تواند در مناطق شمالی تا گرینلند یافت شود. آنها از ژوئیه تا سپتامبر به دنبال قارچ می روند. بعداً می توانید آن را پیدا کنید ، اما نباید از آن در پخت و پز استفاده کنید.
من یک فانتزی گرفتم که منفعل انفعال جنگل را مرطوب کنم ، جایی که مزارع برگریز زیاد است. خاک های خاکستر و پودزولیک را ترجیح می دهد. این ماده را می توان در جنگل های مختلط نیز یافت. به ندرت ، در مخروطیان در صورت وجود رطوبت کافی و سایر شرایط مناسب برای توسعه. در گروه های کوچک جمع شوید. غالباً در نزدیکی شاه توت ، صنوبر ، درختان توس و بلوط یافت می شود.
شرح
کلاهک حلقوی دارای یک کلاهک درپوش شکل با حداکثر قطر مجاز تا 12 سانتی متر است که با افزایش سن ، بیشتر و بیشتر شبیه کلاهک می شود. رنگ کلاه از سایه های کمی مایل به زرد تا قهوه ای عمیق متفاوت است. در خارج ، می توان آن را با پوسته پوسته پوسته پوشانده شده است. در قسمت ، گوشت کلاه سفید است. اما در هوا به سرعت زرد می شود.
یک حلقه روی پا وجود دارد. پا دارای رنگی مشابه کلاه است. فرایندهای پوسته ای مایل به زرد را می توان بالای حلقه مشاهده کرد. پا تا حلقه ضخیم تر از زیر آن است. معمولاً پا به 120 میلی متر می رسد. قطر - تا 1.5 میلی متر. پا استوانه ای است.
گوشت قارچ نرم و شل است. سفید روشن در سنین جوانی. با گذشت زمان ، زرد می شود. بو و طعم دلپذیر است. صفحات به طور متراکم قرار ندارند ، چسبنده هستند. طول صفحات متفاوت است.
در قسمت بالای پای کلاه حلقه دار ، می توان یک فیلم از اشکال نامشخص پیدا کرد. به راحتی در اطراف پا قرار می گیرد. در سنین پایین رنگ سفید خالص دارد. به دست آوردن سایه های مایل به زرد در طول زمان مشخص است.
کیسه اسپور می تواند به رنگ قرمز یا قهوه ای زنگ زده باشد. اسپورها بادامی شکل ، زگیل دار ، به رنگ اوچر هستند.
استفاده از غذا
کلاه حلقه دار طعم لطیف دلپذیری را نشان می دهد. مناسب برای انواع پردازش ها بهتر است از نمونه های جوان با کلاه های بسته استفاده کنید. این نوعی قارچ با کیفیت است که برای سرخ کردن ، جوشاندن ، خشک کردن ، ترشی ، نمک زدن مناسب است. طعم آن مانند گوشت است. در بعضی از کشورها می توانید آن را از بازار خریداری کنید.
کاربرد در پزشکی
در طب سنتی نیز قابل استفاده است. این ماده اغلب در تهیه کمپرس برای درمان لنفادنیت به عنصری تبدیل می شود. در این حالت ، قارچ خشک شده و با عسل ، گوشت nutria مخلوط می شود.
همچنین جوشانده قارچ می تواند کلیه ها را التیام بخشد و سنگ ها را از آنها خارج کند. آب نمک در برابر خماری موثر است ، تورم اندام را برطرف می کند. علاوه بر این ، خواص مقوی و ضد عفونی کننده را نشان می دهد. در داروهای حرفه ای استفاده نمی شود.
قارچ های مشابه
کلاه حلقه ای برای سلامتی بی خطر است و برای خوردن غذا مناسب است. با این حال ، "همتایان" آن کمتر به بدن انسان وفادار هستند. بنابراین ، قارچ برای مبتدیان توصیه نمی شود. و همه به این دلیل است که ویژگی های بصری کلاهک شبیه ظاهر یک پوسته وزغ کمرنگ است. همین مورد را می توان برای برخی از انواع مگس آگاریک نیز گفت. این قارچ همچنین شباهت هایی با وب کپ های دیگر خود دارد ، از جمله اعضای غیر قابل خوردن جنس. به عنوان مثال ، یک تار عنکبوت یاس بنفش.
